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うどんは武蔵野か吉田に限るが、関西人として安心して食べられるうどん
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サハラ
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サハラさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
純手打ち讃岐うどん五郎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
錦糸町駅 錦糸町駅から353m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （テーブル席10席 カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
2013年5月13日 |
| お店のPR |
水、だし、粉にこだわった本場の讃岐うどんをご賞味ください。
水は「まぼろしの酒 嘉泉」で知られる福生の田村酒造様の仕込み水である泉、秩父奥多摩伏流水を分けて頂いており上品な味わいを出します。 粉に関しては香川の粉を取り寄せていて腰の強い麺を楽しめます。 だしに使用しているいりこは伊吹島産の物を使用しておりますので深い味わいが楽しめます。 どうぞお試しください。 |
| 初投稿者 |
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開店時刻から３０分ほど過ぎて来店するとカウンターに一席空きがあるだけだったが、脚の悪い私の姿をみてテーブル席に相席を用意してくれた。
メニューは、あつもりやひやひやなど讃岐うどんの基本のものを揃え、天ぷらも日替わりで６種類。ひやひやの大盛りと昆布とシメジの天ぷらを頼んだ。
テーブル席が３卓と狭いカウンターだけの小さな店だが、若い夫婦が中心となりその親世代の男女と計４人で切り盛りしている。
おそらく二回転目の注文だったのだろう。おおかたのお客はうどん待ちのようだ。包丁のリズミカルな音がしてくる。
数分すると、カウンターから次々は注文のうどんが各テーブルには運ばれはじめた。
私のひやひや大盛りもラスカルの絵皿に盛られた天ぷらとともに供された。
麺はやや細めの太さの揃ったおとなしそうな姿。口に含むと煮干しの柔らかい香りとともに質の揃ったなめらかな食感。
暴れんばかりのうどんが好みだが、このなめらかで控えめなこしは毎日食べても飽きることがないだろう。
それにひやひやであっても最後まで出汁の香りが止むことがなく、うどんの食感やのどごしだけがこの店の魅力ではないことがよくわかる。
一言で表せばさして特徴のない典型的な讃岐うどんだろう。そしてお出しは関西人がよく馴染んでいる自然な風味。
感動も驚喜もしないが、談笑しながらでも考え事をしながらでも本を読みながらでも美味しく食べられる上質の日常食。
昆布とシメジの天ぷらも揚げたてでカリッとした衣のなかの柔らかい昆布は意外にあう。昆布の天ぷらは初めてだが、妙に磯臭くなく一口で気に入った。
青ネギと卓上のおろしショウガが薬味だが、薬味がなくても揚げたて天ぷらをのせると天ぷらの香りとお出しの香りがまたよく溶け込む。
どちらかというと狭苦しいお店だが、なんだか安心してどっかり座っていられる雰囲気がある。
相席させていただいた若い夫婦の赤ちゃんがぐずり始めた。夫婦がなだめ困っていると、給仕の合間にどこからか幼児用のおもちゃを持ってきた。
それから涙が乾くより早くそのおもちゃに気を引かれた赤ちゃんはご機嫌。
こんなところも繁盛の理由かもしれない。