「うどん」で検索しました。
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夕方に伺ったら、待ちなしで入ることができた。釜バターうどんが有名なようで、その小を注文した。小中大と、一玉ずつ増えていくようだ。 まず、うどんのみを食べると、ツルッとしていてとても食べやすい。バターの香りもよく、食欲をそそる。その後、卵やお醤油をかけていただくと、カルボナーラのような味になり、また違ったうどんを楽しめる。
2023/04訪問
1回
恵比寿にある本当にコスパが高いうどん。 うどんのほかに、前菜、天ぷら、デザートがついてきて、1200円の山長セットをいただきました。うどんは、温かいのか冷たいの、太さを選べます。 まず、前菜が本当に美味しい。4種類がワンプレートになっていて、どれもお刺身一切れとかではなく、三切れ入っていて、食べ応えがある。 肝心のうどんは、こしがしっかりあって美味しい。 土曜の昼12時くらいに伺ったところ、10分ぐらいで入れたが、出る頃には長蛇の列ができていたので、早めに行くのが良さそう。
2023/06訪問
1回
種類は2種類。 1時間ほど待って来店。待っている間にメニューを聞きにきてくれるため、着席すると、5分くらいでうどんが来た。 外が暑かったため、ざるうどんを選んだが、とても喉越しがよく、大量の麺を一気に食べてしまった。天かすが食べ放題なのがうれしい。