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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らーめん奏
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受賞・選出歴 |
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区代官町1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
名古屋市営バス 地下鉄吹上バス停より徒歩1分。地下鉄吹上駅から徒歩2分。 吹上駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
7席 (カウンター5席、テーブル席2人掛け1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30m東に1台、100m南に2台。800円以上飲食で三井のリパーク駐車料100円サービス。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 5歳以下の未就学児入店不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨日名古屋出張の際に行きました『らーめん奏』さんです。
場所は地下鉄桜通線の吹上駅から徒歩2~3分のところになります。
お店に着きましたのは11:45で外待ち14名様で、そのまま接続させてもらい30分ほどでの入店でした。
メニューは
・しおラーメン
・しおチャーシュー麺
・しょうゆラーメン
・しょうゆチャーシュー麺
・煮干しラーメン
・煮干しチャーシュー麵
と各種トッピング等になります
お店に入店しまして入口のところにあります券売機でチョイスしましたのは、『しおチャーシュー麵』とプラストッピングで味玉にしました。
店内はカウンター5席と2名様用テーブル✕1で、カウンター席に案内されまして5分弱で着丼しましたが、まず美しいフォルムのビジュアルに驚き、早速食べますと、鶏豚+魚介の合わせで、鶏油のコクが加わった清湯塩スープですが、昆布出しが効いた感じのバランスの取れた味わいで、ちょっと縮れ気味の自家製中細麺も風味・喉ごしが良く、具材の豚肩ロース・豚バラ・鶏チャーシューも厚みがありながら柔らかく、かなり完成度の高い一杯でした。
他の方々も皆『しお』を食しておりましたが、『しょうゆ』・『煮干し』も気になりましたので、また機会がありましたら再訪したいと思います。
美味しいしおチャーシュー麵ありがとうございました。
ごちそうさまでした。