パティスリー アズュール
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー アズュール（Patisserie AZUR）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-339-4151 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東別院駅から460m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 半地下状態で１台分 停め難い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お寺などが点在し閑静でシブい界隈にポツンと、
目立つような目立たないような佇まいでこのお店はあります
扉を入り玄関口からすぐ階段を上がって中二階がダイニング＆リビング…じゃなくて、
ショップ＆カフェになっています
・・・というように
もうこの時点ですでに親友のおうちに遊びにきたかのようなカンカクをおぼえるのは
内装やインテリア、ディスプレイに見られるように
きっとここにはシェフの好きなものがいっぱい詰まっているからなのでしょうね＊*
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さてさて、奥に着席し手作りのメニュー表をパラパラと一通りみて
『ケーキセット』¥700をオーダーしました
ショーケースを覗くと丁寧に作られたパリ仕込のおいしそうなお菓子たちが…
目移りしてしまった為、お店の方におススメをうかがい
迷ったすえに私は季節商品のモンブランに決めました。。同行者さんはピストゥを。
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■モンブラン■
デザインはシンプルです
マロンペーストの中は生クリーム、その中にはマロンクリーム
そして土台はメレンゲではなくタルトで、甘酸っぱいカシスのソースが潜んでいました
マロンとカシス…ぶつかりそうですが合いますね…というか相乗効果です！おいしい＊*
当然？同行者さんのもヒトクチあ～んさせていただきましたよ。（これこれ*）
■ピストゥ■
ピスタチオとラズベリーのムース、ヘーゼルナッツのビスキュイの層になっていて酸っぱ香ばしい
柔らかさと、コシのあるしっとりサクサク感と、ポリポリの食感が楽しい♪
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白を基調とした店内はフレンチカジュアル、
そして天井は店名にふさわしいブルー。 まさしく空のイメージ
白×青は好きな配色です
私にとっては心地よい色のようで自然と落ち着きます。ぁぁ...ゆったり。。
シェフはきっと空と飛行機が大好きなのね＊
壁に飾られたAIR FRANCEのポスターや真っ青な空と真っ白な翼の写真
シェルフには模型飛行機のコレクションがたーーーーーーーーっくさん飾られていました
他にも食べたいケーキがあります♪ランチもやっているようで
また休日にでもゆっくり来たいナと思えるお店でした。
ちなみにおススメケーキの一番目に名が上がったミルフィーユと
濃厚そうなショコラ ノワゼットをしっかりお持ち帰り♪
■ミルフィーユ■
夕食後にいただいたのですが時間が経ってもふにゃふにゃにならないキャラメリゼしたパイ生地は
バリッパリ☆ザックザク
もってりしたカスタードは濃厚で…ほいひいぃぃ（←おいしいと言っている）
甘さとほろ苦さ、食感のバランスがよいミルフィーユを久しぶりにいただいて嬉しい＊*
■ショコラ ノワゼット■
こちらは午前3時のおやつに。
しっかり目のチョコスポンジの上はスウィートチョコムース
サクサクとした食感のフィヤンティーヌが間でアクセントになっています。
見た目どおり濃厚なチョコっぷりに疲れが癒える思いでした。
苦いコーヒーと供に…はぁ..シアワセ～…なひととき＊*
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今回は全て好みにあって美味しかったです
焼き菓子もたくさんあって惹かれました
全種類いただきたくなる（笑）
なんだか不思議とふんわりと親近感が湧く
そんな感じのお店・・・
ごちそうさまでした☆