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店名 |
閉店
コムコムベトナム(【旧店名】ベトナム食堂 フォー・ホア)
|
---|---|
ジャンル | ベトナム料理、ダイニングバー、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
京成線 京成船橋駅下車 改札口より徒歩2分 京成船橋駅から13m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
28席 (カウンター6席、テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 ★個室はありませんが、30名までの団体様、貸し切りもできます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2016年8月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2021/10
next船橋に数年前にできたベトナム料理店ですねw
前を通ることがたまにあり、いつも結構お客様の入っている人気店ですw
一応ちょっと覗いてみるんですが、狭い店内で、いつも混んでおり、
テーブル上に十分な対策がとられておらず、距離がとれないのでいつもあきらめていましたw
今回もダメだろうなと思いつつ、ちょっと覗いてみると・・・ガラガラですw
チャンスと思い、入ってみましたw
店内に入ると、正面が会計所と奥が調理場で、
調理場の前にL字カウンターがあり、その周囲にテーブル席が並んでいますw
こじんまりとした空間で、30席程度で一応一部のテーブル間に小さな仕切りはあるものの、
対策が整っているとは言えませんw
接客は外国人の方と思われる方がしており、
詳しく料理のことを聞こうと思うと言葉が通じないようで、
一通りの接客という感じでしたw
menuはものすごく豊富で、店頭に掲げられているmenuには29種のお料理が記載されていますw
ベトナム料理に不慣れだと、何を頼んでいいかわからないことでしょうw
珍しい所では、カエル料理、豚のコブクロ料理、鶏のモミジ料理、ふ化寸前の鶏の卵の料理など、
他ではあまり見ない料理もありますw
グランドメニューまで含めると、ともかくすごい種類のお料理がラインナップされていますw
料理人の方はすごい能力と知識をお持ちのようですw
今日は、ハノイ式牛肉と高菜漬物炒めの炒飯セット(1200円税込)をお願いしてみましたw
空いていたので10分くらいでお料理来ましたw
牛肉たっぷり、高菜漬けたっぷりの炒飯ですw
米は長米ですが、やや硬めで一般的なタイ米より密度高めで違和感少なくいい感じですw
味は、シンプルに牛肉と高菜漬けの味が中心となったチャーハンの味で、
特に調味料が立っているとか、エスニック風味が立っているとかはなく、
知らないで目をつむって食べると、単に具がいっぱい入ったチャーハンと思うことでしょうw
以前別のベトナム料理店でチャーハンを頼んだ時も、普通の家庭の炒飯みたいな感じで、
特にベトナム感がなく、ちょっと肩透かし的印象でしたが、今回もそんな感じですw
周辺にトマトと、おそらくパクチーの先端付近が飾ってあると思われ、
みためはきれいですねw
スープは、ほんのわずかに魚醤的な風味が入った、薄味のフォーの汁のような味で、
牛肉・玉ねぎ・水菜が入っていますw
ほんの少しだけエスニックですw
デザートは、緑豆・タピオカ・サツマイモがココナッツミルクに入ったぜんざい的なチェーで、
味は特記ありませんw
まぁなんといいますか、日本の街中華の炒飯とも中華料理の大陸系炒飯とも違って、
日本の焼きめし的なもので、違和感はないんですが、エスニック感がなく、
ちょっと肩透かし的な印象でしたw
1200円と、ちょっとお高めですが、具がたっぷり使われているので、
高すぎることはないと思いますw