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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,597件フォロワー9,532人

3.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

店内の雰囲気、料理の構成、ホスピタリティなど建て付けがイマイチ、、

本日は、所謂女子大小路の歓楽街〜はとビルにグランドオープンしたばかりのラアルジョンテさんへシェフおすすめプランを食べに伺いました(o^^o)

ジョンテさんの特徴は、人気素材である
オマール海老や八幡平産熟成豚の他に、
食べる機会の少ない食材を楽しむことが
出来る点…

扱うことの少ないジビエ系の食材は管理
が難しく、締め方や血抜きをしっかり施
さないと臭みが強く残り、とても食べら
れる代物とは行きません(･･;)

本日頂いた料理の素材は、色々な種類を
取り揃えた努力は分かりますが…
特にこの素材に合わせたこの料理が大変
良かったと云う〜味付けやインスタ映え
など感動レベルの驚きがなく忘れ去られ
てしまう内容が残念かなぁ(･･;)

本日のお品書き 27,741円/2人
シェフおすすめプラン 12,000円
オマール海老と黒毛和牛のリエット　ナスタチウム
北海道産帆立貝柱とジュ(ホタテの出汁のソース)、海の香りのチューレ
秋田八幡平産熟成豚の低温調理、スナップエンドウ　花オクラ　パプリカとマスタードソース
フランス産ピジョン、キャラメリゼしたフォアグラのテリーヌ　オレンジのソース
新ジャガイモのレコルテ、樹齢千年オイル
三河産伊佐木のムニエル　サフランとマッシュルームの焼きリゾット　マイクロパセリ
根室産蝦夷鹿フィレ肉　赤ワインソース
グラニテボルドレーズ　ミント
苺のデクリネゾン　苺のガトー、苺のムース、苺のアイスクリーム
ホットコーヒー
その他ドリンク

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オマール海老と黒毛和牛のリエット　ナスタチウム

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北海道産帆立貝柱とジュ(ホタテの出汁のソース)、海の香りのチューレ

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秋田八幡平産熟成豚の低温調理、スナップエンドウ　花オクラ　パプリカとマスタードソース

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フランス産ピジョン、キャラメリゼしたフォアグラのテリーヌ　オレンジのソース

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新ジャガイモのレコルテ、樹齢千年オイル

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三河産伊佐木のムニエル　サフランとマッシュルームの焼きリゾット　マイクロパセリ

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根室産蝦夷鹿フィレ肉　赤ワインソース

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グラニテボルドレーズ　ミント

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苺のデクリネゾン　苺のガトー、苺のムース、苺のアイスクリーム

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ホットコーヒー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	閉店ラアルジョンテ（La argenté）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ワインバー、ビストロ
住所	愛知県名古屋市中区栄4-5-22 はとビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市東山線　栄駅から徒歩3分～5分名古屋市名城線　矢場町駅から徒歩10分駐車場　契約無し(近隣にコインパーキング多数あり） ■近い番号順に表示しております■ ①タイムズカータイムズ栄４丁目 ②三井のリパーク栄4丁目 ③パークエース栄4丁目駐車場 ④MKパーキング令和6年４月1日　閉店栄町駅から364m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間 ※ネット予約空席、又注意事項は記載されております。トラブル防止の観点から、なるべくネット予約でお済ませください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料８％、チャージ料なし

席・設備

席数	12席（カウンター4席・テーブル8席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無契約駐車場なし　近隣パーキング複数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	貸し切りのみ可
ドレスコード	カジュアルスタイルで大丈夫です過度な香水はお控えください
ホームページ	https://la-argente.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/la_argente/
オープン日	2021年4月15日
お店のPR	栄駅5分◆季節の移ろいを旬の味覚でお届けする“隠れ家フレンチレストラン” 栄エリアにありながら、都会の喧騒を感じさせないプライベート空間でおもてなしいたします。和の素材を積極的に取り入れ、フレンチの技術で特別なコースに仕立てご提供。四季の移ろいを味覚からも感じることができます。カウンター席をご用意していますので、お一人様のご来店も大歓迎。貸し切りも可能ですので、プライベートなパーティにもご利用いただけます。周りを気にせず、くつろぎのひと時をお楽しみください。 ...
初投稿者	Tentak（1097）