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Paul Bocuse(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ9人 ]
2015/05訪問
何故、もっと早く行かなかったのか?
狂ったようなド派手で悪趣味な風雲たけし城のような外装、進化を止めた今となっては古過ぎる料理、あまりにも有名だからミシュランは仕方なく三ツ星を与え続けてるのだろう。
クラシックで言えばランブロワジーの圧勝じゃね?
今までボキューズに抱いていてイメージはそんなところだ。
死ぬまでに一回は行っとかないとね、それにずーっと、何か欠けてる気がしてたんですよね。
...
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Aux Trois Maries(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ1人 ]
2017/01訪問
セットメニューのリヨン名物ソーセージサラダをいただきました。
ベジタブルスープはまあまあですが、ちょと薄味です。
サラダのソーセージは内臓が混ざっているせいか獣臭いです。スライスしたソーセージは
ゴワゴワした繊維分の多いマッシュポテトのような山盛りの茹でて潰したケーパー上に盛って
まるでケーパー丼のようでした。
口合わないので残しました。
周りのお客さんは優しかったです。ウエイトレ...
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Bistro Régent Lyon(ビストロ / リヨン)
[ 口コミ1人 ]
Paul Bocuse(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ9人 ]
Paul Bocuse(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ9人 ]
2014/09訪問
PARIS&LYON旅行の最後です!
2014年9月21日
Paul Bocuseに行ってきました☆
リヨンのレストランといえばこちらのお店。
フレンチ界の巨匠のお店で1965年からずっと三つ星を守り続けています♪
この日はランチは予約がいっぱいとのことでディナーに行ってきました。
どっかの遊園地かと思うようなエキゾチックな外観~。
Menu CLASSIQUEのコース...
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Paul Bocuse(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ9人 ]
2014/09訪問
リヨンに来たからには、押さえておかなくては、ということでお邪魔しました。
市内から車で30分弱。 道中、ソーヌ川沿いには、豪邸が立ち並ぶ住宅街です。
写真では見ていましたが、本当にド派手な外観。 アミューズメントパーク並です。
歴代シェフの絵画が飾られ、その中には、辻さんもいます。
エントランスを入り、2Fの客席に案内されました。 1Fが少しカジュアルなのに比べ、2Fは...
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2014/09訪問
リヨン市内には、ビストロ通りと呼ばれる通りがいくつかあり、どのブション(リヨンでビストロのこと)も、小道にテーブルや椅子をだして、営業しています。
こちらもそんなお店のひとつかな、と勝手に想像して行ったら、きっちりと扉が閉まっていて、シックな内装。 テーブルには白いクロスがかけらています。
内装はシックですが、雰囲気はカジュアル。 お客様も、極めてカジュアルなスタイルで来店していました...
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Restaurant La Pyramide(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ2人 ]
2014/09訪問
フレンチの神様、フェルナン・ポワンが亡くなって、すでに60年の歳月が過ぎました。 ポワンシェフは、ポール・ボキューズ、トロワグロ兄弟など錚々たるシェフを
育てたことでも知られています。 そのポワンシェフのレストランだったのが、この「ラ ピラミッド」です。
通りの名前は、その名もフェルナン・ポワン。 その通りの突き当りに、ピラミッドが立っています。
ポワンシェフ亡きあともマダムに...
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LE BISTROT(フレンチ、ビストロ / リヨン)
[ 口コミ1人 ]
2007/06訪問
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦はまたここにお勉強に来ました。サンボネ・ル・フロアです。
なんと5度目かな・・
もちろん、レジス・マルコンのきのの料理のお勉強だす。
今日はお勉強の人数が多いので、マルコンのビストロでお勉強です。
今日は以前二つ星だったころのダイニングを使った
ビストロ・マルコンです。
ガスパチョとベニエです。
フォアグラのオペラにネセロリのそうめん
...
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LE BISTROT DE LYON(ビストロ / リヨン)
[ 口コミ2人 ]
2007/06訪問
≪リヨンのブション街の花≫LeBistrodeLyon(リ...
今日は、リヨンの三ツ星『LeondeLyon(レオン・ド・リヨン)』の経営する
『LeBistrodeLyon(ル・ビストロ・ド・リヨン)』でお勉強しますです!
ブションらしく赤が印象的な店です。
まずは、本番のリヨネーゼサラダ
郷土料理たち、いっぱい勉強しましょう。
ボリューム満点やな。
LeBistrotdeLyon
64RueMercière
Lyon,フラ...
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Le Beaujolais(フレンチ / リヨン)
[ 口コミ1人 ]
2005/10訪問
テーマ:美味しいお店を教えて!(73131)カテゴリ:大久保一彦の一つ星の店、ホテル(海外編) 今回のフランスでの勉強も三日目、
サンボネ・ルフォロアの『レジス・マルコン』からボジョレーへ移動して、ワイナリーを見学しています。
ワイナリーのフェローさんがランチのお勉強にアレンジしてくれたのが、郷土料理が食べられる『LeBeaujolai』です。
本来なら夜宿泊するジョルジュ・ブラン...
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リヨンのレストランの口コミ一覧
リヨンにあるレストランのお店について書き込まれた51人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
気になっていたレストランのお店の口コミ・評判が簡単にご覧いただけます。