Osoba Nanakusa
(お蕎麦 なな草)- 上一篇评价
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風情ある古民家で頂く「蕎麦懐石」
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そば茶
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蕎麦豆腐・・食感のいい品。タレは少し甘め。
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前菜盛り合わせ・・全体的に薄味ですので、私の年代には丁度いいかと。
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＊筑前煮風・・優しいお味付けですが、よく浸みています。 ＊胡麻豆腐・・胡麻の風味がいいこと。 ＊ポテサラ・・家庭的な味わい。 ＊揚げたゴボウを包んだ蕎麦団子・・牛蒡好きなこともありますが、これ好きですね。 牛蒡は揚げることで甘味が増しますし、蕎麦団子のねっとり感と合います。
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◆蕎麦の実とキノコ餡の茶碗蒸し・・茶碗蒸しはトロトロで美味しい。 キノコと蕎麦の実の餡も、いい味わい。
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◆天ぷら、天つゆ
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＊天ぷら・・キス・オクラ・蓮根・カボチャ・インゲン・茄子 天ぷらは薄い衣でカラッと揚がり美味しい。天つゆは少し甘めですので、塩で頂きました。
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蕎麦（二八）、そばつゆ、スプレー容器の中には「薄口醤油」が入っていて、これを少しかけて頂いても美味しい。
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＊二八蕎麦・・香り食感共によく、美味しいお蕎麦。
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＊そばつゆと蕎麦湯・・そばつゆはすっきりした味わいで好み。蕎麦湯はさらっとしたタイプ。
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◆デザートと珈琲
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◆デザートはプリン、上に蕎麦の実などがかけられ主人好み。 ◆珈琲
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珈琲
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お義母様のご趣味だという素敵な器が販売されていました。
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風情ある古民家
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メニュー
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Osoba Nanakusa
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日本料理、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0944-62-7622 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福岡県みやま市瀬高町大草1773-2 |
| 交通方式 |
距離濑高 2,492 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
みやま市郊外にある蕎麦店。駐車場は少し離れた場所にあります。
「古民家レストラン」で検索し見つけました。
外観は普通の一軒家で広間と個室があります。個室に案内されたのですが、お庭が素敵。
ご家族で営まれているようで、若奥様が接客してくださったのですが綺麗な方。
お義母様のご趣味だという素敵な器が販売されていました。
感染対策：○（消毒液設置・マスク着用・ソーシャルディスタンス・換気）
ランチは完全予約制で、蕎麦懐石(2500円、3000円、4000円）のみ。それぞれ外税、お支払いは現金のみ。
辺鄙な場所にも拘わらず、2席以外は満席の人気。
私は2週間前に予約したのですが、ネットで検索しましたら予約困難店のようです。
たまたま予約せずに来店された方がいらしたのでお店の方に伺いましたら、
空席がある場合のみ利用でき、お料理は単品の蕎麦になるそう。
◆そば茶
◆蕎麦豆腐・・食感のいい品。タレは少し甘め。
◆前菜盛り合わせ・・全体的に薄味ですので、私の年代には丁度いいかと。
＊筑前煮風・・優しいお味付けですが、よく浸みています。
＊胡麻豆腐・・胡麻の風味がいいこと。
＊ポテサラ・・家庭的な味わい。
＊揚げたゴボウを包んだ蕎麦団子・・牛蒡好きなこともありますが、これ好きですね。
牛蒡は揚げることで甘味が増しますし、蕎麦団子のねっとり感と合います。
◆蕎麦の実とキノコ餡の茶碗蒸し・・茶碗蒸しはトロトロで美味しい。
キノコと蕎麦の実の餡も、いい味わい。
◆天ぷら、天つゆ
＊天ぷら・・キス・オクラ・蓮根・カボチャ・インゲン・茄子
天ぷらは薄い衣でカラッと揚がり美味しい。天つゆは少し甘めですので、塩で頂きました。
◆蕎麦（二八）、そばつゆ、スプレー容器の中には「薄口醤油」が入っていて、これを少しかけて頂いても美味しい。
＊二八蕎麦・・香り食感共によく、美味しいお蕎麦。
＊そばつゆと蕎麦湯・・そばつゆはすっきりした味わいで好み。蕎麦湯はさらっとしたタイプ。
◆デザートと珈琲
◆デザートはプリン、上に蕎麦の実などがかけられ主人好み。
◆珈琲
全体的に上品な味わいで、美味しく頂きました。
接客も丁寧ですし、お料理の合間に器を眺めたりしながら素敵なお時間になりました。
二人で、5500円（税込：現金のみ）