官方消息
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Hide zushi
(秀寿司)
大間の本鮪が食べれる『秀寿司』で美味い寿司を堪能❗️
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◎青森市で人気の『秀寿司』。雪で転ばないように歩いて入る（笑）
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◎青森陸奥湾のホタテの刺身。
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◎津軽塗りで作られた寿司の盛り板が高級感を漂わせている。
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◎青森大間産の本鮪を食べさせてくれる！
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◎生ビールで喉を潤す。
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◎酢だこを久しぶりに食べた。美味い！
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◎豊盃 純米吟醸 豊盃米（弘前市・三浦酒造）
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◎ホタテは甘くて美味い❗️
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◆イカの塩辛は絶品❗️
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◆刺身の盛り合わせ ☆本鮪・赤身（大間）☆本鮪・づけ（大間）☆赤貝（山口） ☆子持ち昆布☆玉子
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◎七力 純米吟醸（七戸町・盛田庄兵衛）
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◆イカゲソ焼き
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◆前沖さばの棒寿司（八戸）
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◆大間の本鮪はやっぱり格別な美味さ。
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◎田酒 特別純米（青森市・西田酒造店）
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【握り】 ☆平目（八戸）
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☆イクラ（北海道）
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☆数の子（北海道）
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☆本鮪・大トロ（大間）口の中で溶ける❗️
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☆平目の縁側（八戸）美味すぎ❗️
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☆本鮪・づけ（大間）
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☆鮑（青森）
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☆大間産の紫雲丹は最高に美味かった❗️
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☆〆はかんぴょう巻き
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◆お吸いもの
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◎店主の桑田さん親子は気さくで優しい！
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◎津軽塗りの一枚板の盛り板とお盆は見事。
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◎ご馳走さまでした。美味かった❗️
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hide zushi
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
017-722-8888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市堤町1-5-12 桑田ビル1F |
| 交通方式 |
汽车、出租车、巴士 距離青森 2,039 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台10席，小坐席，餐桌席位40席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 单间和房间相连的话可以容纳50人。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 请使用本店西边的专用停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
“美味之乡”
在远古时代，“寿司”是作为跨海腌制食品而诞生的。 大约180年前，它改变了形状，以“江户前寿司”的形式开花。 在江户首都开出的花朵孕育了许多种子，并最终在青森县生根发芽。 青森三面环海，是一个充满大自然恩惠的美味村庄。 我想珍惜每个季节“季节”的味道，就像欣赏盛开的樱花，感受秋天的落叶一样。 “美味”给人的心带来柔软，让他们充满幸福。 为了让幸福的“花朵”在您心中绽放，我们将以衷心的款待欢迎您的到 |
宿泊先のホテル青森のすぐ近くにある『秀寿司』。
青森の新鮮なネタが食べられる、地元で人気の江戸前寿司のお店である。
この寿司屋では、マグロは青森大間産の上質な天然本マグロを食べさせてくれる。
店内は津軽塗りで作られた、お寿司の盛り板のカウンター席が高級感を漂わせている。
お店は桑田さん親子で切り盛りしていて、息子の万奨さんは東京の銀座久兵衛などで10年間修行し、半年前に『秀寿司』に戻って来て寿司を握っている。
今夜は5年ぶりに『秀寿司』を訪問し、真冬の青森の美味いネタと寿司と地酒を堪能した。
【秀寿司でアラカルト】
＊コメントは写真に記載
【つまみ】
◆酢だこ（北海道）
◆生ホタテ（青森・陸奥湾）
◆イカの塩辛
◆刺身の盛り合わせ
☆本鮪・赤身（大間）
☆本鮪・づけ（大間）
☆赤貝（山口）
☆子持ち昆布
☆玉子
◆イカゲソ焼き
◆前沖さばの棒寿司（八戸）
◆本鮪の盛り合わせ（大間）
【握り】
☆平目 （八戸）
☆イクラ（北海道）
☆数の子（北海道）
☆本鮪・大トロ（大間）
☆平目の縁側（八戸）
☆本鮪・づけ（大間）
☆鮑（青森）
☆雲丹（大間）
☆かんぴょう巻き
◆お吸いもの
■飲み物
☆生ビール
☆日本酒
◎豊盃 純米吟醸 豊盃米（弘前市・三浦酒造）
◎七力 純米吟醸（七戸町・盛田庄兵衛）
◎田酒 特別純米（青森市・西田酒造店）
◉シャリは青森県のブランド米青天の霹靂とコシヒカリのブレンドで味わいが良い。地方のお寿司屋さんでは、アラカルトで好きなネタを選んで食べれるのが嬉しい。
カウンター越しに桑田さん親子と会話も弾み、青森津軽の素晴らしいネタと寿司を満喫できました。
ご馳走さまでした。また伺います。