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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
おおたに
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受賞・選出歴 |
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5165 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線 中村公園駅より徒歩10分 6番出口より 岩塚駅から447m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター10席、掘りごたつ座敷6名) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 掘り炬燵(半個室)をご用意致しております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月10日 |
電話番号 |
052-471-3537 |
備考 |
★要予約 |
初投稿者 |
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この日は平日の金曜日。
前日は勤労感謝の日にも関わらず仕事だったので、この日は代休を取って前日から名古屋に滞在中。
次の日、土曜日には定期訪問の岐阜の柳家さんで四つ脚祭りの予定。
代休と言いつつ、ホテルでお仕事するのですが…。
ランチはハンバーグ、おやつもしっかりいただき、夜は柳家さんの常連様にご予約いただいた味処おおたにさんへ。
お店は地下鉄東山線の中村公園駅と岩塚駅のちょうど間位の位置にあります。
駅から歩くと10分掛からないくらいです。
前日まで暖かったのに、この日は風が強くて寒っ!
早く暖まりたい一心でお店に入りました。
以下、出てきたもの順に。
・ガージェリーウィートビール
ヴァイツェンタイプ、とてもフルーティ。
1.先付:鱈白子と法蓮草のゼリー寄せ 柚子味噌
タチの白子、今年初!
柚子味噌の風味がたまらんです♪
上に乗っている大きなキノコは京都産大黒しめじ。
2.椀物:牡蠣真丈 かぶらのすり流し
牡蠣の真薯がうめぇ〜♪
他の具材は、鶯菜、京人参、海老芋、玉子豆腐。
蕪のすり流しも良い、甘くてこの時期ならでは。
・山形県、高橋酒造店、東北泉雄町純米
3.造り:平目、秋刀魚のお造りと鰆の藁焼き
それぞれ美味しいけど、鰆が良いなぁ〜♪
・高知県、仙頭酒造、土佐しらぎく斬辛特別純米
4.造り:せいこ蟹の甲羅盛り 土佐酢
せいこ蟹キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
めっちゃ美味しい♪
土佐酢もジュレにすることで、蟹によう絡む。
胡瓜と一緒に乗っているのはアマランサスの花。
栄養価の高いスーパーフードとのこと。
・福島県、宮泉銘醸、會津宮泉純米酒
5.八寸
・宮崎牛イチボと帆立貝柱のフライ 鬼おろしポン酢
日本料理のフライ、美味しいっ♪
イチボ、口の中で溶けちゃいますね。
・いくら寿司
いくら、うんメェ〜!
・牡蠣と下仁田ねぎの味噌焼き
味噌の上に乗っているのは、けしの実。
こってり美味しい♪
・春菊の白和え
こういうのがたまらなく美味しい。
歳を取ったもんだ笑
・鮭と牛蒡の東寺巻き
東寺巻きとは、湯葉で巻いたお料理とのこと。
昆布巻きよりあっさりして好き♪
6.冷し鉢:なめらか胡麻豆腐
こちらのスペシャリテとのこと。
胡麻煎餅を割って、よく混ぜていただきます。
香ばしくて最高っ!
7.煮物:かますのあられ揚げと冬野菜の炊き合わせ 渡り蟹のあんかけ
蓋を取った後がっついて、写真を撮るの忘れちゃいました。
寒い日に餡掛けは沁みます。
しかも渡り蟹の餡。
かますのあられ揚げは衣ザクっと中はふわふわ。
美味しかったぁ〜♪
8.御飯物
・鮑と銀杏の炊き込みご飯
・雲丹と銀杏の炊き込みご飯
・青さ海苔と丁子麩の赤出汁
主催の方が貝アレルギーなので、我々は鮑と銀杏の炊き込みご飯メイン。
お一人だと多いので、雲丹の方も御相伴にあずかりました。
それぞれめっちゃ美味しい♪
銀杏が良い働きするのよ、食感とか苦味のほんのり加減とか。
最高でした!
9.香の物
・きゅうりのぬか漬け
・菊芋の醤油漬け
・桃かぶの甘酢漬け
・白菜の柚子漬け
どれも美味しい。
菊芋のお漬物は初めて。
10.甘味:バターナッツカボチャのプリン
最後までとても美味しかったです!
そこまで高級な感じではなく、親近感のあるお料理の数々。
日常に中にあって、たまのちょっとした贅沢を味わえる感じ。
ケのハレのお料理、ほんと素晴らしい。
それ故…予約が絶望的に取れないようです…orz
そりゃこんなん皆んな行きたいわ。
人気になんのも分かるわ。
また連れて来ていただけることを願っております。
ご馳走様でした!