官方消息
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Suzuya
(すゞ家)
店家特色
料理
珠洲家的招牌精緻蟹膏炸肉餅
空間
充滿清潔感的寬敞店內
套餐
評價
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評價 436案件粉丝 328個人餐廳選擇的評價
今まで食べた中で最高のトンカツでした。
さくっとした衣は、硬すぎずフワリともしていて、とても香ばしく。 そして、お肉の味もしっとりと甘くて歯ごたえが、ほど良く。 味も香りもいい、最高のトンカツです。 カレーと同じく、どこにでもある馴染んだ料理ですが、ここまで極めてこられると感動します。 今まで食べた中で最高のトンカツでしたよ。 思わずトンカツの歴史を調べてみたのですが、もともとはフランス料理のコートレット、子牛の肉をスライスし...看詳情
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1次
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2024/03 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suzuya（Suzuya）
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、炸豬排、法式小酒館 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5592-4928 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-11-17 |
| 交通方式 |
從地鐵上前津 (8) 號出口出來，在第一站向右轉。直行，步行6至7分鐘。 距离上前津 390 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 也有帶孩子也能安心使用的榻榻米坐席。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
也歡迎帶孩子來。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 開店日 |
1947.5. |
| 電話號碼 |
052-241-3752 |
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料理珠洲家的招牌精緻蟹膏炸肉餅
除了炸猪排之外，我們還有蟹膏炸肉餅和炸牡蠣。受歡迎的蟹膏炸肉餅和炸猪排一樣，都是用自製的麵包屑製成，烤成一層酥脆芬芳的薄餅，裡面融化了濃鬱的蟹膏。一旦嘗試就會上癮，是一道重複率很高的菜。我們繼承了曾經擔任帝國酒店和丸榮酒店主廚的福島主廚的食譜，並繼續保留了正宗的味道。
空間充滿清潔感的寬敞店內
既有老字型大小特有的懷舊感，又幹淨整潔的店內。一樓有餐桌席位，二樓有餐桌席位和榻榻米席位，帶小孩也可安心用餐。
就在大須赤門北紅綠燈旁。鈴屋大須赤門店是1945年創業的老字西西餐。
招牌菜單“炸猪排”被稱為“鈴屋式”，採用比普通麵糊質地更細的自製麵包屑製成，並烤至略帶棕色的顏色，從而形成酥脆的口感和芳香的麵糊。 。除了炸猪排之外，還有蟹膏炸肉餅、燉牛肉等多種菜色。每天都有常客前來。只有在老字號西西餐才能吃到的正宗美食，是從擔任帝國飯店主廚的福島名廚繼承下來的，至今仍深受人們的喜愛。
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