リヨンレストラン口コミ検索 (1ページ目) [食べログ]

Alain Chapel（フレンチ、オーベルジュ / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/08訪問

フランス修行仲間との旅行最終日は日本でもお世話になっているフィリップ•ジュス氏率いる【Alain Chapel】無事、Mスザンヌ•シャペルとシェフとの挨拶も済ませ、最後の晩餐。
スペシャリテの料理をアラカルトで3品+シェアで2品と改めて、料理人のバイタリティには頭が下がる。
安定の料理は、影となってマダムを支えてきたジュス氏の繊細さと忠誠心の現れ。

早朝出発の為、早めの就寝。翌朝のトラブ...

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Auberge de L’Ile Barbe（フレンチ、創作料理 / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/07訪問

フランス修行中ルーアンからヴィエンヌ移動❺片腕の二つ星シェフ

リヨンを流れる２つの大河のひとつソーヌ川の中洲バベ島に位置するもう一つの【オーベルジュ•ド•リル】
アラカルトは無く、メニュー内容も表記せずに季節感を表した文章のみ。
料理の注文はシェフ自ら取るが、営業中シェフが料理を作る事は無い。推測するに、このスタイルは彼が右腕を失ってからか⁉︎
今でも記憶残る名皿《イトヨリのブイヤベース》そのスープ•ド•ポワソンは生涯忘れる事は無いだろう。
常にテー...

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Leon de Lyon（フレンチ / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

夜の点数：4.3
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/07訪問

フランス修行中ルーアンからヴィエンヌ移動編❹王道のフランス料理

ディナーは、リヨン市内では伝統と格式を持つ２つ星レストラン。1996年リヨンサミットの際に各国首脳の食事会場にも選ばれた銘店。
　横浜とリヨンが友好都市の関係もあり、友好40周年記念事業の一環として、オーナーシェフのJ-paul ラコンブ氏が来日し、ガラディナーを催した際にも伺っている。

　クラシカルな料理と重厚なサービス。
この時初めて、荷物おきのスツールに遭遇した。

《Corn...

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LE SPLENDID LYON（ビストロ、フレンチ / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

夜の点数：3.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/07訪問

フランス修行中ルーアンからヴィエンヌ移動❸ジョルジュ•ブランのブラッセリー

道を挟んで、ボキューズの『l'Est』が対峙するが、レストランの規模や値段設定をずらして客層を差別化している。
⭐️⭐️⭐️シェフGeorge Blanc氏のブラッセリーだけに雰囲気はどこか牧歌的。対岸の喧騒とは一線を画して堅実な？運営。

《St-Veran 1999》Dom Roger Lassarat
《Moulin a Vent 1999》Dom Phillipe Pacalet
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Domaine de Clairefontaine（フレンチ、オーベルジュ / リヨン）

［口コミ1人 ]

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1回

夜の点数：3.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/08訪問

フランス修行中ヴィエンヌ編(4)2003年夏は記録的な猛暑

修行先をヴィエンヌに移した7、8月は記録的な猛暑。夏の営業は屋外が定番のフランスに於いても、断念する程の熱さ！そんな中でも順調にフランス生活を送る。
　北部のノルマンディーと違い、ワイン産地コート•ローヌの北部にあたり、休日はワイン産地巡りの毎日。
『La Pyramide』のスペシャリテ《ピアノ•ショコラ》に類似するデザートを発見。ヴァイオリンの形をしたチョコレート系のデザートってコンセプト...

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Le Beau Rivage（フレンチ、オーベルジュ / リヨン）

［口コミ1人 ]

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1回

昼の点数：3.9
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/08訪問

フランス修行中ヴィエンヌ編(3)CONDRIEUの街は道がこんどりゅう

ローヌ川左岸•コンドリューの外れに佇む、ホテル&レストラン。
クラシカルな料理と緩やかなローヌの流れが、心を癒やしてくれる。
高級でないが環境の整ったホテルと、ローヌワインを愉しむに有り余るフランス地方料理。肩肘張らないお気に入りの一軒。

《Condrieu Les Chaillees de l'Enfer 2000》
D.George Vernay
2004年度版ミシュ...

