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昼の点数：3.5
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
上品な絶品スープです
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ビール + お通し
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ビール + お通し
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あら炊き塩らあめん （ へしこ焼きおにぎり付き ）
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へしこ焼きおにぎり
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へしこ焼きおにぎり
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2016/03/04 更新
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昼と書きましたが夕まずめ、たそがれ時でした。 たまたま通りがかったので 覗いてみたら 満席でしたが行列は出来ていなかったので待ってみる事に。 同行者はいなかった （ 一人だった ） ので、即！ 入店できました。
やったぁー！ ^^
味わい深い 上品で繊細なスープでした。 薫りも素晴らしい。 口に含むと旨みが鼻腔に拡がっていきます。 細麺なので らぁめん と にゅうめん の中間、 で 、 ちょっと ラーメン寄り、って感じでしょうか。 粗挽き、薄味のお団子 （ つみれ？ つくね？ ） も、このスープと麺に相応しい 色彩と品格があり、華を添えています。 ネギも爽やかでした。
店員の お嬢さん曰く 「 おにぎりは 最後にスープに入れて召し上がって下さい 」 と言う事でしたので、ご指示のまま いただいてみました。 焼きおにぎりの外側は香ばしく硬いまま、内側が ほろほろ とスープの中に崩れていきます。 味の沁みたご飯。 これがまた たまらない のであります。 丹精込めたスープ、最後まで食べ尽し 飲み干して下さいね、という、お店からのメッセージと承りました。
ものすごい繁盛ぶりです。 お通しの、戻した貝柱が 歯応えも残っており 美味しかったので、玉子とかウィンナーとか、単品ものをビールで飲ってみたかったのですが、あまりに せわしないので諦めました。 もうちょっと 落ち着いて食べたいのですが、私の わがまま なのでしょうね。 お店を出る際、２階にあるお店の入り口から地上まで、階段にぎっしり行列が出来ておりました。
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