信濃路＠江古田北口で和風定食を食べる: オーツの日常生活 : 信濃路

　江古田北口にある信濃路は、最近も行ったばかりです。
2020.4.30http://o-tsu.seesaa.net/article/474841367.html
　そのとき、和風定食（刺身付き）800円があると知ったので、今回はこれを食べに行ってみました。
　店先のメニューにも、テーブルの上のメニューにも、書いてはありましたが、今は「和風定食【刺身】」となっており、値段も900円になっています。100円の値上げで、少し（というか、だいぶ）魅力が減りました。
　オーツは、開店直後の11:08ころにお店に入りました。テレビがかかっており、画面の左上の表示で現在時刻を知りました。
　オーツが和風定食を注文したところ、おばさんが言うには、これからご飯を炊くのでちょっと遅くなるがそれでもいいかとのことです。２０分くらいで炊けるという話です。まあ、これくらいなら特に問題はないと考えて、オーツが持参した本などを読みながら待つことにしました。
　11:28ころに、お盆にのって和風定食が出てきました。ホントに２０分でした。刺身はマグロが５切れとホタルイカが２匹でした。ホタルイカはやや大きめで食べがいがありました。マグロもけっこうでした。
　小鉢に入った煮物と漬物もついてきました。
　そしておいしかったのがエビの頭が入った味噌汁です。ダシがきいていて、絶品です。
　ご飯は確かに炊きたてでした。ちょっと熱くて、水分が多めですが、そんなにべちゃべちゃしているわけではなく、おいしく食べられます。しかし、オーツはご飯に関しては炊きたてよりもやや時間が経ったものの方が好きです。
　オーツとしては、これは刺身定食といってもいいと思います。こういうのが江古田で食べられるというのは貴重な存在です。江古田の店としては、おすすめの店になりそうです。
　では、オーツの再訪があるか。う〜ん、それはちょっとむずかしいかもしれません。江古田からやや遠くなりますが、東長崎など他にいろいろな店があるからです。
　営業時間内に来た客に対して「これからご飯を炊く」ということでいいのでしょうかね。お店の趣旨としては、すべての客に炊きたてのご飯を提供しようということなのかもしれません。しかし、オーツ的にはやや不満でした。たかが２０分、されど２０分です。さっさとランチを済ませて帰りたい人にとっては２０分は長いと思います。ビールとかを飲もうという人にはちょうどいいかもしれませんが、そうでない人間にとってはちょっと気になる長さです。そういえば、前回この店に来たときも、食事の提供まで若干時間がかかっていたことを思い出しました。店の方針とオーツの好みがズレているということなのでしょう。

　江古田北口にある信濃路は、居酒屋といった感じの店です。
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13055213/
　オーツは、実は６年ほど前にこの店に一度行ったことがあります。ブログ記事にはしなかったのですが、パソコン内には記録が残っています。
　最近、東長崎方面で刺身や焼き魚の定食を食べ歩いていて、ふとこの店のことを思い出しました。
　あるとき、出向いてみました。
　こちらの店は11:00開店です。オーツは11:05に着きました。もちろん一番乗りでした。店先にあるメニューを見て「サンマ塩焼き定食」750円を注文しました。
　４人掛けのテーブル三つだけの狭い店内ですが、一人しか客がいない状態だったので、広々と使わせてもらいました。
　最初にお茶とおしぼりが出てきました。テレビがかかっていたので、それを見ながら待っていました。１５分くらいしてから定食が出てきました。オーツの感覚ではちょっと時間がかかりすぎのように思います。
　サンマの皿には大根おろしがのっていました。ご飯と味噌汁と漬物と冷や奴が付いていました。
　味噌汁を最初に食べたのですが、おや、これがおいしい。赤出汁で、具材はワカメと刻みネギでしたかね。他にも何か入っていたように思いましたが、ダシが効いていて、一口飲んだときにふわーっとした香りが広がり、意外な（といっては失礼ですが）おいしさでした。
　サンマがまたおいしかったです。アツアツで、適当にしょっぱくて、箸で取り分けて食べるとなんともいえません。
　冷や奴は、刻みネギとおろし生姜とかつお節がのっていましたが、これもおいしく食べられました。漬物（大根）もよかったです。
　最後の方で、再度味噌汁を飲みましたが、このときは最初に感じたおいしさを感じませんでした。なぜこんなに違った印象を持つのでしょうかね。
　オーツが食べている途中で、他のお客さんが１人入ってきました。常連さんのようでした。
　総じて、この定食は期待以上のおいしさでした。
　では、オーツの場合に再度の訪問があるかというと、それはむずかしいかもしれません。東長崎にはもっと安くてもっとおいしい店がいろいろあるからです。しかし、江古田で焼き魚を食べるなら、信濃路は有力候補になると思います。
　オーツは、次回、和風定食（刺身付き）800円を食べてみようと思います。店先のメニューや壁に貼ってあるメニューには記載がないのですが、テーブルの上に置いてあったケース入りのメニューに書いてありました。どんなものが出てくるのでしょうか。