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Brasserie L'Est（フレンチ、ビストロ / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

2回

昼の点数：3.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2015/04訪問

出国前のリヨン市内での時間調整

ご夫妻とはシャニーで別れ。
最初のメンバーで、リヨン〜ミュンヘン〜羽田と帰国の途に着きます。
シャニーから電車でリヨンに、そこで時間調整の為、カルフールでお土産購入とフランス最後の食事をボキューズのブラッスリーで！
《フォアグラのテリーヌ+仔羊のロースト》とグラスボジョレー•フルーリー。ど定番で締め括り。
100席を超える超大箱のレストランをこのクオリティで熟すだけでも凄いとしか言いよ...

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Bouchon Les Lyonnais（ビストロ、食堂 / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

昼の点数：3.3
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/08訪問

フランス修行中ヴィエンヌ編(5)都会の休日リヨン①

ランチはリヨン特有の大衆食堂“ブション”で郷土料理。
《セルヴエラ•リヨネ》
《クネル》
《タルト•オ•プラリーヌ•ローズ》
のど定番を頂き、リヨネーズに混ざり和気藹々と食事をたのしんだ。
ワインはカラフ•ボジョレーをガブガブと！

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Restaurant La Pyramide（フレンチ / リヨン）

［口コミ2人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

3回

夜の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
昼の点数：5.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2018/05訪問

フランス料理界の2人の師匠

フランス•ヴィエンヌの伝説のレストラン『ピラミッド』
誰しも、伝説のシェフFernand POINTを思い浮かべる。
私にとっては、現オーナーシェフのパトリック•アンリルー氏と支配人のクリスチャン•アンドリューの2人の師匠の城。
シェフとは日本のフェアでお会いしている為、小慣れたものだか、支配人とは2010年以来の訪店ぶりで、懐かしさが込み上げてくる。
料理はお任せのシェフスペシャル！最新...

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Bistrot de Serine（ビストロ、売店 / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

昼の点数：3.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/08訪問

フランス修行中ヴィエンヌ編(7)コート•ロッティの里

修行先のヴィエンヌの対岸AMPUIS村は銘醸ワイン《Cote Rotie》の中心的位置に当たる。ワインの力強さとは裏腹にひっそりとした街。
　ワインショップも兼ねるビストロは勿論、ワインを中心に考えられた地方料理。気軽に美味しい物をワインと共に興じる事ができる。

　この日は、断崖絶壁のコート•ロティの畑を歩き、太腿はパンパン！
毎週、徘徊したワイン畑巡りもこの日が最後‼︎2003年の...

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Auberge du Clos des Cimes（フレンチ、オーベルジュ / リヨン）

［口コミ1人 ]

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1回

夜の点数：4.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/06訪問

2003年フランス修行旅ブルゴーニュ•ローヌ編⓷3度目のサンボネの熱烈歓迎！

3度目にして、初のオーベルジュ以外の宿泊。
このツアーの最大の特徴として食事の費用の分、宿泊にかけない事だが、ひとり参加者も多い為、シングルユースは頑なに守る。その為、客室数20部屋以下は止まる事が出来ない。
それにしても、サンボネにそれ以上の客室があるホテルがある事にも驚いた。
オーナーのマルコン夫妻を始め、支配人のフランソワの熱い歓迎を受けたディナーとなった。

《Louis Rod...

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Hostellerie du Vieux Perouges（ビストロ、野菜料理、料理旅館 / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

昼の点数：3.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2003/06訪問

2003年フランス修行旅ブルゴーニュ•ローヌ編⓶フランスの最も美しい村

リヨンの北東、ローヌ平野の小高い丘の上に位置し、街の散策路は丸い小石で敷き詰められた石畳。中世の姿のまま、残された街並みはフランスの最も美しい村と言わしめた源。
村の名物《Galette de Perouges》を《Hypocras》と共に楽しんだ。

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L'O des Vignes（フレンチ / リヨン）

［口コミ1人 ]

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1回

夜の点数：3.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2018/05訪問

東京ヒルトンで⭐️⭐️獲得したオーナーシェフ

2008年東京ミシュラン初年度版
ヒルトン東京『トゥンテイワン』二つ星を獲得したオーナーその後、産地偽装問題で閉店に追い込まれ帰仏。
これは、単に蜥蜴の尻尾切りに思えてならない。
ともあれ、本国に帰り2010年オーベルジュオープン。
M.O.Fらしい堅実な現代風のフランス料理。調理場も少人数で熟す為、この価格にしては料理の出は遅目だが、心のこもった料理が並ぶ。

《Puilly-Fui...

