横綱グルメさんが投稿したすし 良月(東京/恵比寿)の口コミ詳細

手の届くちょっと贅沢グルメ

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すし 良月広尾、白金台/寿司

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

丁寧な仕事に感動する若い大将

24年の食べログシルバーにも選ばれた、良月さんに貸切会で訪問!
広尾、恵比寿、目黒の間のような場所で完全にタクシー仕様です。。行きはお腹空かすため、帰りはダイエットのためという理由で歩けばちょうどいい。

大将の前岩氏は91年生まれ。空気感、落ち着きが私の5個上とは思いえない。仕事に対しての拘りとやってきた事に対しての自信の現れなのでしょうか。

○とらふぐの白子
○クエ?の炙り
○とらふぐお刺身
○めじまぐろお刺身 佐渡島
○とり貝
○あん肝
○焼き牡丹海老
○ズワイガニのお出汁と雲丹
○中トロ握り
○大トロ握り
○赤身握り 青森龍飛の鮪
○アオリイカ握り
○ のどぐろ蒸し寿司
○赤貝の握り
○鰆握り
○けいじの握り
○かにの蒸し寿司
○小肌の握り
○煮蛤握り
○雲丹巻き
○対馬の穴子握り

追加で
○アジ
○えんがわ
○雲丹
○玉子焼きとミルクアイスクリーム

魚は神経締めされた抜群の鮮度。
素晴らしく美味しいお寿司を頂きました。
おおぶりでプリップリな海老、甘くてとろける煮蛤。
予約は困難ですが、OMAKASEでもちょくちょく出てきます。大将の考えでその日食べたい人になので結構直前で空くので要チェックです。

2024/02/17 更新

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