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店名 |
掲載保留
チラナイサクラ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「御徒町」駅(南口)より、徒歩1分 御徒町駅から188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月11日 |
備考 |
「烈士洵名」「魚雷」などを手掛けた長野県のボンドオブハーツの系列店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン大好き小泉さんの新春スペシャルで取り上げられたお店。
その時には、浴衣姿に衝撃を覚えたものでした。
ラーメン店で浴衣を着て調理や接客という、想像し難い実現がここにはあります。
それをリアルで見たくて伺いました。
あ、もちろんラーメンもですよ(笑)
さて、この日は今回の東京最終日。
ここまでの2日間、基本徒歩でお店を巡りましたが、さすがに赤坂からは距離があるので、潔くメトロ使用です。
ショッキングピンクの外観が何とも艶やか。
和の雰囲気が良いです。
店内の壁にはエキゾチックとも言える個性的な絵が。
また、入った時の声掛けが「お待ちしておりました」と言うのも特徴的でした。
店内入ってすぐ右手に券売機。
旨玉中華そば(850円)、鶏そぼろ飯(150円)、魔法の餃子5個(300円)を購入。
ちょっと欲張りましたが、全体的には良心的な価格だと思います。
カウンター席の麺釜前に座りました。
ここは、浴衣姿で麺を振る姿を見ることができる、この店一番の特等席(だと個人的には思います)。
7分程で到着。
煌びやかな半月型のトレーに、店名にも通ずる桜柄のレンゲや丼。
見た目にも拘りがありますね。
中華そばはシンプルを昇華させたような出来栄えで、特にかえしが絶妙でした。
様々な種類のだしが複雑に絡み合う深みのあるスープです。
優しい味わいですが、胡椒もしっかり効いており、全体的なバランスが良かったです。
麺は加水率の高い弾力があるタイプ。
醤油ベースのスープにはよく馴染んでいます。
チャーシューや味玉の出来も水準以上です。
鶏そぼろ飯は、このボリュームで150円は破格ではないかと。
ここ東京ですよ?
鶏そぼろに味がしっかりと付いており、卵黄と絡むことで旨味倍増です。
魔法の餃子は、皮がモッチリとしたタイプ。
そこそこ大きめサイズで、こちらもお得感があります。
残念ながら、何が魔法なのかは最後まで分かりませんでしたが・・・(笑)
「小泉さん見て来ました」的な件の話をしながら、色々と話をさせていただいた店長さん。
テレビで見たときもキレイな方だと思いましたが、実際は・・・めちゃ美人さんです!
浴衣姿にも一目惚れですが、店長さんにも一目惚れ。
実は、もう一人のこれまたおキレイなスタッフさんとお2人の写真を撮らせていただいたりもしちゃいました。
何が目的なのか分からなくなってますが・・・
ちゃんとラーメン店ですから(笑)
色々とワガママを聞いてくださり、ありがとうございました。
またこの方面へ来る機会があったら、必ず再訪したいと思います。