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店名 |
閉店
紀州清流担々麺 produce by KEISUKE シャポー船橋店
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---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
船橋駅から31m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年2月9日 |
備考 |
有名店「けいすけ」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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✳︎紀州清流担々麺 produce by けいすけ@船橋
船橋に新しくできたナッツをテーマにした担々麺専門店。ナッツに合わせてスープなども変えているそう!
美味しい麺の店でも紹介されていました。
私はピスタチオ担々麺をいただきました。あっさりかこってりか選べ、こってりをチョイス!
ピスタチオは中央アジアから西アジアが原産とされています。 乾燥砂漠地帯が栽培に適しており、イランのラフサンジャン産が有名です。栄養の成分は、ビタミン B群や食物繊維、カリウムなどがバランス良く含まれています。主成分は脂質ですが、 その殆どがオレイン酸なんです!
効能…美容作用、疲労回復、 高血圧予防、眼病予防
とも書いてあり、美しくなれるラーメンとは嬉しい!
着席から程なく着丼。スープはこってりなのでとんこつが香りもったりしています。その中にしっかりピスタチオのコクが負けておらずまろやかさがマッチしていました。
麺は角打ちのかみごたえがある麺でこれがまた美味しい!!スープとも良く絡みます。
お肉もしっかりしたお肉で満足感もありました。
担々麺とは言え辛さはありませんがもったり、ピスタチオがしっかり香る新しい担々麺でした。