印象的なCP : すし江戸 茨島店

公式

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

印象的なCP

2号店ができていたので入ってみました。1号店にもしばらく行ってなかったので。

で、メニューを見て、いろいろと実物も見てみましたが、やはり値段以上のクオリティを感じます。
特に赤貝が良く、一般の寿司屋では上物だと1貫で700円くらいするネタですが、
2貫で108円でも想像以上のものでした。このレベルなら飽きるまで何皿でも食べたいです。

1皿当たりの儲けを半分の54円と仮定して、2貫のネタの仕入れは40円くらいなのかなと。
涙が出るくらいの企業努力を感じます。

1日に1000皿くらい出たとしても、仕入れと人件費を除けばほとんど残らない気もしますが、
とてもいいお店でした。

  • すし江戸 - うなぎ、穴子1本

    うなぎ、穴子1本

  • すし江戸 - 赤貝108円

    赤貝108円

  • すし江戸 - かんぱち

    かんぱち

  • すし江戸 - サバを酢でしめて火であぶって108円

    サバを酢でしめて火であぶって108円

  • すし江戸 - 赤貝2皿分

    赤貝2皿分

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし江戸 茨島店
ジャンル 回転寿司
お問い合わせ

018-874-9031

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市茨島6-1-32

交通手段

羽後牛島駅から車で10分

羽後牛島駅から1,691m

営業時間
    • 11:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    元日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

席・設備

席数

21席

(カウンター14席、テーブル7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushiedo.jp

公式アカウント
オープン日

2014年8月20日

お店のPR

地物の日本酒やクラフトビールと相性バッチリの新鮮なお寿司をお楽しみいただけます!

本当に旨い寿司を気持ちよく食べて頂く。満足して笑顔で帰って頂く。 そんな思いで元気で丁寧な職人が「おもてなしの心」で握ります! 楽しい空間、そしてインパクトのある旨い寿司を是非ご堪能ください!

初投稿者

take31take31(459)

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