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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ヒロ ナゴヤ(HIRO NAGOYA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
052-938-3062 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
浅間町駅から471m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥80,000~¥99,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
紹介制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昨晩は超高級焼肉店に行ってきた。店の場所は名古屋城の西側の名古屋キャッスルホテルの南にあるビルの2階だ。店内は個室もあるようだが、昨晩は私達だけがゲストのようで、肉のオンパレードの料理を楽しんだ。ボランジェで乾杯してから肉のコースが始まるが、最初は焼いた肉の中央部の部分をタルタルステーキ風に頂く。うん、美味しい。次は牛タンでこの肉はアメリカからチルドで輸入しているようだ。見た目も私が知る牛タンとはまるで別物だが、味もまた別物で牛タンに伴う臭みは全く無い。シャトーブリアンは非常に味わいがあり、なおかつ柔らかい。見た目はステーキだがナイフやフォークは用意されておらず、箸で切って頂くが、簡単に箸で切れる肉、というのは珍しい。その後、鴨も出てきたが、これまた美味しい。仕入れ先は柳家と同じだそうだ。赤ワインをいただくが、この店にはアメリカのワインばかりで、最初はピノ、次はカベルネソーヴィニヨンで味わいもアメリカンだ。とにかく、肉づくしの一夜でとっても楽しませてもらった一夜だった。