餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuzushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
04-7162-0300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県柏市柏1-1-10 |
| 交通方式 |
「柏駅」南口より徒歩2分 距離柏 136 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810551328935 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
500円／1人 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター8席、テーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童
要相談 |
| 开店日 |
1978.9.15 |
| 餐厅公关 |
王道こそ至高――。感動と“江戸前の粋”を一貫一貫に宿し、握る、本格江戸前鮨を柏で頂く。
柏駅徒歩2分。清潔感溢れる雰囲気が大人心くすぐる創業40年の「福鮨」。豊洲市場より仕入れたその日の天然物を使用しながら、職人が長年の経験と勘をもとに一貫一貫、江戸前の心と粋を込めて握る本格かつ王道の江戸前鮨をお楽しみいただけます。中でも天然マグロは自慢。口の中でとろける食感はもはや感動もの。鮨好き納得の美味しさです。臨場感たっぷりの白木のカウンター席にて、旨い江戸前鮨と旬の日本酒で至福に浸る――。 |
tweetmeme_url='http://tohkatsu.net/blog/?p=3443';tweetmeme_source='tohkatsu104';柏近辺で、値段は少し高くても美味しいお寿司が食べたくて、こちらのお店を探し出しました。
最近は、町場の普通のお寿司屋さんがつぶれていく中、回転寿司が盛況なので、目当てのお寿司屋さんは、なかなか見つかりませんでした。
こちらのお店、食べログからネット予約ができたので、それを使って予約してみました。
12月の土曜の夜3名で訪問しました。お店は、かなり古びた雑居ビルの一角にありました。なので、少し不安になりましたが、店内に入ると思ったよりもきれいな店内でしたので、安心しました。
メニューはなく、基本的にはお任せになりますとのことでした。
我々は、7000円の握りを注文しました。
一つ一つのお寿司は、一般的な鮨よりも、一回りほど小さく、かわいらしいものでした。そして、すでに、に切り醤油がかかっておりました。マグロもあったのですが、大間のマグロだったそうです。いづれのネタも、サッとなくなってしまう小ささなのですが、美味しかったです。
ウニなども追加で注文しました。軍艦巻きはしないのか、小鉢にシャリとネタを乗せたものが出てきました。これはこれで、美味しいものでした。
たまには、このようなお寿司屋さんもよいなと思いました。