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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...辛さ★★★★ 本格四川麻婆の赤 ◆白麻婆定食700円（麻婆大盛800円） 辛さ０ 鶏ガラのうま煮風味 ◆赤・白両方のハーフ＆ハーフ 800円（麻婆大盛900円）...辛さだけでなく味に深みもあり、ご飯がすすみます。 ・白麻婆：◎ こちらは辛味無しの鶏ガラの塩味です...
...サラダ、デザートが付きます。 サラダはレタス中心に人参などが入っていて、量はしっかりです。レタスもシャキシャキ。 スープは鶏ガラの調味料で作られたと思われるもの...
...その美味しさ にうっとりしてしまう。 飲み進めると、雑味や嫌味も無い澄んだ味わいの 中にこれは豚骨だけではなく鶏ガラも加え、魚介 出汁に...
...中華スープは超熱々、ホッテスト！です。とろみがついていて、鶏ガラのダシの風味が最高！生姜のアクセントが効いてるのも良かったです...可も不可もないです。 そして、ナゾのスープ……鶏ガラでもあるような、何かの根菜を潰したような食感もあり...スープ 優しい鶏ガラのスープ 大根ひとかけ...
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