料理長のセンスが感じられる : 日本料理 吉長

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

料理長のセンスが感じられる

リニューアル前から、味は高く評価していたが、リニューアルによって、雰囲気やサービスも向上した。
夕食に5千円の懐石を頂いた。
ここのお刺身は、いつ来ても新鮮で、美味しい。小さく上品に形を整えてあるが、もっと大きなものを一気に頬張ってみたい気持ちもある。
懐石ではあるが、お肉の選択、焼き加減、味付けが素晴らしい。味噌汁の味わいも深い。料理長は、存じ上げないがかなりの実力者と思われる。
宇部という片田舎にあって、この完成度は驚きでもある。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
日本料理 吉長
ジャンル 日本料理、寿司、ふぐ
予約・
お問い合わせ

0836-32-2327

予約可否

予約可

住所

山口県宇部市1-7-1 国際ホテル宇部 新館1F

交通手段

JR宇部線宇部新川駅から徒歩5分。渡辺翁記念会館北側、道を渡って国際ホテル宇部別館1Fです。

宇部新川駅から266m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 【定休日】
    無休
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

お子様コース、夜メニュー、ドリンク、デザートのみサービス料10%

席・設備

席数

76席

(最大宴会収容人数26名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.kokusaihotel-ube.co.jp/

オープン日

2018年4月29日

備考

フリーダイヤル0120-37-5931 でホテル経由で予約できる

お店のPR

コロナウイルス感染防止のため、特別メニューで営業しております。

平素より『日本料理 吉長』をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
『日本料理 吉長』はリニューアル3周年を迎える事が出来ました。これもひとえにお客様のご愛顧の賜物と衷心より感謝申し上げます。今後も旬の食材、地の食材を余すことなく使用し、皆様にご納得いただけるお料理の提供を心がけて参ります。随時ご予約も受け付け中でございます。お祝い、法要、その他色々なお集まりの席にどうぞご利用ください。

初投稿者

okamekoaraokamekoara(43)

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