無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
夜の予算 ¥10,000~¥14,999
昼の予算 ¥10,000~¥14,999
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6353-6330
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人
千阪耕平氏(ちさかこうへい)お客様ファーストを貫く努力家。
料理
ミシュラン店もなし得ない焼鳥の為の『究極の鶏』を育てる。
その他
【五段階の火入れ】と【燻し焼き】
お店が選ぶピックアップ!口コミ
大阪 天神橋筋六丁目 いつの間にか店名が 熊の焼鳥→熊の焼鳥106になってました。言わずと知れた会員制の焼き鳥屋です。 かなり久々にお邪魔したんですが、なんか良い意味で色々変化があってびっくりしました。 焼鳥って斬新な事をしなけりゃ、他店との差や特徴を出すのが難しいジャンルだと思うけど、独自のサービスや串ごとの火入れの変化などむちゃ研究されてるな〜と思いました。 ★トロムネ刺... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
木曜日の19:30に天満の『熊の焼鳥』へ。 もはや知らない人の方が少なくなった完全会員制の焼鳥屋です。 本日は会員の方に連れてきていただきました。 まずは「ねぎま」から。 一口。美味い。 ジューシーな鷄と甘みのある白ネギがちょうど良い塩加減で味付けされてます。 続いて... 詳細を見る
久々にやってきました会員制焼鳥「熊の焼鳥」 コロナ前まではちょくちょく行っててインスタにもよく上げてたお店でしたが(そのおかげでフォロワー増えたんだと思う笑)、久しぶりに行っ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店名 |
熊の焼鳥106(【旧店名】熊の焼鳥)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼鳥 |
予約・ お問い合わせ |
06-6353-6330 |
予約可否 |
完全予約制 ※お料理はコースでのご提供になり一斉スタートとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
◆地下鉄天神橋筋六丁目駅下車 徒歩1分(106歩) 天神橋筋六丁目駅から147m |
営業時間 |
営業時間 ◆一斉スタート時間 日曜営業 定休日 不定休 |
予算 |
[夜]¥10,000~¥14,999
[昼]¥10,000~¥14,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料無し チャージ料無し |
席数 |
14席 (◆カウンター10席 ◆テーブル(4〜6席) ※貸切りは14名からお受けしております。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 半個室(テーブル) 4〜6名 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年8月19日 |
備考 |
※営業中は電話が繋がりにくくなっております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
天下の台所とも呼ばれる街、大阪。昔から独自の食文化が根強く残るこの街には、美味しくておしゃれな飲食店がたくさんあります。今回は居酒屋にスポットを当て、梅田や難波、心...記事を読む»
天神橋筋商店街内・周辺で様々なグルメを味わう!エリア別のおすすめ20選
大阪市北区にある天神橋筋商店街は、日本一長い商店街といわれています。今回は天神橋筋商店街内・周辺で、おすすめのグルメ店をエリア別にまとめました。正統派の和食やおしゃ...記事を読む»
営業時間・定休日を教えてください
◆一斉スタート時間 12:00〜 (貸切り8名以上の方限定) 16:00〜 18:00〜 20:40〜 ※一斉スタートですが回転準備の為、5〜10分お待たせすることがございます。 予めご了承ください。 ※毎日、鮮度抜群なネタを仕入れておりますので当日のキャンセルはご遠慮ください。
不定休
アクセス方法を教えてください
◆地下鉄天神橋筋六丁目駅下車 徒歩1分(106歩) ※レンガ通りの中 ◆地下鉄谷町線①番出口 徒歩30秒(小股で106歩) ◆堺筋線③,⑧番出口 徒歩1分(106m) ◆JR環状線天満駅下車 徒歩7分(106呼吸) ※商店街北側に歩く ◆大阪駅からタクシーで5分(106瞬き) ◆馬で106秒(信号待ち時間106秒)
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
このお店の口コミを教えてください
木曜日の19:30に天満の『熊の焼鳥』へ。 もはや知らない人の方が少なくなった完全会員制の焼鳥屋です。 本日は会員の方に連れてきていただきました。 まずは「ねぎま」から。 一口。美味い。 ジューシーな鷄と甘みのある白ネギがちょうど良い塩加減で味付けされてます。 続いて「雲丹ムネ」。 一口。美味い。 柔らかい胸肉ととろろが混ざり合い、上品な感じの一品。 ...
閉じる
遂に!ミシュラン店もなし得なかった焼鳥の為の鶏を育て、誰も真似できない究極の焼鳥店に…。
人気焼鳥ランキング『第1位』と日本の百名店を獲得し、
次に目指したのは、
鹿児島の養鶏家とタッグを組み、
焼鳥職人から見た、お客様に本当に食べて頂きたい"焼鳥の為"の【究極の鶏】を自ら作り出す。
エサ、飼育日数、平飼い、捌きに拘ることで、
『旨味・程よい歯ごたえ・無菌・鶏では珍しいサシ』が抜群で唯一無二!
熟練焼師の五段階の火入れもウリの一つ。
あらゆる鶏をも凌駕するこの鶏を食べずに焼鳥を語ることはできない。
...