創作料理 YAESU BISTRO(ヤエス ビストロ) - 東京(中華料理)

【東京駅直結ミッドタウン内】和食・中華を取り入れた創作料理居酒屋。フカヒレや上海蟹を堪能。

3/10オープン。「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華を表現する当店。四季折々の食材をはじめ、気仙沼産のフカヒレや黒豚など、高級食材も厳選。お料理の味わいを引き立てる中国酒や中国茶など、多彩なドリンクもご用意しております。店内は使い勝手の良い、寛ぎのモダン空間ですので、接待などのおもてなしからご旅行中のお食事まで幅広いシーンに最適です。ぜひご利用ください。

お店のこだわり

料理

和と洋のエッセンスを加えた、ここでしか味わえない創作中華

和と洋のエッセンスを加えた、ここでしか味わえない創作中華

ドリンク

紹興酒や白酒、中国十大銘柄茶など多彩なドリンク各種

紹興酒や白酒、中国十大銘柄茶など多彩なドリンク各種

空間

東京駅直結。肩ひじ張らずにご利用いただける上質空間

東京駅直結。肩ひじ張らずにご利用いただける上質空間

料理

「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華

「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華

コース

乾杯スパークリング付き◎『クリスマス限定コース』フカヒレ姿天然醸造醤油煮込み含8品 12500円⇒7500円8品

旬の素材を使用した彩り豊かな前菜や濃厚な上海蟹スープ、本場の北京ダックなど豪華料理が揃う特別コース。フカヒレの贅沢煮込みや選べる麻婆豆腐丼など、こだわりの一皿一皿を堪能いただけます。締めくくりには季節感溢れるデザートと中国茶をお楽しみください。贅沢なひと時をお届けする至福のコースです。

予約するコース詳細
12,500円7,500(税込)

『期間限定コースB』大海老のチリソースやずわい蟹肉入り海鮮スープ含7品 5000円⇒4000円7品

個別盛りで食べやすいのが特徴の期間限定コースです。ぷりぷりの食感が堪らない、自家製大海老のチリソース等を含んだ大満足コース。期間限定コースですのでこの機会に是非ご予約下さい。※2時間飲み放題を付ける場合は5900円でご提供可能です

予約するコース詳細
5,000円4,000(税込)
人数
2~8名様

『創作コースA』海鮮つみれの菊花翡翠スープや名物陳麻婆豆腐”黒”含8品 6500円⇒5500円8品

本格中華をリーズナブルにお楽しみ頂けるコースでございます。季節の前菜、黒酢鶏、陳麻婆豆腐”黒”など豪華食材を是非ご賞味ください。追加料金で飲み放題もお付けできます(飲み放題2時間追加+2500円/3時間飲み放題付き+3500円)

予約するコース詳細
6,500円5,500(税込)

投稿写真

投稿する

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチ 四川麻婆担々麺(赤)

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチ 四川麻婆担々麺(赤):胡麻味たっぷりとろとろ、辛味はそこそこ

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチ 四川麻婆担々麺(赤):麺は柔らかめ。

  • 創作料理 YAESU BISTRO - 内装:茶と白、トムディクソンの照明、シック。席広々でゆったり。

  • 創作料理 YAESU BISTRO - 内装:ボックス席(4名)主体だけど、オープンなテーブル席もあり。

  • 創作料理 YAESU BISTRO - 2階の「八重パブ」も素敵です。

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチ 四川麻婆担々麺(赤):器は深く量たっぷり

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチの付け合わせサラダ:少量ながら具材色々、くちなに。胡麻ドレッシング。

  • 創作料理 YAESU BISTRO - ランチ卓上:夜のメニュウも置いてあるのか楽しくて良し

  • 創作料理 YAESU BISTRO -

口コミ

投稿する

  • OKAYAS。ぐるめっと。
    口コミ 1,224件 フォロワー 450人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    東京ミッドタウン内の本格創作中華に舌鼓

