好来道場
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名古屋ローカル好来系の創業店でいただく一杯はとても優しいよ
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katoe98531
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店舗基本情報
| 店名 |
好来道場（こうらいどうじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-735-3655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 駐車場完備 吹上駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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好来系と言われているようで、少し薬膳の入ったラーメンとの事
私は好来系なるものを知りませんでした
土曜日13時到着で10人待ちです
先に食券購入なんですが、店内に入ると、食券購入カウンターみたいなのがあって、そこで先に購入します
食券というより、札です
こうような購入方法の仕組みは初体験でした
＜快老麺1000円＞
5分程で着丼です
丼を覆いつくすような、とろろ昆布が斬新ですね
並々と入ったスープは、鶏ガラ・豚骨・魚介に漢方の一緒に煮込まれているんだとか
清湯ではなく少し濁っており、とろろ昆布も効いていて、とても優しい味がします
薬膳ぽさは少しだけ感じられるので、罪悪感が薄れますね
麺は自家製麺のようで、加水率高めのもちもち麺
短めでツルッといただけます
＜竹1200円＞
タケノコがこれでもかと入っています
三ヶ月分くらいのタケノコを一気にいただいた感覚です
途中の味変で酢がいいですね
高麗人参入りなので、なんだか元気になった気がします
ごちそうさまでした！