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中華そばJAC＠高円寺にてJACそば(*^^)v
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あちお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華そば JAC（ジャック）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「高円寺」駅(北口)より、徒歩７分 高円寺駅から478m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：高円寺北1-3-3に6台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年9月9日 |
| 備考 |
市ヶ谷「麺処 くるり」出身の店主が作る徳島ラーメン専門店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高円寺にある『中華そばJAC』を訪問しました。
2012年9月にできたお店です(*^^)v
店主に写真撮影を確認したところ、店内は券売機も含めて撮影禁止なので要注意です。
ラーメンはOKとの事。
勝手に撮影する人がいるようなので注意した方がいいと思います。
さてさて、店内に入ると椅子に目が行く。
学校の椅子みたい(笑)
店内の券売機にて、まずはビール。
●ビール￥500
ハートランドの中瓶でした。
ちょっとしたメンマが付いてきました。
券売機の前に座ったので、飲みながら券売機を再度チェックしながら飲む。
ラーメンの味は基本の１つのみ。
そして種類は３つ。
中華そば￥700
味玉中華そば￥800
JACそば￥900
ちなみにJACそばは味玉と豚バラスライスが入っているとの事。
ラーメンは大盛も同料金。
生玉子も無料。
ライスは￥100
あとトッピングで、ネギ、生卵、味玉、メンマ、豚スラがあるのみ。
でもJACそばにすれば上記トッピングはすべて入っているような気も・・・。
生玉子が無料と書いてあったけど、トッピングに生卵￥50の文字？？？
2個目を注文する人用なのかな（笑）
そして今回どれをチョイスしようか迷う。
その原因はライス。
なんとライスが売り切れ。
残念。
困った・・・
ライスがあれば迷わずJACそば＋ライスにしたかったのだけど。
ライスが無いと豚バラが余計かな？？？
などと悩みながらも、豚バラを食べたい魅力に負けてJACそばで(*^^)v
●JACそば￥900
オーダーの時には特に何も聞かれません。
特に何も聞かれなかった結果・・・
おぼんに乗って登場した中華そばには、生玉子がデフォルトで付いて提供されました。
JACそばなので味玉も付いているんだけどね(笑)
それにおろしにんにくも付いています。
丼はそれほど大きくはない。
豚バラのスライスがのっていてこれぞ徳島ラーメンといった感じ。
さっそくスープを一口・・・
醤油豚骨スープ。
結構濃度がありますが、ドロドロといった感じではない。
これ旨いですね(*^^)v
醤油の塩分は結構高めで、やはりライスによく合いそうな味付け。
豚バラスライスがのっている事もあり、まさに徳島ラーメン!!!
麺は細麺、ストレート。
加水率が低め。
後半結構麺の伸びが早かったので麺硬めでお願いしてもいいかもね。
具は豚バラスライス、もやし、メンマ、ネギ、味玉。
味玉は少しだけ半熟。
生玉子もあるので玉子2個はヤバい（笑）
まあ味玉は無くてもいいかも。
生玉子は今回直接入れてみたのですが、スーブが強いから入れると効果は黄身を崩した最初だけ。
すぐに存在感が半減します。
存在感をあまり感じずにカロリーだけを接種するのはなんだか寂しいので、すき焼きみたいに生玉子を溶いて、つけて食べたほうがよかったか。
もやしはシャキシャキで旨い。
豚バラスライスは適度な甘さの味付けですき焼風。
なかなか旨い(*^^)v
とにかくこの肉が不思議で、食べ進めるとライスが欲しくなる。
そして食べれば食べるほどライスを欲する(笑)
さらに・・・
スーブが絶妙に味が濃く、ライスが欲しくなる（爆）
後半ニンニクをいれてみると効果がすごい！
旨さ倍増!!!
で、なおさらライスが欲しくなる^^;
（↑しつこい（笑））
でもこのライスが欲しくなる気持ちは、決して大げさではなく食べればわかりますよ、ここまで叫びたくなる気持ちが（笑）
全体的にはなかなか旨い徳島ラーメンでした(*^^)v
今回はライスが売り切れという、想定外の事態でしたが、やはりこのラーメンはライスがあってこそ、さらに良さが引き出される気がしました!!!
今回の経験を踏まえて、次回はもう少し早めの時間に訪問してみたいと思います。
（今回は結構夜遅めの時間帯でした）
次回は、ノーマルの中華そば、麺硬めに豚バラ追加＋ライス＋生玉子かな。
また再訪問確定です(*^^)v
入店前に店内の券売機をのぞいて、ライスがまた売り切れだったら入店しないくらいの覚悟で再訪問しようかな(笑)
ごちそうさまでした。
2012.11