久々の新規開拓! : マーボー

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

久々の新規開拓!

【2023.11.25 初訪問】

コロナ中から、withコロナを見据えて、様々な若手シェフ達が、出店攻勢を掛け、名古屋の飲食業界も、一通り出揃った感がある。

そんな中、当然、幾つか気になるお店があり、BMリスト入りしているのだが、なかなか同行して貰える友人もおらず、数少ない友人達へ声を掛け、食べログから予約し、此方へ初訪問致しました。

オンタイムで、お店へ到着すると、何やら女友達の一人が、自分に対し、文句あるよう。

なのんこっちゃ?状態ながら、よくよく話を聞いていくと、最近、不幸毎があった男友達と、その友人達とのイザコザの原因が自分にある!と決めつけられている。笑

もうさ、好き勝手な推測だけを根拠に、俺に非を被せるなら、それでも良いけど、俺からすると、ちゃんと冷静に一方的な意見だけ聞いて判断するような人達は必要ないので、縁を切りたきゃ切れば!と思うように。

△スパークリングワイン(ボトル)

写真撮り忘れたので、何処の産地かすら分からず。笑

⚫︎伊勢まぐろ脳天のタルティーヌ

ビストロのお店と聞いていたが、なんかイタリアンのような前菜のスタート。なかなか旨い!

⚫︎かに玉

かに玉というと、町中華の料理だが、それをビストロっぽく、洋に仕上げであって面白い!

⚫︎金目鯛のフリット 原木椎茸

魚をカリッと仕上げてあるし、ミルクソースが旨かった!

△白ワイン(ボトル)

これまた写真撮り忘れで、何の銘柄か、何処産なのかさえ分からず。笑

⚫︎北海道産白子 パイ包

うん、王道なビストロやけど、旨いね。

⚫︎信州アルプス牛イチボのロースト

運ばれて来た時、最近の牛肉嫌いから、最初、うっ!と思ったが、食べてみたら、久々に、最後まで食べ切れた。希少部位のいちぼだからか、そこまで脂っぽくなかったのが良かったのかも。

⚫︎〆のタイ茶漬け

此方の料理、総じてレベル高い!と思えたが、この最後の〆のタイ茶漬けだけ、自分的には好きになれなかったかも。

どうも、出汁の中に、違和感ある風味を感じてしまい、シェフには申し訳ないが、全く旨い!と思えなかった。

⚫︎モンブラン ラムレーズン

最後のデセールまでちゃんとしてる。
ビストロとしては、レベル高いし、また再訪してもいいかも?と思えた程。

△和紅茶

和紅茶で整え、余韻も良かった。

とある揉め事に巻き込まれた感があり、何とも言いようがないモヤモヤした違和感あったが、まぁ、旨い飯食えれば、ある程度のモヤモヤ感ぐらい忘れる事出来る。笑

ご馳走様でした!

  • マーボー -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
マーボー(ma-beau)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5600-9262

予約可否

予約可

ご予約などのお問い合わせは14時以降にご連絡ください。お一人様につき1ドリンクをお願いしてます

住所

愛知県名古屋市中区新栄3-5-15

交通手段

千種駅 5番出口 徒歩2分

千種駅から313m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コース (LO. 20:00)

    ■ 定休日
    第一日曜日・第三日曜日・第五日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター、テーブル)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

公式アカウント
オープン日

2023年9月1日

電話番号

052-211-8270

備考

持込料について

1本につき3,300円~。詳しくはお電話でお問い合わせください。

初投稿者

idanboidanbo(1861)

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