Name: 粋な一生
Address: 台東1-27-2 竹善ビル １Ｆ, 台東区, 東京都, 1100016, JP
Telephone: 03-3837-8117
Price range: ～￥999
Rating: 3.73

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この口コミは、amanekoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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amaneko 口コミ1,056件フォロワー422人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

優しい味噌ラーメン

味噌・塩・醤油が揃い、そのどれもが評判のお店です。
初めての訪問で味噌ラーメンをいただきました。

注文して待っていると、厨房から中華鍋をあおる音が聞こえてきます。
こちらは中華鍋で野菜を炒めてスープを仕上げる札幌スタイルなのですね。
これは期待が高まります♪

さっそくスープをいただいてみると、コクと甘みがあって意外とマイルドな味噌。
パンチは控えめだけどこれは旨い！

よーし、麺に行きます。
期待しながら麺をすすると、あれれー？スープの味が消えた？？
いったいなんだ？！

状況を理解するため、もう一度スープに戻ると…、
うんうん、やっぱり旨いよ。

でも、麺と一緒だとスープより麺が勝ってしまうのです。
ニンニクも生姜も入ってないようだし、味噌もかなりのマイルド。
これはスープが弱いのかなぁ...。
試しにニンニクをひと匙、一味をぱらりとやってみたところかなり良くなりました。
ここら辺の微妙な加減が難しいところですね。

それでも、スープは問題なく美味しいので実力は間違い無いと思います。
1番人気は塩ラーメンのようですので、次回はそれをいただいてみます。

4

味噌ラーメン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	粋な一生（いきないっしょう）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3837-8117
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「秋葉原」駅(昭和通り口)から徒歩8分東京メトロ銀座線「末広町」駅(1番出口)から徒歩8分秋葉原駅から469m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間スープ無くなり次第終了
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2005年12月12日
お店のPR	塩、味噌、醤油の定番をしっかり押さえた、これぞ「ラーメン食堂」動物系清湯、白湯、魚介系の3種類のスープを用意。ラーメンの種類に応じて配合を変えているので、それぞれ異なる味わいを感じられます。是非、色々な味をお試しのうえ自分の好みに合うラーメンを見つけて下さい。日曜、祝日営業始めました。 ...
初投稿者	Eric55（1005）
最近の編集者	afd9e2（0） ... 店舗情報（'23/08/07 19:26） shaw1（75） ... 店舗情報（'23/02/25 19:05）編集履歴を詳しく見る