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店名 |
閉店
イルフェジュール ecute立川店(il fait jour)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
JR立川駅南口直結 立川駅から60m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(テイクアウト専門) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2007年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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・ムーラン ¥616税込
・蒸しショコラ ¥1,078税込
*ムーランは人気第3位らしい。
JR中央線立川のエキュート立川内にある洋菓子店です。
川崎にある人気のフランス菓子専門店の支店です。
催事や期間限定店舗なんかで度々目にするようななかなかになかなかの頑張っているスイーツ店、というのが私の印象です。
プチガトーは本格派からインスタ映えしそうなものまで幅広く、また手土産用の焼き菓子なんかもそこそこ揃ってます。
今日は仕事上のちょっとしたご褒美にケーキ。
インスタ映えしそうな巨大なイチゴのスイーツと、このお店の手土産用テッパンの蒸しショコラを買って帰りました。
さて、味の感想をメモメモ。
【ムーラン】
巨大な真っ赤な苺を象ったプチガトー。
実は苺のムースの中にイチゴのソースが入ったもの。
その下には多分ピスタチオ入りの生クリームホイップ。
土台のタルト生地は歯応えあるサクッサクッとした食感。
ムースがソフトで甘い分、タルト生地は固さと小麦粉の香ばしさ前面。
見た目巨大なイチゴなのも相当インパクト大で、
見て楽しく、食べても、ムース、ソース、クッキーっと骨格に3種類の味の競演があり面白かったです。
見た目のインパクトがありすぎるせいか3番人気。1番には慣れないのかな。
イチゴのソースが割と市販のジャムのそれと大差ないというか。
価格は見た目のためかなという印象が残りました。
【蒸しショコラ】
お店が紹介する食べ方は3つ。
常温、冷やす、温める。
個人的な感想としては、常温が1番濃厚でまったりとチョコの味が楽しめると思いました。
冷やすと固いがカリカリになるわけでなく香りやとろり感が失われます。
時間をかけて食べるならいいけど、そもそも時間をかけたら冷やした意味あるのかな?と思ってしまいました。
温めると意外とほろっとした感じになり、香りは立つが、まったり濃厚な感じは損なわれ、逆に軽くなりました。
常温はまるでまったりこってりしたテリーヌを口に頬張って食べ切れる大きさにしたかのよう。
ショコラの濃厚な味わいが楽しめつつ、蒸しているからか、
しつこくなる一歩手前で引いてくれるようでした。
サイズがあまり大きくなく5粒しか入っていない割に値が張りますが、
食べる価値あり、おいしかったです。
御馳走様でした。