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味楽堂
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岡部町から焼津インターへ向かう道の途中にある和菓子屋さんの味楽堂。
とても上品な感じのお店です。
ご進物などのお菓子が中心ですが、団子や饅頭などの和菓子も売っています。
割とスタンダードなものが多かったように思います。
今回は夏っぽくわらび餅(250円)とふまんじゅう(100円)を購入しました。
わらび餅はモチモチの食感がいいですね。
スーパーなんかで売っているものとは全く違います。
ふまんじゅうは実はちょっとマイブームなのですが、ここのふまんじゅうは海苔が入っているんでしょうか?(違ってたらすいません。。。)
単に甘いだけでなくて少し磯の香りを感じて、おいしかったです。
ここのお店は京菓子司屋さんで、ご主人が京都で修業されたそうです。(若あゆとか買えばよかったなぁ。。。)
それで上品な感じがするんでしょうか。
それから安心や安全にも気を配っていて、合成着色料や合成保存料を未使用にするべく、商品を見直し中なんだそうです。
(購入時にメッセージシートをもらいました)