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味覚に穏やか 視覚に鮮明
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レバーペーストにグラス赤
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パンとグリッシーニ
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お通し：キスのフリット
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トマトのトマトによるトマトの為のフェットチーネ
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パスタ トマトと共にリフト
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広々空間30席ほど
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卓上に泡
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ごちそうさまでした
お店からの返信
Torattoria Vagabond
2014/05/09
あかやぎ様、
この度はご来店並びにご指摘頂きまして誠にありがとうございます。
ご指摘頂きました点、真摯に受け止めフェトチーネとトマトソースに関しましては改良に改良を重ねましたので是非とももう一度お越しいただきご意見を頂ければ幸いです。
サービス面につきましては何分一朝一夕には行きませんので時間を掛けながら教育して参りますのでこれからもご愛顧のほど宜しくお願い致します。m(__)m
Torattoria Vagabond 店主
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
Torattoria Vagabond（トラットリア バガボンド）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大森駅東口を出て右手側へ安田病院の前を通り、そのまま真っ直ぐアーケードもまたいで突き抜けて徒歩約4分 大森駅から393m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
※コペルト代（パン代・チャージ料・お通し代）としてお一人様324円頂戴致しております。 |
席・設備
| 席数 |
42席 （※階段下にカップルシートのような洞穴をイメージした座席をご用意。（4名席）詰めれば最大45名まで着席可） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室席あり！ 予約必須ですのでお早めに！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※入り口外に灰皿がございます。又、貸切の場合は店内喫煙可ですのでご相談下さい♪ |
| 駐車場 |
無 ※近くにコインパーキングが多数ございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れ大歓迎！ |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年8月1日 |
| 備考 |
★★★11月、12月の貸切りのご宴会予約が既に埋まり始めております！大、小関わらずご宴会をお考えの幹事様はとにかく早めのお問い合わせ並びにご決断をお願い致します。m(__)m★★★ |
| お店のPR |
JR大森駅から徒歩5分♪大森のちょっと贅沢でやり過ぎっ⁉なイタリアン♪
12月は既に13件の貸切宴会を頂いております‼ご宴会をお考えの幹事様はご宴会の大、小に関わらずお早めにお問い合わせください。m(_ _)m かなりお得な3つの飲み放題コースをご用意してお待ちしております。m(_ _)m |
| 初投稿者 |
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去年の夏、大森にオープンしたイタリアン。近くにある人気イタリアン”アル ガンベリーノ”出身のオーナーシェフによる店です。本家に負けない客入りの地下空間は広々した30席ほどで、天井に剥き出しの配管が見えるものの木の温もりがあり、薄暗いけど卓上にはスポットライトが当たり料理映えのする配慮がなされています。本日のおすすめ4種・前菜8種・パスタ8種・ピザ6種・メイン6種・ドルチェ4種程の中から頂いたものは以下の通りです。
「アミューズ：キスのフリット」（無料） ○・・・ふんわりしっとり揚がったキスに淡いトマトソースでインパクトは無いが優しい一品
「お通し代わりのパンとグリッシーニ」（315円） △・・・袋ごと供されるグリッシーニ等、色合いの演出というか見せ方が秀逸
「レバーペーストのクロスティーニ」（945円） ◎・・・波模様に盛り付けられたレバーPは癖はあるものの滑らかで優しい味
「トマトのトマトによるトマトの為のフェットチーネ」（1470円） △・・・メニューを眺めるとトマト押しに思えたのでこちらを選択。トマトの味が判るように塩を控えてありますとの事。しかしトマトそのものの味はフレッシュさはあるものの薄く凡庸に思える。手打ちのフェットチーネは水分が多く食感は今ひとつ。小麦の風味も薄い気がする。期待していただけにちょいと残念。
これにグラスでスプマンテ（504円）、赤（サンジョベーゼ 525円）、白（トレビアーノ 525円）を御供に。
全体的に素材を活かした優しく淡い味付け。それが良くも悪くもな印象を与える今回の料理でした。サービスに関しては、フレンドリーとも高飛車とも採れるもので、こう言っては申し訳ないのですがトラットリア的で期待はできませんし、バイトっぽい方の目配りは今ひとつかな。しかしサービス料無しを勘案すればマズマズでしょうか。
周りには送別会を開催してるサラリーマンのグループだったり、お子様連れの家族だったり、若いカップルだったり、色々な用途に対応できる使い勝手の良いレストランと言えます。本家からの常連さんのテーブルだったのかな、手の空いた時にはシェフも席に見えて歓談されておりました。本場のイタリア人ぽい料理人の「ボナセーラ」という厨房からの挨拶が響き渡り、活気のある一軒という印象も残ります。そして前述もしましたが視覚に訴える”魅せる”イタリアンという気がしました。
ごちそうさまでした♪