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Espace PH3（フレンチ、ビストロ / リヨン）

［口コミ1人 ]

ahiru547(137)さんの口コミ男性・静岡県

1回

昼の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2018/05訪問

師匠自ら焼くクレープに感激の涙

珍しく朝食アップ！
本来なら、旅友とマコン地区のワイナリー訪問を計画していたが、スト大好きフランス国鉄。
今日から本格に止まっているので断念し、リヨンから高速バスで帰る事になった。その為、逆に朝食を摂り、名残り惜しむ様に旅友とピラミッドを愉しんだ。
そして、朝も早くからパトリックシェフ自らクレープを焼いてくれる粋な計らい。その後、懐かしいカーヴの案内にと、本当に有難うございました。
因みに...

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Paul Bocuse（フレンチ / リヨン）

［口コミ9人 ]

taka.968(80)さんの口コミ

1回

昼の点数：4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼￥15,000～￥19,999テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/08訪問

The Modern Classic

リヨンからタクシーで訳20分。
川沿いにあるクラシックなレストラン。訪れた時にはムッシュは鬼籍に入られていましたが安定の「ザ・フレンチ」でした。

0

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Daniel et Denise St Jean（ビストロ / リヨン）

［口コミ1人 ]

taka.968(80)さんの口コミ

1回

夜の点数：3.5
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜￥5,000～￥5,999昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/08訪問

ブション

旧市街にあるビストロ。
特にパテアンクルートが美味しい。
ワインはコスパ高い。

0

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AOC（ビストロ / リヨン）

［口コミ1人 ]

taka.968(80)さんの口コミ

1回

昼の点数：3.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼￥3,000～￥3,999テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/08訪問

Bistro

Paul Bocuse市場にあるビストロ。
サーモンバーガー、グリルビーフ。

0

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Ninkasi Saint Paul（ダイニングバー、ハンバーガー、ビアバー / リヨン）

［口コミ1人 ]

まりんごん(1056)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

1回

昼の点数：3.8
- ［料理・味 3.8
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.8
- | 酒・ドリンク 3.8 ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼￥1,000～￥1,999テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/09訪問

クラフトビールとハンバーガー　Ninkasi

リヨン５日目のランチは、リヨン旧市街の北の端にある「Ninkasi」に行きました。
クラフトビールとハンバーガーのお店です。

ハンバーガーとクラフトビールのセットを選びました。
ハンバーガーは肉肉しいパティで、中心部がちょっとレアっぽいです。
日本だと、衛生基準に引っかかってしまうかと思いますが、こちらではタルタルステーキもありますので、全然普通なんでしょうね。
お味は美味しいです...

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la Un, Deux, Trois（ビストロ / リヨン）

［口コミ1人 ]

まりんごん(1056)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

1回

夜の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜￥2,000～￥2,999昼－テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/09訪問

リヨンのブション　la Un, Deux, Trois

リヨンに着いて、３日目のディナーは、「laUn,Deux,Trois」に行きました。
ここまで、わたしは一人で過ごしていましたが、この３日目の夜に、ようやく同僚が到着するので、それを食事をしながら待つことにしました。

「laUn,Deux,Trois」は、リヨンの旧市街の真ん中にあるブションです。
ブションというのは、リヨンの伝統的な大衆料理のお店。
日本でいう定食屋さんみたいなもの...

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Le Grand Réfectoire（ビストロ、イタリアン / リヨン）

［口コミ1人 ]

まりんごん(1056)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

1回

昼の点数：4.0
- ［料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 4.0
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク 4.0 ］
使った金額（1人）：訪問時点の為替レート換算での金額になります。

夜－昼￥3,000～￥3,999テイクアウト－デリバリー－その他－

2019/09訪問

Le Grand Réfectoire　（リヨン３日目のランチ）

リヨン３日目の昼は、現地の友人のお誘いで、ランチに呼ばれました。
「ONLY LYON」という言わば観光協会で待ち合わせ。
ここで働いている方です。

友人（フランス人女性）に付いて行くと・・・

ラ・グラン・オテル・デュー
元病院の建物を改装して造られた、ものすごく立派なホテルです。

そのホテルの中に入っているレストラン「Le Grand Réfectoire」に入りまし...

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