日々進化し続けるオーセンティックバー! : バー シスル

バー シスル

(Bar Thistle)

この口コミは、スパマキシマムさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問9回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

日々進化し続けるオーセンティックバー!

 錦三のパスタマニアで腹パンになった後は

帰り道にふらりとシスルに立ち寄りました。

前回から1年以上来てませんが、マスターは

その期間に東京や海外のバーに何度も行って

一段と進化を遂げられたようです。

今回はおすすめのティーカクテルを2杯。

◇フレーネ 〜香り+癒し
◇ベルガモットサイドカー


白檀をバーナーで炙ってグラスにまとわせる

フレーネは香木の香りとジャスミンの香りが

癒しの味わいでめっちゃ美味しいです!!!

そしてベルガモットのサイドカースタイルも

香り高く爽やかで深い味わいが最高でした。

名古屋のバーの中でもトップクラスですね。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 地下鉄伏見駅から徒歩2分です

    地下鉄伏見駅から徒歩2分です

  • バー シスル - 外観

    外観

  • バー シスル - 白檀をバーナーで炙って

    白檀をバーナーで炙って

  • バー シスル - 白檀の香りをグラスにまとわせる

    白檀の香りをグラスにまとわせる

  • バー シスル - フレーネ 〜香り+癒し

    フレーネ 〜香り+癒し

  • バー シスル - フレーネ 〜香り+癒し

    フレーネ 〜香り+癒し

  • バー シスル - ベルガモットサイドカー

    ベルガモットサイドカー

  • バー シスル - ライトアップ

    ライトアップ

  • バー シスル - ベルガモットサイドカー

    ベルガモットサイドカー

  • バー シスル - おつまみ

    おつまみ

  • バー シスル - ベルガモット

    ベルガモット

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2022/09訪問8回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

鮨旬美西川からまったりバータイム!

 お昼に鮨旬美西川で夜コースを堪能した後は

お腹もキツいので馴染みのバーでまったりです。

日曜日は14時からやってるのが嬉しいですね。

早速、いつものカクテルから楽しみます。

◇ドライ・マンハッタン
◇チャイネグローニ チャイ
◇アラウンド・ザ・ワールド
◇白いグラスホッパー


マスターの作るカクテルは抜群にキレがあって

どれを飲んでもめっちゃ美味しいです!!!

巷で噂の白いグラスホッパーも素敵な味わい。

今回は初めて満席になる場面を見ましたが…

6人組はラ・ヴァガボンドのメンバーでした。

そういえば、何年も行ってないですね。

夕方までまったりいい感じでバーを楽しんだら

まだ明るい時間ながら早めに帰宅です。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 伏見駅から徒歩2分です

    伏見駅から徒歩2分です

  • バー シスル - 外観

    外観

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - シャインマスカットのカクテル

    シャインマスカットのカクテル

  • バー シスル - おつまみ

    おつまみ

  • バー シスル - チャイネグローニ チャイ

    チャイネグローニ チャイ

  • バー シスル - チャイネグローニ チャイ

    チャイネグローニ チャイ

  • バー シスル - メーテルのウイスキー

    メーテルのウイスキー

  • バー シスル - アラウンド・ザ・ワールド

    アラウンド・ザ・ワールド

  • バー シスル - 氷粒が浮かぶキレのある味

    氷粒が浮かぶキレのある味

  • バー シスル - 白いグラスホッパー

    白いグラスホッパー

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2022/05訪問7回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥4,000~¥4,9991人

シスルのカクテルは間違いない!

 大須で2軒食べ歩いた後は伏見に移動して

お気に入りのバーシスルでまったりしました。

落ち着くカウンター席から注文です。

◇ドライ・マンハッタン
◇アイリッシュコーヒー
◇M-30 レイン
◇あまなつのカクテル
◇他いろいろ


抜群にキレがあるカクテルはやっぱり別格で

定番のドライマンハッタンは抜群に美味しく

坂本龍一のM-30レインも最高でした。

バーテンダーの実力は本当に大事ですね。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 地下鉄伏見駅から徒歩2分です

    地下鉄伏見駅から徒歩2分です

  • バー シスル - 毎度おなじみ

    毎度おなじみ

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - アイリッシュコーヒー

    アイリッシュコーヒー

  • バー シスル - おつまみ

    おつまみ

  • バー シスル - M-30 レイン

    M-30 レイン

  • バー シスル - M-30 レイン

    M-30 レイン

  • バー シスル - あまなつのカクテル

    あまなつのカクテル

  • バー シスル - カウンター席

    カウンター席

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2022/02訪問6回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥5,000~¥5,9991人

焼肉からの〆はバーでまったり!

 伏見にオープンした焼肉JINを堪能した後は

お気に入りのバーで〆のカクテルタイムです。

落ち着く立派なカウンター席で楽しみました。

◇ドライ・マンハッタン
◇アラウンド・ザ・ワールド
◇アイリッシュコーヒー


名店バーンズ出身のマスターが作るカクテルは

毎回キレがあって抜群に美味しいです!!!