    . •創作コースA 5500円(飲み放題2時間追加+2500円) ・季節の前菜6種盛り合わせ(かぼちゃの甘煮、オクラの梅酢和え、飯蛸のマリネ、海老の冷製、海老のすり身の卵焼き、冷製ローストポーク) ・海鮮つみれの菊花翡翠スープ ・彩り旬野菜炒め ・創作黒酢鶏 ・海鮮ブロッコリーのXOジャン炒め ・当店名物、陳麻婆豆腐”黒” ・大山鶏肉と青菜炒飯 ・本日のデザート . 東京ミッ... 詳細を見る

    創作料理 YAESU BISTRO - 料理写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • Avignon_mats1984
    口コミ 1,821件 フォロワー 1,589人

    ピックアップ!口コミ

    軽薄な店かと思いきや…

    荷物送り出しの必要があって、東京。 夜に帰ってきてラーメン、でもいいのだが、なんかワンパターンだし、かと言って彷徨い歩くには疲れているだろうしと、決め打ちで選んでみたのが、一人でも予約(しかも席のみ予約)を受けてくれるこちらのお店。 ミッドタウン八重洲はちゃんと掘れなかったし、場所柄、これから使... 詳細を見る

    創作料理 YAESU BISTRO - 料理写真:

    2024/04 訪問

    1回

  • 小田切警視
    口コミ 3,942件 フォロワー 639人

    旨い創作料理と”レモンサワー”で乾杯!~”レモンサワー”お試しを!

    東京駅直結、「東京ミッドタウン八重洲」3階にお店があります。 和食・中華を取り入れた創作料理居酒屋、店内はオープン、インテリアのカラーは深紅でムーディー、大人の空間ですね。 ... 詳細を見る

    創作料理 YAESU BISTRO - 白身魚と百合根のあっさり炒めです。(2024年11月)

    2024/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
創作料理 YAESU BISTRO(ヤエス ビストロ)
ジャンル 中華料理、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-1968

予約可否

予約可

当日(前日の23時以降)のご予約キャンセルはキャンセル料金が下記の通り発生します
コースの場合:コース代金の100%
席のみの場合:お1人様1000円
※団体様に関してはキャンセル期限を1週間前までとさせていただきます。(繁忙期は2週間前とさせていただく場合がございます)

住所

東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F

交通手段

各線「東京駅」直結(八重洲地下街経由) 東京ミッドタウン3階

東京駅から233m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    1/1(水)休業日
    ■ 年末年始営業時間
    12/30(月)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30
    12/31(火)11:00~19:00 フードL.O18:00ドリンクL.O18:30
    1/2(木)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30
    1/3(金)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5030001097268

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10パーセント(ディナータイムアラカルト注文のみ)

席・設備

席数

56席

最大予約可能人数

着席時 56人、立食時 70人

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

施設内に喫煙所あり

駐車場

施設内に駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2023年3月10日

電話番号

03-6380-4427

備考

アラカルトでご注文の場合、別途サービス料10%を頂戴しております。(ディナータイムのみ)
ランチタイムの席のみご予約に関して、来店又は連絡なく予約時間を過ぎた場合、他のお客様を優先させていただきます。
平日ランチタイムの席の滞在時間は60分となります

初投稿者

tontomtontom(682)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • 駅直結
  • 創作中華
  • 東京駅近く
  • 八重洲ミッドタウン
  • 雨に濡れずに来店可

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (東京・日本橋)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [火]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [水]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [木]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [金]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [土]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
    [日]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)

    ■ 定休日
    1/1(水)休業日
    ■ 年末年始営業時間
    12/30(月)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30
    12/31(火)11:00~19:00 フードL.O18:00ドリンクL.O18:30
    1/2(木)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30
    1/3(金)11:00~21:00 フードL.O20:00ドリンクL.O20:30

  • アクセス方法を教えてください

    各線「東京駅」直結(八重洲地下街経由) 東京ミッドタウン3階

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,300円~1,500円
勤務時間10:00~15:00、18:00~23:00(シフト制、週2日~OK、1日3h~OK)
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,300円~1,500円
勤務時間15:00~23:00(シフト制、週2日~OK、1日3h~OK)
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る