新橋烏森口の麹に関するお店

...■牛タンカルパッチョ　■牛タンしゃぶしゃぶ ※数量限定　■牛タン醤油麹焼き　■自慢の肉料理　■和牛の炙りユッケ　■ハラミステーキ　■焼き物　■鰤カマ焼き...✴︎焼き牡蠣 少し小ぶりです ✴︎牛タン醤油麹焼き 牛タンと佃煮にような感じです ✴︎和牛の炙りユッケ...

...・ボトル…2,500円　■いいちこ ・グラス…450円 ・ボトル…2,500円　■佐藤 ボトル　■銀座のすずめ黒麹　■焼酎［芋焼酎］　■...

...■紅い梅酒　■緑茶梅酒　■白霧島（芋） シラス台地のサツマイモと白麹で仕込んだなめらかで伸びのある味わいと、ふくよかな香りが特徴。 ボトル 3300円　■赤霧島（芋） 幻の紫芋ムラサキマサリが原料。後引く甘味と気品高い香りが特徴。 ボトル 4400円　■泥亀（芋） 焼酎が苦手な女性の為に作られた焼酎。芋特有の香りを保ち、甘く飲みやすい口当たり　■富乃宝山（芋） 黄麹を使用することで、フルーティな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がり。　■佐藤 黒（芋） 黒麹仕込みの独特の力強さ...

...■加江田　■富乃宝山　■白天宝山　■吉兆宝山　■一刻物　■農家の嫁 焼芋焼酎　■農家の嫁　■季節焼酎＆原酒　■赤霧島　■芋麹全量宝山　■...

...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円　■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円　■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...

...■コカ・コーラ　■ジンジャーエール　■カルピス　■オレンジジュース　■グレープフルーツジュース　■西郷どん 薩摩焼酎 黒麹使用 吹上焼酎株式会社 伝統の黒麹を使用し...

...■■牛ハツのカルパッチョ ¥490 低温調理した牛ハツを塩麹とネギ生姜のカルパッチョで。　■■しらすのアーリオオオイヨペペロンチーノ ¥980...鶏もも肉のガランティーヌ ■牛ハツのカルパッチョ ¥490 低温調理した牛ハツを塩麹とネギ生姜のカルパッチョで...

...【おすすめ割り方…水割り、ロック】 【おすすめアテ…お刺身】　■伊佐美 黒麹造りの芋焼酎本来のまろやかな口当たり穏やかな風味と上質な味わい。...アメリカ留学後、東京で音楽の仕事に従事した。仕込み蔵に音楽が流れ、麹室ではお掃除ルンバや床ふきロボットが活躍するのも...

...■鳥飼 ボトル　■焼酎道楽　■魔王 芋・米麹／鹿児島 少量の限定入荷です。お早めに！！　■佐藤 黒 芋・米麹／鹿児島 黒麹の力強さを表現...

...■河豚のサラダ　■河豚の唐揚　■鰭酒が温まります　■焼河豚（塩麹系）　■焼河豚（醤油系）　■醤油系の焼河豚　■塩麹系の焼河豚　■紙鍋です．洩れないんだそうです．　■河豚の皮と、...唐揚と同様にぶつ切の身が味を付けられて来るのを網焼きにするだけ． 醤油系と塩麹系で注文．焼かれると香ばしい香りでどっちの味良いし...

...霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は...■「二階堂」 大分 選び抜かれた大麦と麦麹...

...閻魔の燃える炎の素を基調としたブランド。『閻魔』を築き上げた成熟性商品です。　■【芋焼酎】黒伊佐錦 グラス 麹造りに伝統的な黒麹を使用し...

...茹でる量など自宅じゃなかなか難しいよなぁ。 かつての職場が麹町にあったときは、麹町店に頻繁に通っていました。 新橋店ははじめて。 早速、 かつての職場が麹町にあったときは...

...■本格焼酎【芋】 ロック・水割・お湯割・ソーダ割　■黒霧島（宮崎）　■池の露（熊本）　■呑酔楽（鹿児島） てんすいらく　■芋麹芋（鹿児島） いもこうじいも...

...キレ味さえる、辛口」のビール　■焼酎　■土佐藩 白麹の原酒と黒麹の原酒をブレンド。近代的な白?のスッキリとした味わいと、 伝統的な黒麹のコク...

...沖縄・奄美産の良質な黒糖を原料とし、米麹を加え隆起サンゴ礁の喜界島から湧き出るミネラル豊富な地下水で作られた焼酎。　■白岳...■芋焼酎 龍雲 25° やわらかい口当たりですが、口に含むと黒麹独特のコクと甘味が広がります...

...独自のカルパッチョソースでお召し上がりいただく鮮魚は舌鼓を打つこと間違いなし！　■タコのカルパッチョ 生タコの塩麹カルパッチョはさっぱりとした味わい！...

...これは見た目だけでも十分な元のお魚ランチですね。 この日の焼き魚は鮭の麹焼きだったはずですが、お魚よりも小鉢のインパクトにやられた感じです。...・山和 for Oyster ・SABA de SHU ・富久長 白麹 Shell Lovers ・薩州正宗 純米生貯 ・八千代桜 特別純米 ・大那...

...■フレーバー焼酎（ふんわり鏡月アセロラ・ゆず） ロック・水割り・ソーダ割 ボトル2500円(税抜)　■《麦》知心剣・麦全麹　■太治兵衛 ...

...霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は...一合 ・・・880円　■「二階堂」 大分 選び抜かれた大麦と麦麹...