今宵もまったり素敵な時間が過ごせました。

また近くで飲んだら立ち寄りますね。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 毎度おなじみ

    毎度おなじみ

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - アイリッシュコーヒー

    アイリッシュコーヒー

  • バー シスル - おつまみ

    おつまみ

  • バー シスル - アラウンド・ザ・ワールド

    アラウンド・ザ・ワールド

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2022/01訪問5回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥5,000~¥5,9991人

間違いないオーセンティックバー!

 2022年飲み始めの4軒目はジガーバー

しっくりこなかったので、馴染みのシスルに

電話するとやってたので行ってきました。

早速、各自好きなカクテルから注文。

◇ドライマンハッタン
◇ギムレット
◇黒トリュフウォッカ
◇ポルチーニウォッカ
◇カクテルいろいろ
◆チーズ盛り合わせ


大好きなドライマンハッタンで心が和らぎ…

マスターのキレのあるカクテルを飲みながら

友達とまったり楽しい時間が過ごせました。

黒トリュフ香るウォッカも良かったです。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 地下鉄伏見駅から徒歩2分です

    地下鉄伏見駅から徒歩2分です

  • バー シスル - 外観

    外観

  • バー シスル - ドライマンハッタン

    ドライマンハッタン

  • バー シスル - ドライマンハッタン

    ドライマンハッタン

  • バー シスル - ドライマンハッタン

    ドライマンハッタン

  • バー シスル - ギムレット

    ギムレット

  • バー シスル - 黒トリュフウォッカ

    黒トリュフウォッカ

  • バー シスル - ポルチーニウォッカ

    ポルチーニウォッカ

  • バー シスル - チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

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2021/11訪問4回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
¥6,000~¥7,9991人

もんじゃはしごの〆はシスルで!

 久屋大通のくうやから千種の加屋ながれ木

もんじゃの2軒はしごでお腹も満たされた後は

伏見に移動してお気に入りのバーシスルへ。

今回はブランデーをいろいろと楽しみました。

◇CAMUS XO
◇フランソワ ペイロー ヘリテージ 1960
◇ルモルトン 1972
◇有田みかんのカクテル
◇ラフランスのカクテル
◆自家製ビーフジャーキー
◆自家製ビーフストロガノフ


とても素敵な裕次郎グラスでCAMUS XOから

フランソワ・ペイロー、ルモルトンとそれぞれ

香り高い味わいをまったり楽しみました。

有田みかんやラフランスのカクテルも絶品だし

ビーフストロガノフも濃厚で美味しかったです。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 錦通に看板があります

    錦通に看板があります

  • バー シスル - 地下へ

    地下へ

  • バー シスル - CAMUS XO

    CAMUS XO

  • バー シスル - チャージのナッツ

    チャージのナッツ

  • バー シスル - フランソワ ペイロー ヘリテージ 1960

    フランソワ ペイロー ヘリテージ 1960

  • バー シスル - 自家製ビーフジャーキー

    自家製ビーフジャーキー

  • バー シスル - 自家製ビーフストロガノフ(取り分け後の写真)

    自家製ビーフストロガノフ(取り分け後の写真)

  • バー シスル - 有田みかんのカクテル

    有田みかんのカクテル

  • バー シスル - ラフランスのカクテル

    ラフランスのカクテル

  • バー シスル - ルモルトン 1972

    ルモルトン 1972

  • バー シスル - 本日飲んだブランデー

    本日飲んだブランデー

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2021/07訪問3回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥1,000~¥1,9991人

友達と待ち合わせにバーシスルで!

 食事会に行く前の友達と待ち合わせに

バーシスルでまったりちょい飲みです。

時間的に好きなカクテルを1杯だけ注文。

◆ドライマンハッタン

落ち着いた雰囲気のカウンター席に座り

キレのあるドライマンハッタンを飲んで

軽くテンションを上げてディナーへ。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 錦2丁目錦通沿いです

    錦2丁目錦通沿いです

  • バー シスル - 看板

    看板

  • バー シスル - ドライマンハッタン

    ドライマンハッタン

  • バー シスル - ドライマンハッタン

    ドライマンハッタン

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2021/04訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥5,000~¥5,9991人

夕方から落ち着くバーでまったり♪

 休日に煙力伏見店で焼肉を楽しんだ後は

久しぶりに近くのバーシスルでまったり。

早速、各自好きなカクテルから注文です。

◇ドライ・マンハッタン
◇甘夏のカクテル
◇カカオ香るエスプレッソマティーニ
◇アイリッシュコーヒー
◇トマトのカクテル
◇アラウンド・ザ・ワールド
◆カクテルに合うチョコレート


洗練されたなキレのあるカクテルを飲むと

満腹のお腹も落ち着いて楽になりますね。

国産のフルーツを使ったカクテルが最高で

特に甘いトマトが抜群に美味しいです!!

