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秋田牛ってめちゃ旨い!
ハラミランチ
ハラミランチ
ハラミ
ハラミUP
ハラミUP
ハラミUP
葱
レバ切り落とし
レバ切り落としUP
サラダ
小鉢
ライス
スープ
タレ
ハラミ
切り落としレバー
切り落としレバー
ハラミ
ハラミ
りんごジュース
炭火で炊きます
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外観
外観
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ハラミ串
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ハラミ串さんの他のお店の口コミ
店名 |
炭火焼肉 久
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
080-9332-0829 |
予約可否 |
予約可 御来店前に空席確認をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅から徒歩5分 秋田駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (テーブル26席 カウンター6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年8月28日 |
備考 |
①お会計は現金orクレジットカードのみ対応可能です。 |
初投稿者 |
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【総評】
秋田駅から徒歩5分程。貴重な秋田牛を堪能できる焼肉屋です。秋田牛がこんなに旨いとは衝撃でした(^_^)
今回はランチでハラミとレバーを頂いただけですが旨味の濃さに驚愕!肉もホルモンもめちゃめちゃ旨いです。
部位毎に研鑽されているという下処理やカットも実に巧みで、秋田牛の旨さを存分に味わうことができます。
肉質の良さとそれを活かすお店の努力や創意工夫。秋田牛の旨さが極限にまで引き出されている名店です!
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秋田遠征2日目。昼飯はご当地ブランド秋田牛を頂きます。というわけで有名店の久にお邪魔しました(^_^)
こちらは昼でも予約が必須の超人気店です。知らずに訪問したら予約満席につき入店できませんでした。
幸い、ランチの遅い時間なら空きがあるそうなので連絡先を告げて暫し近隣を散策です。凄い人気ですね(^_^;)
連絡先を告げ待っていると13時過ぎに入れました。手鼻を挫かれましたがなんとかリカバリー成功です。
建物は黒を基調にした目立たない造りで入り口も奥まっています。看板も見えにくいので非常に分かりにくい(^_^;)
店内も外観同様黒系統のシックな内装。カウンターとテーブルで多分20席強。通りから目線を隠したテラス席もあります。
対する店員は3人?BGMは静か目のジャズです。焼肉屋というよりイタリアンとかでありそうなオシャレな雰囲気。
ランチはお店オススメの精肉をメインに据えた定食とコースになります。アラカルト注文できる品もいくつか。
秋田牛って食べたことがないので色々頼みたいところですが、今回は予算も勘案してランチプラスアルファに留めます。
・ハラミランチ 3700円
サラダ・小鉢・スープ・ライス(あきたこまち)・ドリンク付きのランチセット。ドリンクはりんごジュースにしました
ハラミは想像の倍くらい出てきました。赤身部分が沈着した深い小豆色。これは熟成が決まりまくってる証です。
厚切りなのでしっかり火入れしてから頂くと、柔らかで筋繊維の一本一本に旨みが絡みつく超ヤヴァい旨さ!
脂身の旨さより赤身部分の旨みが際立つ超好みの肉質。艶かしい舌触りと適度に弾力のある歯触りも最高です(T_T)
干し海老の入ったピリ辛スープもかなり旨いです。このランチが4千円未満で食えるとか本当に凄すぎです(^_^;)
・レバ切り落とし 400円
ランチだけでも相当満足ですがやっぱり追加しました。オススメ品からホルモン類で手頃だったこちらを追加(^_^)
このレバーは400円と信じられないクオリティです。レバーのコクが凄く濃くて臭み等一切なし。要するに旨い!
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【最後に】
期待はしていましたがそれを大きく上回る旨さ。クオリティを考えるとこの価格設定は相当お得だと思います。
ちなみに網の中心部分は凄い熱量なので端っこで焼いて仕上げに中心部で一瞬加熱するのがオススメです。
本日のお勘定は〆て4100円。ご馳走様でした。