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今、山形のラーメンがアツい!
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ラーメンライダーおじさん1号
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店名 |
ケンちゃんラーメン 八戸店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小中野駅から2,664m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (カウンター18席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台(うち1台軽専用) |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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少し前までは「喜多方ラーメン」がうまい、とか「新潟にはラーメンが色々あって」おいしい、とか
言われていましたが、今は山形のラーメンがアツい、らしいです。
何でも、ラーメンの消費が全国一だとか…。昔は「そば王国」だった山形が今は「ラーメン王国」だとか。
というわけで、先日八戸までバイクで遠征して第一候補が休業だったので今回はそのリベンジで
またまた八戸まで片道100kmの遠征です。「山形のラーメンの話をして、何故八戸?」
何と八戸には、山形で超人気店の「ケンちゃんラーメン」の支店があるのです。本店は酒田市にあります。
「ケンちゃんラーメン八戸店」さんです。11:05に到着したのですが、何と店内はほぼ満席状態。
それでもカウンターが2つ開いていたので券売機で「中盛り脂多め」800円をポチって店員さんへ渡す。
店内は2人掛けテーブルが少しで、あとはすべてカウンター。待つこと5分で着丼。
こんなに混んでいるのにもうできたの?、という程速い。次々とお客さんが来るので回転よくするために
厨房でも頑張っているようです。「中盛り」でも見るからに量多めです。
まずはスープを一口。煮干しのような鶏ガラのような動物系のような、今まで味わったことのないスープです。
レンゲでいくらでも飲めるほど軽めのスープです。少し薄味です。もう少しパンチがあってもいいかも…。
トッピングはネギ、細切りメンマ、ノリ、一口サイズのチャーシュー3枚、脂の固まり少々。
麺は平打ちのちぢれ太麺で食べ応えがあります。ツルツルと箸が進みます。細切りメンマがコリコリでうまい!
チャーシューも一口サイズで食べやすいです。あっという間にスープまで飲み干して完食です。
おじさんは個人的にしょっぱ口で煮干しドロドロのこってり系を食べてきたので、何か物足りない気がします。
特にラーメンに関しては味覚の違いで「人それぞれ」に推しがあるので、それはそれで良しとしましょう。
ごちそう様でした。再訪はあるかな…。
(山形名物「冷やしラーメン魚介系」がありました。冷やし中華ではありません…)