Name: しお
Address: 鷹番2-20-14, 目黒区, 東京都, 1520004, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.51

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ken39 口コミ1,213件フォロワー820人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2013/03訪問1回目

4.6

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

CP・味・サービス、全てが満足度最上級

寿司屋としてはかなりこ洒落た外見、店ができた当初は
敬遠してきたがここでの評判を見ると中々のもの
「じゃ、いついくの？　いまでしょ！」ってことで予約を
とっていざ訪問

店主は生真面目な職人肌で結構無口だけど包丁捌きを
みれば期待してもよさそうな雰囲気がむんむん

いきなり日本酒からはじめる、かなりのこだわりの品揃え
で初めてみる銘柄も多いのでお任で注いでもらう、料理
の方もお任せにすると、あれやこれやと少量ずつ美味い
アテが次々登場

写真に収めたのはホタルイカの焼物と白子だがこれ以外に
あわびや毛ガニなど酒好きには堪らない肴がどれも細心の
注意がはらわれた盛付、味付け・・・・　満点である

日本酒5種類くらいを産地と味の説明を受けながらチビチビ
やっているとやがて握りに移る、やや小ぶりの握りは美しい
姿でなんとも言えない色気がある、小肌、サバ、さよりなど
光りものから、金目、ヒラメなどの白身そして中トロで仕上げ
たが、どれも口に入れるとホロリと崩れ切なく消えてしまう
素晴らしい仕事ぶり

そして驚愕したのが会計である、これだけ好き放題飲んで
食べて満足だったので2枚くらいを覚悟していたのが、なんと
大1枚小1枚でる・・・いやあ参った、恐らく今まで自腹で食った
店としては最高のCPではないかと思う

もちろん素材ごとにもっと高い素材は世の中にあるよね
と思うけれど、これなら何度来てもいい、何度もくるぞと
思わせる寿司屋は数少ない

また一軒、宝のような店が見つかって良かった

1

毛ガニ

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たいらがい

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かつお

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めじまぐろ

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さば

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玉子

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海老

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鯵

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うに

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ヒラメ

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とろ

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穴子

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転しお移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨　しおをご参照ください。
ジャンル	寿司
住所	東京都目黒区鷹番2-20-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線「学芸大学」駅より徒歩1分学芸大学駅から107m
営業時間	■営業時間 17:30～23:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	13席（カウンター9席、個室4～6人席）
個室	有（4人可）
禁煙・喫煙	分煙カウンターは禁煙、奥の個室は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	目黒区鷹番3-6-13で営業再開していますよ。
初投稿者	ウニウニ☆（25）
最近の編集者	otetsusama（1） ... 店舗情報（'15/06/18 14:25） kaijuu（39） ... 店舗情報（'13/08/14 11:31）編集履歴を詳しく見る