名古屋・女子大エリア散策「寿しやの春ちゃん」 : Haruchan

平日の夜、フラッと夜の新規散策をしたくなり向かうは名古屋市中区栄４丁目(女子大エリア)

雑然としてゴミゴミしたこの栄４丁目エリアは奥深い魅力が詰まっている。知らない世界が凝縮したカオスな世界を今日も散策してみよう。

女子大エリアで一番馴染みの深いビルは栄ソシアルビル。
このビルだけでも気になるお店が幾つかある。その一つが1階の一番奥にある「寿しやの春ちゃん」

ぶっきら棒で強面の大将と明るく雰囲気を和ませる女将さんが営む家庭的な片田舎に良くありそうな雰囲気で常連さんで支えられている。

【本日の注文】
●付だし:まぐろのとろろ掛け
●赤貝刺身
●げそ焼き

アウェー感をたっぷり感じながらまずは瓶ビールでひとり乾杯。付だしでまぐろの赤身にとろろが掛けられたおつまみ登場。なかなか嬉しい付だしではないか。

まぐろでチビチビとヤリながら、貝類で刺身を聞いたら赤貝が今はオススメと言われたので大好物の赤貝を注文。2枚貝は子を産む5月頃までが食べ頃なので今が旬。

カリコリと歯触り良い食感と磯の香りが鼻から抜ける。わさびを多めに付けて涙を堪えながらビールで流し込む。

日本酒が飲みたくなり熱燗に切り替え。赤貝の刺身と熱燗の相性は抜群に良い。

常連さんがげそ焼きを注文したのでノッカリ
「こちらも同じのを」と追加注文。

げそは仕込みされた物を一度冷凍されてれ小分けに保存。レンチンした物を焼き台で炙って仕上げていた。日本酒のアテとしては十分のクオリティ。

そろそろ次の散策をしたくて持ち帰りで巻物2本
鉄火巻きと奈良漬巻を注文してお暇。

お土産は同じビルのベース拠点へプレゼントして次の散策へ向かう。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」