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店名 |
松膳(マツゼン)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0178-51-8067 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車で八戸インターチェンジから10分 八戸駅から191m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810777712961 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
25席 (カウンター9席 小上がり16席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
初投稿者 |
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今回は東北新幹線JR八戸駅から徒歩3分の場所にある”日本酒居酒屋 松膳(マツゼン)”に行って参りました。
こちらは、その名の通り八戸の地酒を幅広く揃えている上に、飲み比べできるお店であり、かつ海鮮の街ともいえる八戸市の鮨、刺身、海鮮丼まで揃えている、地元の名産にお酒を頂ける居酒屋でした。
こちらの推しとしては、なみだ巻、しめさば刺し、ガッコチーズ、真いか刺等であり、どれも絶品。また、八戸の名産品でもあるせんべい汁や鮨も幅広く揃っており、とにかく美味いといわれる海鮮料理がすべてあり、堪能してきました。
一番おススメとされていた”なみだ巻”はその名の通り、涙が出てしまうような、きざみワサビののり巻でした。
お寿司でも、お刺身でも、涙が出てしまうのに、辛いと思ってしまうのに、なぜかワサビを多めに入れてしまうことはないでしょうか?
そのくらい、ワサビは人の口に舌に心に、クセになるほどの味なんです。
とにかく病みつきになる、一度は頂いてほしい絶品巻物でした。
しめさば刺しは北銀のブランド鯖で、八戸前沖さばを塩と酢のみで仕込んでおり、サバ特有の生臭さは全くなく、旨味に酸味と塩味が見事にマッチしており、身もたっぷりの絶品でした。
寿司はさすが漁港町といった味わいでした。
この価格でこのクオリティはすごいと思える味です。どのネタも身がたっぷり分厚く、鮮度がとにかく良いと思える味わい。甘味と旨味も強く、ハイコスパすぎる絶品寿司でした。
駅からのアクセスもよく、新幹線で移動前にサクッとでも訪問できるよいお店でした。
【頂いたメニュー】
・なみだ巻 1本380円
・自家製しめさば刺し 1皿780円
・ガッコチーズ 1皿580円
・八戸 真いか刺 780円
・特上寿司【1人前・8貫】 3,280円(本鮪・白ボタン海老・帆立・カンパチ・白身・ズワイガニ・生うに・いくら)
・上寿司ウニ入り【1人前・8貫】 2,880円(鮪・カンパチ・帆立・サーモン・白身・いか・ズワイガニ・生うに)
・上寿司いくら入り【1人前・8貫】 2,380円(鮪・カンパチ・帆立・サーモン・白身・いか・ズワイガニ・いくら)
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