公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
042-526-1422
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
スパイシーなおもてなし。 カレー・ウォーズ/tachikawa episode 10final
-
{"count_target":".js-result-Review-6201286 .js-count","target":".js-like-button-Review-6201286","content_type":"Review","content_id":6201286,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
abtabetai
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
abtabetaiさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サルヴァン
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、インド料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
042-526-1422 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線立川駅 南口 徒歩2分 立川駅から287m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 一部禁煙 ：喫煙席あり／禁煙席あり（ランチタイム13時までは全面禁煙、13時以降は分煙） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月 |
| お店のPR |
ムンバイの５つ星ﾎﾃﾙのシェフが作るインド料理は絶品！
本格派インド料理店が立川にＯＰＥＮ！！ 日本の皆様に本場インド人シェフが作る本格派のインド料理を食べてもらいたい。自分達で納得のいくものをお客様にお出ししたい。そんな想いからサルヴァンをオープンしました。自家製にもこだわりを持ち、一から丁寧に心をこめて作っています。 インド料理を食べたことのない方もインド料理大好きな方も是非一度サルヴァンへ足を運んでみて下さい。きっと気に入るお料理に出会えるはずです。 宴会コースやパーティープランもあり！ 気軽にお問い合わせ下さい！！※当店はハラル対応いたしております。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
042-526-1422
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
２０１４・５再訪。
最近立川のあちこちで見かけるインドの国旗。
なんかネイティヴシェフ達によるカレー・ウォーズが起きているようなので集中レビューしてみます。
以前伺った時ビシッとスパイシーなカレー&ナイスな接客が気に入り、なんどかお邪魔してました。
立川のインドカレー巡りの締めに、未だ頂いた事のなかったマイルド系を頂きに訪問。
シックでスタイリッシュなお店。
BGMも静かです。
オーナーの接客も素敵。
ラッシーはサービスです！
・パニールマッカニー
バターチキンのパニール(インドチーズ)バージョン。
トマトベースで惜しみなく使ったバター、クリーム、カシューナッツのコクがたっぷりのマイルドカレー！
しっかりメティも香り、パニールも濃厚で美味しい！
・ナン
ほのかな甘みのある薄めのナン。
パンのようにふんわりした上品な味で、マイルド系のカレーにすごく合います！
マイルド系はしっかり濃厚ウマコク。
ホットなカレーはバシッとスパイシー。
一味違う、ワンランク上の町のインドレストラン。
いろんなシチュエーションに対応してくれそうです！
P.S
超個人的な話なのでスルーしてください。
訪問時、オーナーからありがとうのお言葉&握手を頂きました。
聞けばポクの拙いレビューを見て来てくれたお客さんがいらっしゃったそうで・・
僕はその真っ直ぐさにジーンときました。
たぶん僕がオーナー様の立場だったら、なんとなく気が引けて見てみぬふりをしたでしょう。
全部が全部じゃないですが、現代日本はうわべだけの人間関係が多い気がします。
想いのままに生きる人が白い目で見られたり、正直者がバカみたりしがちな現状にも疑問を抱いています。
そんな中でインド料理店の方々はストレート！
僕はストレートな人が好きです。
だから、異国の地で頑張る立川の（ギンザとかにも大好きなシェフさんがいるので立川に限らずですが）ネイティヴシェフさん達に、ささやかなエールを送りたくて集中レビューさせて頂きました。
カレー・ウォーズなんて書いたけど、ホントはカレーを通じてみんなハッピーになれればと思います。
ありがとうございました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
２０１４・４・１４訪問。
東京・立川。
「ららぽーと」とかもできるそうで、最近勢いがあるタマチクのホットスポット！
そこに一昨年現れたサルヴァンさん。
知ったきっかけは偶然でした。
’この一週間、インドカレーをあまり食べてないから、きちんとしたインドカレーが食べたい！’
それがきっかけでヒットしたのがサルヴァンさん。
普通の町のインド料理屋さんとは一味違いそうな気がしました。
で、月曜の夜十時頃に訪問。
立川駅からは徒歩２，３分。
雑居ビルのＢ１。
すっきりとしたオリエンタル、ダイニングレストラン。
店内はノーゲス。
締め作業の真っ只中でした。
「テイクアウト、大丈夫ですか？」
入店するなり聞くと、あっさりオーケー！
メニューを持ってきてくれたのはネイティヴの店長様。
メニューのカレーは約３０種ほど。
タンドリー系、主食、リーズナブルなワインなど、メニューは豊富。
オーダーに悩むポク。
「おすすめってなんですかぁ～」と聞くポクに詳しくカレーの説明をしてくれる店長！
結局、プラウンプリンダールとロティをオーダーしました。
「カレー好きなの？」
待つ間、そう聞いてきた店長様と長話。
カレー好きで、ちょうどその小一時間前に予約した銀座のカレー屋さんの話をきっかけに、美味しいカレー屋さんの話で盛り上がりました。
更に以前飲食店で働いていた事を話すと、店長さんならではのマジトークスタート。
材料費高騰。
上げられないメニュー価格、下げられないお給料。
読めない街の人の流れ・・
とぎれぬ会話。
やがてプライベートの話にまで突入・・
テイクアウトの利用でしたが、結局三十分くらいの滞在。
気さくで優しい店長さん。
しかし、親しき中にも礼儀を忘れない姿勢を見ていて凄いなと思いました。
スタッフの対応などにも厳しく目を光らせていて、サーブ時や退店時はものすごく丁寧な対応でした。
居心地良く、気持ちのこもった接客は、デートやちょっとしたディナー。
接待なんかにも良さそう！
変にスカしたお店に行くよりも、遥かにいい時間が過ごせると思います。
頂いたお料理の感想はこんな感じ。
・ロティ
全粒粉を捏ねた生地をタンドールで焼いたっぽい、クリスピーなロティ。
カレーの吸いが良く、サラサラ系のカレーと相性バッチリですね！
（この手のパンは乾燥大敵。あっついうちに頂くのがベスト！）
・プラウンプリンダール
ひとくち味見すると、クローヴガツン！
かなりスパイシーで辛い、サラサラ系カレー。
オイリーさはさほど感じません。
ハーブ効果でものすごく食欲をそそる香り。
今まであまり頂いた事のない系統の、上品で美味しいエビカレー。
かなりタイプのカレーでした！
「ウチのカレーは他とちょっと違うよ！」
そう言っていた店長の言葉に納得。
ここでしか味わえないカレー＆インド流のきめ細かいおもてなし。
人種、年齢、性別。
そんなもの関係なしに、気持ちさえあれば、相手に伝わるんです！
丁寧に、キチンと作られたオリジナルカレーとナイスな店長のもてなしの心溢れる接客。
このお店は、名店だと思います！