八月の昼席を頂きました : 輪久

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日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

八月の昼席を頂きました

今日のランチはこちらで和食を堪能してまいりました。

和モダンでカウンターにテーブルの広過ぎない店内。
BGMはジャズ♪
和服姿の女将さん ? に案内され席へ。

八月の昼席「三段重」を頂きます。

~おしながき~
小鉢   トマトとズッキーニのジュレサラダ オクラソース
一の重  煮穴子しんじょう 厚揚げ 蟹と湯葉の餡掛け
二の重  焼き茄子とみょうがのお浸し
     たこの柔らか煮
     トウモロコシの蓮蒸し
     つる菜と京揚げのお浸し
     冬瓜のフォアグラそぼろ餡掛け
     鱧のフライきゅうりのソース
     無花果とマスカルポーネの茶碗蒸し
三の重  本日のお造り
ご飯   わさび昆布味噌ご飯
     鮎と万願寺唐辛子の炊き込みご飯
お味噌汁
甘味   抹茶アイス最中

ジュレサラダ、ジュレがちょっと塩っぱいけど、
ズッキーニの食感やトマトの酸味などが効いて爽やか。
緑色のオクラのソースが変っていますね。
煮穴子しんじょうは、穴子も良いけど蟹と湯葉の餡がメッチャ美味しい。
二の重の中では、鱧が良かった。
トウモロコシは甘いし、無花果の茶碗蒸しも変っていて旨い。
どれも工夫がイッパイ。
本日のお造りはカンパチとミズダコ。
カンパチの歯応えが素晴らしく良く、ミズダコもコリコリですよ。
ご飯はお代りができるので、それぞれをいただきました。
わさび昆布味噌はご飯がススムやつ、お茶漬けにしても良さそう。
鮎と万願寺辛子は最高にウマイ一杯。
こんなの毎日食べたいな\(^^@)/
甘味も拘りのひと品でしたよ、
パリッパリの最中の生地に自家製の羊羹、その下にはホワイトチョコもあります。
白玉と抹茶アイスが乗っていて生地でサンドして頂きます。
いろんな食感と甘さのハーモニーでした♫

ちょっと手間をかけたり、ひと工夫したりと美味しい料理でした。
接客もおしとやかでいいですね(^^)
ご馳走様でございました。

  • 輪久 - 一の重

    一の重

  • 輪久 - 二の重

    二の重

  • 輪久 - 三の重

    三の重

  • 輪久 - トマトとズッキーニのジュレサラダ オクラソース

    トマトとズッキーニのジュレサラダ オクラソース

  • 輪久 - わさび昆布味噌ご飯

    わさび昆布味噌ご飯

  • 輪久 - 鮎と万願寺唐辛子の炊き込みご飯

    鮎と万願寺唐辛子の炊き込みご飯

  • 輪久 - 煮穴子しんじょう 厚揚げ 蟹と湯葉の餡掛け

    煮穴子しんじょう 厚揚げ 蟹と湯葉の餡掛け

  • 輪久 -
  • 輪久 - カンパチとミズダコ

    カンパチとミズダコ

  • 輪久 - マトとズッキーニのジュレサラダ オクラソース

    マトとズッキーニのジュレサラダ オクラソース

  • 輪久 -
  • 輪久 - 煮穴子しんじょう 厚揚げ 蟹と湯葉の餡掛け

    煮穴子しんじょう 厚揚げ 蟹と湯葉の餡掛け

  • 輪久 - 鱧のフライきゅうりのソース

    鱧のフライきゅうりのソース

  • 輪久 - 無花果とマスカルポーネの茶碗蒸し

    無花果とマスカルポーネの茶碗蒸し

  • 輪久 - トウモロコシの蓮蒸し

    トウモロコシの蓮蒸し

  • 輪久 - カンパチとミズダコ

    カンパチとミズダコ

  • 輪久 - 冬瓜のフォアグラそぼろ餡掛け

    冬瓜のフォアグラそぼろ餡掛け

  • 輪久 - たこの柔らか煮

    たこの柔らか煮

  • 輪久 - つる菜と京揚げのお浸し 焼き茄子とみょうがのお浸し

    つる菜と京揚げのお浸し 焼き茄子とみょうがのお浸し

  • 輪久 - 抹茶アイス最中

    抹茶アイス最中

  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
  • 輪久 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
輪久
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

052-251-3850

予約可否

予約可

ご予約専用LINE ID
   ↓
 link33sake
   ↓
お気軽にお問い合わせくださいませ!

住所

愛知県名古屋市中区大須4-6-15 荘苑南久屋202

交通手段

上前津駅①番出口徒歩3分
鶴舞駅徒歩7分

上前津駅から278m

営業時間
  • 月・火

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ご予約専用LINE ID→link33sake
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9180001138375

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数

23席

(カウンター6席、テーブル17席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

テラスで喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://link33sake.link

オープン日

2016年3月

初投稿者

meer32meer32(9354)

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