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050-3204-2180
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秋田の夜はきりたんぽ鍋を 本家あべやさん
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きりたんぽ
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手羽先
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内観
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サラダ
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高清水
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トマトなど
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お鍋
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内観
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焼き鳥
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卵やささみ
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豆腐
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きりたんぽ
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もつかな
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内観
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芋洗坂グループ長
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、郷土料理、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3204-2180 |
| 予約可否 |
予約可 上記でご予約いただいた席からの変更は受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から徒歩6分 秋田駅から681m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1011101042532 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円(税込) |
席・設備
| 席数 |
63席 （カウンター８席 ４名テーブル１１席 ６名個室２席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人、立食時 70人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室のご利用は最大12名様までのお席でご用意しております。 個室のご予約はお電話にて承っています。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 エリアなかいち商業施設の立体駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月5日 |
| 関連店舗情報 | 本家あべやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日は土曜日。
久しぶりに秋田にやってきました。
今日の食事は本家あべやさん。
宿からトコトコと歩いて美術館まで歩きます。
このエリアは私が東日本を担当した頃の最後のころにできた記憶です。
10年前くらいかな？
とにかくまだ新しいお店です。
中に入りますとカウンター、テーブル、半個室と整理されたレイアウト。
長い提灯が風情を演出しています。
さて我々は仕切りのある4人掛けテーブルへ。
BGMも雰囲気のあるジャンルで音量もちょうど良い感じです。
６時前に3人で宴会開始。
最初は我々が一番客でしたが結局は満席になりました。
さてまずは生ビールで乾杯！
宴会スタートです〜。
付き出しは比内地鶏の卵の黄身味噌漬けと山芋の醤油づけとんぶりのせです。
黄身は箸で慎重に取り一口で。
口の中でプチンと弾けます。
卵の風味が口の中に広がります。
これは美味しいですね。
山芋もシャクシャクを楽しみます。
続いてはサラダ。
これはレタス主体の普通のサラダ。
まあ野菜は食べとかないとね。
同行者はビール2杯目。
私は宮崎の中々のロックをもらいます。
黒木酒造のそれこそなかなかの焼酎です。
続いては焼き鳥もも。
比内地鶏ですー。
ポーションがめっちゃ大きいです。
そのためにもも肉の内側から旨味がじゅわっと出てきます。
これは美味しいですね。
なかなか食べれませんね。
さらには手羽先。
私は手羽先は労多くして・・というか手を汚しながら実りは少ないというイメージでした。
しかしこちらの手羽先は皮がパリッと香ばしく身もプックリしていてジューシーです。
さてここらで日本酒をもらいましょう。
雪の茅舎から始まり色々飲み比べます。
秋田の銘酒はスッキリとして淡麗。
そして残らないのが良いですね。
アテはもつ煮込みと豆腐。
良い時間が過ぎていきます。
さて準備が進められていたきりたんぽ鍋に火が通ってきました。
さっそく取り分けていただきましょう。
久しぶりのきりたんぽ。
やはりじんわりとした出汁が染み込んでいてめちゃめちゃ美味しいです。
そして比内地鶏の歯応えとジワリと滲みでる味わいがたまりませんね。
そしてきりたんぽの具材はまだまだ好メンバーが揃ってます。
舞茸に糸蒟蒻、長ネギ、せり、ごぼう。
これらの存在も大事ですね。
色んな歯応えと味わいを楽しめます。
最後にアイスで終了。
良き秋田の夜でした。
それでは川反に流れましょう。
ごちそうさま。