官方消息
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生姜焼き定食ではない！炭火焼ポークステーキ生姜ソースや～
以前、ローカルラジオ番組で2020年ランチNo.1に選ばれていたお店とメニュー。
ずっと気になってはいましたが、今一つ行くことが少ないエリア。
土曜日ランチであればチャレンジできると思い立ち、妻と二人で中央区白金の洋食「ピックドール」を訪店。
休業中かどうかを事前に電話で確認した際にお席をとっておきますよとの申し出に甘えさせていただきましたが、やや遅れての訪店にも快く対応いただきました。
先客は女性二人組のみだったので、アクリル板できちんと仕切りされたテーブル一つ飛ばしで着席。来店前から決めていた通り「炭火焼ポークジンジャー定食」＠１２００円を注文。
そう待たないうちにグリンピースの冷製スープがやってきました。
豆の風味がいい感じでしたが妻はグリンピースが苦手なので二人分頂くことに。
続けてやや小盛りのご飯が到着。よく見ると何か一緒に炊き込んでいる？
聞いてみるとニンジンとローレルで風味付けをしているとのこと。細やかです。
ご飯が先に来たのでそろそろかと待っていると、メインの炭火焼ポークジンジャーが到着。
厚さ１㎝程度の豚肉が炭火で焼かれ、生姜と玉ねぎのソースがたっぷりかかっていて食欲をそそります。
お肉にナイフを入れるととても柔らかく、ナイフですっと切れてストレスありません。
一口頬ばると炭火焼の風味がしっかり柔らかめの豚肉と一緒に感じられ、甘めのソースと相性も良く、評判なのも頷けます。
正直、生姜焼き？と思っていましたが、これは立派な炭火焼のポークステーキです。
お肉だけではなく付け合わせの野菜のボリューム感もあり、女性なら相当お腹いっぱいになるのではないでしょうか？
何故か隠れてマヨネーズが肉の下に敷いてあったので、食べ進むうちに味変も楽しめました。
いやぁ、ほんとに美味しい！
最後にコーヒーをいただき、大満足のランチタイムは終了。
スプーンの上にちょこんとチョコがのっかっていたのを気付かずにコーヒーを混ぜるとこでした。
評判のランチは確かに評判以上でした。
今回をきっかけにしてまた訪店したいと思います。
本当にごちそうさまでした～。
餐厅信息
细节
| 店名 |
BISTRO Pic dor（BISTRO Pic dor）
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、法式、酒吧 |
| 预约・查询・查询 |
050-5600-4163 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区白金1-9-8 1F |
| 交通方式 |
从西铁平尾站徒步7分钟从西铁药院站徒步7分钟从西铁平尾站520米 距離西铁平尾 509 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场。 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服装规定 |
无 |
| 开店日 |
2011.1.11 |
| 电话号码 |
080-9880-8337 |
| 备注 |
2019年2月5日迁移重装开业 |
ランチで一度訪店し、「ジンジャーポーク」の旨さにやられ、次は夜の部ということで再訪店。
緊急事態宣言下だったのでアルコール提供無しではあったのですが、それなら料理を楽しもうと。
コースは色々あるようですが、訪問当日はネットのクーポンサイトでお値打ちコースの設定があったのでそれを利用。
まずは生ハムのオードブル。
つづけてこじんまりとそして綺麗に盛られた野菜サラダ。
バルサミコのソースが種々の野菜とマッチ。
まずは軽く魚介から。
糸島鯛のフリットをマッシュポテトとグリーンソースで。
グリーンソースは内容を聞いたのですが忘れてしまいました…。
次のスープは前回のランチの際にも出てきたグリンピースのポタージュ。
私的には冷たく豆の風味がしっかりの美味しいスープだったのですが、豆嫌いの妻からは前回同様不評。
その後出てきたちょっと太めのパスタのボロネーゼは肉肉しい感じが好み。
チーズも荒めにかかっていて存在感ばっちりです。一見量は少な目ですが、それなりにボリューミー。前回ランチで美味しかったバゲットで残ったソースを掬いとり満喫。
そしてだいぶお腹いっぱいとなってきたところでメインのお肉。
和牛の炭焼きでしたが、コースの１品なのでそれなりに抑えめのボリューム。
とは言え、チャコールグリルが売りのお店。満足のいく質と量です。
しっかりとした炭火の風味に食が進みます。
メインの料理の後はデザートとコーヒー。
デザートはチョコレートケーキ。個人的にはチョコ系のケーキはあまり得意ではないので、ジェラート系のさっぱりした奴の方が良かったかな。
何はともあれ二回目訪店も満足のお料理。
ごちそうさまでした。