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店名 |
東魁楼 上海麻辣湯(マーラータン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
047-425-3057 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成船橋駅から徒歩3分 京成船橋駅から89m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京成船橋駅から徒歩2分ほどの
東魁楼 上海麻辣湯 (しゃんはいまーらーたん)は
船橋の老舗中華料理店東魁楼の支店で、
スープ春雨専門店。
好きな具材をトッピングしたり、
スープの辛さの指定をする事が出来る。
平日の12時頃伺うと店の前には5名ほどの行列。
20分ほど待つと店内に案内される。
先ずは入って左側にある冷蔵ショーケースから
食材を3つ選ぶ。それ以上は1品当り110円の
追加料金が発生する。ザルに3品をチョイスして
席に座ると、注文を聞きに来てくれる。
オーダーするのはスープの辛さで、
0丁目(白湯)~6丁目(超極辛)の7段階。
4丁目(激辛)以上は110円~の追加料金がかかる。
*チューハイ450円
この日は生憎の秋雨で風除室が無く、
入口近くの席はドアが空く度に
冷たい風が吹き込む。冷たい飲み物は
アルコールといえど少々厳しい。
*スープ春雨・2丁目(中辛)750円
注文して10分程で到着。相方の1丁目(ピリ辛)と
くらべるとスープが赤いのがわかる。
トッピングは・・・
ミックス・蝦・イカじんじょう、鶏だんご、ソーセージ、
トッポギ、モチ、ホタテ、フクロダケ、長ネギ、キクラゲ、
うずらの卵、おでんミックス、イカ、ミニトマト、チャーシュー、
信田巻、スイートコーン、とろけるチーズ、キムチ、メンマ、
むらさきイカ、小柱、小エビ、タコ、あさり、ゆば、わかめ、
豚モツ、牛すじ、ラム肉、豚バラ、生麩ボール、鶏そぼろ、
バター、野菜ミックス、ジャガイモ、鶏もも肉、豚ガツ、
水餃子、肉入りワンタン、ミックス、カニかま、豆腐、
生揚げ、煮玉子、昆布、椎茸、冬瓜、パクチー、
豆苗、えのき茸、青梗菜、キャベツ、しめじ、小松菜、
白菜、豆モヤシ、ほうれん草、もやし、レタス、エリンギ、春菊
63種類から。
私が選んだのはパクチー×2、ラム肉。
2丁目(中辛)は程良い辛さで、カレーハウスCoCo壱番屋の
2辛に相当する感じ。卓上にある山椒をドバドバ入れたら
痺れすぎてしまい、入れすぎ注意である。
胡麻のミルもあるので担々麺に近い感じに出来る。
麺が春雨なので食べた感じがしないが、
トッピングのパクチーがシャキシャキで満足度を上げてくれる。
女性に人気なのもうなづけるスープ春雨店。