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トリュフの変態さん！
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ビルの3階
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感動したロッシーニ 近江牛のシャトーブリアンに フォアグラ
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ペリエ
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まずは お口取りに コンソメスープ 白トリュフ浮いてる
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3日寝かせたブリに キャビアはオシェトラ ソースのオリーブオイルの香りもすごく良い✨
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この日の朝じめした牛のハツ 表面サッと炙ってあるだけ
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サクっとした歯応え お肉の旨みに ソースがマッチしてて すごく美味しい
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大きな秋トリュフ
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めちゃくちゃ削ってくれました
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ふんわり〜 こんなにトリュフ食べるの初めて✨
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お魚料理 真菰だけの食感に白子の食感 変化が楽しい
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言うことなしなお肉料理 豪華すぎる〜〜✨
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フレンチトースト あっさり食べられる上手いバランス✨
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー コース
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メニュー ドリンク
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メニュー ワイン
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お店の外から
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入り口
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ビルの外から
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さくぱん72963
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
T's kitchen
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0416 |
| 予約可否 |
予約可 コースは前日までに要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東山線・名城線栄駅、1番出口から徒歩5分 栄駅（名古屋）から385m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810825154973 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サ 10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 6名 半個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年2月15日 |
| 電話番号 |
052-684-9699 |
| 備考 |
1週間前よりキャンセル料が発生いたしますのでご了承下さい。 |
| 初投稿者 |
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やっと解放された〜〜
緊急事態宣言中は窮屈だったな…
お友達がオススメの隠れ家的イタリアンを予約してくれたので 久しぶりに夜の栄へ
まだ人の出は少ないけど この時間からお酒提供のあるお店に行くのは久しぶりでワクワク✨
パスタとかめっちゃ美味しいらしいよ〜
くらいしか聞いてなくてカジュアルな感じで行ってみたら…
メニュー見てびっくり‼️
本格的なお料理ばっかやーーんっ
ここはもーシェフさん オススメのコースでお願いしました
私はペリエで乾杯
ワインにも拘りがあるお店らしく
シェフさんが色々と説明してくれました
飲めない私も 知らない世界を知れるのは楽しい✨
まずは
コンソメスープ
白トリュフが浮いてて 良い香りがふわんと鼻に
1皿目は 冷前菜
鰤のカルパッチョ
3日間寝かせてたブリだそう
オリーブオイルの香りがしっかりするソースにフルーツトマト？甘いトマトも美味しかったーー
2皿目の 温前菜は
牛のハツ
サッと表面の焼かれた 色んな意味でレアな一品❤️
なんと 朝シメられたばかりの牛の心臓
めちゃくちゃ新鮮てこと✨
レアなの得意じゃないんだけど このハツは
食感も歯触りもサクっとしてて めっちゃ美味しく食べられた
1人前がけっこうなボリューム！
香味野菜を使ったソースがまた美味しくて
完食できちゃった
3皿目に
こちらのスペシャリティ✨✨✨
トリュフ削りすぎパスタ
クリームソースベースのパスタに
これでもかってくらいのトリュフを削って
目の前で仕上げてくれます
見たことない大きなサイズの秋トリュフ
削られる前から 香りがすごい！！！！！
削り出すと もーーーーテーブルまわりがトリュフの
香りに包まれてしまいました〜〜〜❤️
擦り擦りスリスリ どんだけ削るの〜〜？？
シェフさん 途中で腕がしんどそう！笑
トリュフの削りすぎで右腕の方が太いんです
ってくらい 削ってるらしい
食べると口から鼻へトリュフの香りがほゎあぁ〜〜〜と抜けてく たまらんです
パスタのソースもトリュフとケンカしない優しい感じ
トリュフが引き立つ✨
もはやトリュフがメインになってるパスタでした〜
4皿目は お魚料理
白身魚と白子のポワレ
表面カリッと上手に焼かれてて、ソースには シークワーサーが香ってて爽やかな一皿
マコモダケの食感も良い〜✨
5皿目 お肉料理
まず お皿が可愛い！！
なんだろう？？
ん？トトロだ！
とっても可愛いお皿に乗ってたのは
近江牛のシャトーブリアンに
ほんとのフォアグラ
アヒルの肝臓 オア
が乗ったロッシーニ✨
ソースのコクもマッシュポテトのクリーミーさも
美味しくて
お肉とフォアグラはもー言うことないしっ
口の中でトロける〜〜〜
いやはや この隠れ家的なお店で
こんなに本格的なお料理が食べられるなんて〜
もーちょいキチンとドレスアップしてくれば良かった
って お料理でした✨✨
デザートは フレンチトースト
こちらも中ふんわりモッチリしてて美味しい
クリームが、甘さも脂肪分もあっさりしてて
しっかりしたお料理の後でもサラッと食べらました
もー大 大 大満足
夜かなり遅くまで営業してる
AM 2時が入店のラストで
店内 今は2組までだそう！
また必ず予約して伺いたい
そんなお店でした❤️
コースとしては 10000円のに
フレッシュトリュフのパスタ (50000円弱)
を追加した形の 税抜きだと15,000円のコースです!
ドリンク代は別途ね〜！
お値打ちなワインから 古酒で希少なのまであるっぽいです