マスターおすすめのチョコレートをアテに

お気に入りの美味しいカクテルを堪能して

まったり素敵な時間が過ごせました。

また機会があれば立ち寄りたいです。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 地下鉄伏見駅から徒歩2分です

    地下鉄伏見駅から徒歩2分です

  • バー シスル - 外観

    外観

  • バー シスル - 甘夏

    甘夏

  • バー シスル - カクテルに合うチョコレート

    カクテルに合うチョコレート

  • バー シスル - 甘夏のカクテル

    甘夏のカクテル

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - カカオ香るエスプレッソマティーニ

    カカオ香るエスプレッソマティーニ

  • バー シスル - カカオ香るエスプレッソマティーニ

    カカオ香るエスプレッソマティーニ

  • バー シスル - カクテルに合うチョコレート

    カクテルに合うチョコレート

  • バー シスル - カクテルに合うチョコレート

    カクテルに合うチョコレート

  • バー シスル - アイリッシュコーヒー

    アイリッシュコーヒー

  • バー シスル - 掛川とまと

    掛川とまと

  • バー シスル - トマトのカクテル

    トマトのカクテル

  • バー シスル - トマトのカクテル

    トマトのカクテル

  • バー シスル - アラウンド・ザ・ワールド

    アラウンド・ザ・ワールド

  • バー シスル - アラウンド・ザ・ワールド

    アラウンド・ザ・ワールド

  • バー シスル - 抹茶のカクテル

    抹茶のカクテル

  • バー シスル - 抹茶のカクテル

    抹茶のカクテル

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2019/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥5,000~¥5,9991人

バーンズから独立した素敵なバーです!

 名店バーンズで11年半勉強された人が

伏見にバーを出したので行ってきました。

店内は立派な長いカウンター席が特徴で

ジャズが心地よく流れる大人の雰囲気。

ウェィターウェィターの跡地になります。

早速、お決まりのカクテルから注文。

◇ドライ・マンハッタン
◇スイカのカクテル
◇トマトのカクテル
◇グラスホッパー
◆チャージのナッツ(800円)

ドライ・マンハッタンは口当たりの良い

キレのある美味しさ!!!

スイカのカクテルはスムージータイプで

海塩が絶妙にスイカの甘みを引き出して

めっちゃ美味しいです!!!

バーンズからお気に入りとなるトマトも

クオリティをしっかり感じさせる出来で

最後のグラスホッパーも最高でした。

オーナーバーテンダー吉田氏の腰の低い

丁寧な接客にも癒され、心地いい空間で

まったり素敵な時間が過ごせました。

またふらりと利用したいと思います。

ごちそうさまでした。

  • バー シスル - 錦2丁目錦通沿いです

    錦2丁目錦通沿いです

  • バー シスル - 地下に降りると

    地下に降りると

  • バー シスル - 三永伏見ビル B1Fです

    三永伏見ビル B1Fです

  • バー シスル - 看板

    看板

  • バー シスル - 長いカウンター席のみの落ち着いた雰囲気

    長いカウンター席のみの落ち着いた雰囲気

  • バー シスル - バックバー

    バックバー

  • バー シスル - 素敵なキャンドル

    素敵なキャンドル

  • バー シスル - ドライ・マンハッタン

    ドライ・マンハッタン

  • バー シスル - セッティング

    セッティング

  • バー シスル - チャージのナッツ

    チャージのナッツ

  • バー シスル -
  • バー シスル - スイカのカクテル

    スイカのカクテル

  • バー シスル - スイカのカクテル

    スイカのカクテル

  • バー シスル - スイカはスムージースタイル

    スイカはスムージースタイル

  • バー シスル - トマトのカクテル

    トマトのカクテル

  • バー シスル - トマトのカクテル

    トマトのカクテル

  • バー シスル - グラスホッパー

    グラスホッパー

  • バー シスル - グラスホッパー

    グラスホッパー

  • バー シスル - グラスホッパー

    グラスホッパー

  • バー シスル - 余市いろいろ

    余市いろいろ

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店舗基本情報

店名
バー シスル(Bar Thistle)
ジャンル バー
予約・
お問い合わせ

052-228-8869

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区2-15-20 三永伏見ビル B1F

交通手段

地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩2分
地下鉄東山線 伏見駅 徒歩2分
伏見駅1番出口 
伏見地下街 B階段(日、祝日は通れないです)

伏見駅から171m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 16:00 - 01:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク00:30

  • 土・日・祝日

    • 14:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:30

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

チャージ800円

席・設備

席数

18席

(カウンター13席Box1席(6名様まで))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外でお願い致します その際には簡易灰皿お渡し致します お声掛け下さいませ

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.bar-thistle.com/

公式アカウント
オープン日

2019年5月10日

備考

チャージ料金:800円(税込)


アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

スパマキシマムスパマキシマム(7480)

最近の編集者

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