餐厅信息
细节
| 店名 |
RAMEN YAMADA
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、沾面 |
| 查询 |
050-5456-4579 |
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県流山市おおたかの森西1-14-8 |
| 交通方式 |
从流山大鹰之森站徒步4分钟 距離流山苍鹰之森 347 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
58 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2019.12.8 |
| 电话号码 |
0471-54-2088 |
3月2軒目。
店名は｢ラーメン ヤマダ」。
【場所】
千葉県流山市の｢流山おおたかの森｣駅。
JR山手線の秋葉原で首都圏新都市鉄道に乗り換え、｢つくばエクスプレス｣に乗って約30分の駅。流山おおたかの森駅からは徒歩約5分。
かつては｢千葉のチベット｣と言われる辺鄙(へんぴ)な地域であったが、今では都市開発に成功し千葉では人気のベッドタウンとなっている。
駅前には高島屋の子会社である東神開発(株)が運営する人気SC｢流山おおたかの森ショッピングセンター｣が在る。
【お店情報】
・2019年2月創業
・食べログ3.52
千葉県の印西市(いんざいし)に在る｢麺 やまだ｣の系列店舗で、伊藤忠グループのユニバーサルフードサービス(株)が運営する。
【営業日時】
・11:00〜21:30(L.O.)
・大晦日のみ11:00〜19:30(L.O.)
・年中無休
【席数】
・カウンター6席
・テーブル4席×8
・座敷4席×3
・合計50席
【混み具合】
平日火曜日の14:30に訪問し並び無し。
【メニュー】
①濃厚鶏RAMEN
②濃厚海老RAMEN
③濃厚海老つけ麺
④香味醤油RAMEN
⑤豚骨醤油RAMEN
⑥台湾まぜSOBA
｢濃厚海老RAMEN｣を味玉トッピングでオーダー。
【スープ】
豚骨とオマール海老から取った出汁に、特製のカエシを合わせてある。仕上げに甘海老の香味油を加えてあり、海老の良い香が立ち上る。
【麺】
やや加水率高めのモチモチとした平打ち中太麺。
【トッピング】
豚バラと豚肩ロースの2種のチャーシュー・水菜・刻み紫玉ねぎ・極太メンマ・海苔。味玉は程よい半熟具合。
【感想】
うん、悪くない。
良くある味と言えばそれまでだが、資本系が運営するお店にしては高い完成度だと思います。
因みに東京にも海老を使ったラーメン屋さんで美味しいお店はいくつも在るが、個人的には｢海老丸ラーメン@神保町｣が1番だと思っています⤴️
【最後に】
伊藤忠グループの会社が運営するだけあり、かなり広めでお洒落な雰囲気の綺麗なお店。
今回同様に仕事関係で再訪する可能性があるので、その際は他のメニューを頂きたいと思います。
どうもごちそうさまでした❗️