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ザンギ接写
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メイン
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内観
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ザンギリフト
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セット全容
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漬物
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味噌汁
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内観
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ごはん
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レタス
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内観
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外観
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内観
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食べ方
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メニュー
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看板メニュー
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看板メニュー
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看板
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外観
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ある日曜日。
おばんざいランチを目指して本町から北西へ。
瓦町を西に歩いているとなるとキッチンさんの前へ。
日曜日ですが開いてますね。
ザンギという言葉が目に飛び込んできます。
北海道の名物ザンギです。
他の候補もありましたがこちらにしましょう。
早速中へ。
居酒屋風で手前はテーブル席。
奥にカウンターと厨房があります。
カウンターに案内されます。
さてメニューです。
しょうが風味ももザンギがベースです。
ザンギ定食は小樽、おろし、タルタル、油淋鶏、照り焼き、自家製ソース。
それぞれに
2個、3個、4個をチョイスできます。
他に半身揚げ、もも1本揚げがあります。
そして丼。
先ほどの定食にあるザンギはほぼ丼でもラインナップ。
ほかにも特上そぼろ丼、鶏そぼろ丼、にんにくザンギカレーなどがあります。
注文は定番のおろしザンギ定食。
しばらくしてマイザンギ定食が到着。
おろしザンギ定食の全容を確認です。
真ん中のメイン皿にグリーンサラダをバックにボリューミーなザンギがドーン。
そしてごはん、味噌汁に漬物。
まずはグリーンサラダをパクパク。
食物繊維を多少摂取します。
これで少し罪悪感が減ります。
さてザンギです。
右側の皮が多めの部位から・・いや、その前に大根おろしをパクリ。
酸味はキツくなく爽やかな柑橘系の味わいです。
一口ザンギをガブリ。
硬すぎず柔らかすぎず。
大きなポーションなので中まで火が通ってるか気になりましたが肉の色は一部ピンクながらもちゃんと通ってます。
唐揚げの衣にはあまり味はついてません。
鶏肉本来の味とおろしポン酢のコラボを楽しみます。
ご飯はお茶碗1杯程度とすこし控えめなのでご飯と味噌汁は2個目から。
ザンギ1個目はレタスと共に完食。
2個目からご飯と共に。
やはり揚げ物にはご飯ですね。
盟友が戦場で出会ったような?感があります。
あとは勢いでザンギとご飯、味噌汁、合間にレタスとたくあんを入れながらラストまで突き進みます。
ガリガリサクサク。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさま。