餐厅信息
细节
| 店名 |
Namazuya
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、餐厅 |
| 预约・查询 |
058-253-2772 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市鹿島町6-30 |
| 交通方式 |
ＪＲ岐阜 西岐阜駅徒歩３０分 ＪＲ岐阜駅からバスで７分徒歩２分 距離西岐阜 1,709 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats （ テーブル4卓16席 座敷8卓38席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ８台店東側共同で店側半分 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
小さい頃この辺りに住んでいた時期があって、我が家の鰻屋さんはこちらでした。引っ越しやら就職やらですっかり遠のいて、近頃食べるのはもっぱら関東風の鰻だ。それはそれで好きだけど、この度近くに来る機会があり、関西風を思い出したくなった、十数年ぶりに訪問です。車で到着して、お店から良い香りの煙がもうもうと出ておる。あまり見た目変わっていないように思う。懐かしいなあ。
12時半ごろ入店で、家族連れで賑わっている、入ったところのテーブル席に通されました。
ああこの魚の漢字がたくさん書かれたのれん覚えている。
メニューを見て、父は白焼きが好きだったなと思い出したり、あ、いつも食べていた鯉のあらいを頼もう、あとは、私は長焼き上と肝吸いを、連れは鰻丼上にしました。肝焼きは終わっていて、残念。
まずはビールと鰻の骨せんべいで乾杯です。骨せんべい、大人がお酒頼むと当時も出てきて、貰って食べるのが楽しみだった。ほんのり塩味でよく冷えたビールと合うなあ。
続いて鯉のあらい到着。きれいな色で、身がプリッと、ひんやりしていて食欲が湧く。川魚らしい旨みとあっさり感があって、美味しい。酢味噌にわさびダマになるのをよく溶かすよう頑張っていたのを思い出した。
さほど待たず鰻到着。お、大きくて身が厚い。好きな頭の方もある、昔は頭ついていたよなあ、ホクホクといただいて、身はトロッとジューシーで、端っこはかりじゅわだ。これこれ、この香ばしさ。食べ終わりに鰻の風味がふわっと来る。甘辛なタレはご飯が進みそうです。肝吸いは三つ葉入り、熱々で嬉しい。お出汁が好みだ。肝も全然生臭さがなくプリプリしている。これもこれこれ。懐かしの味を満喫しました。
また来ることができてよかったです。ごちそうさまでした。