『大概のZ級店に関して言えること』kuidouraku11さんの日記

呑兵衛の居酒屋ガイド

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日記詳細

客のニーズに十分に応えてくれる店には
引力に曳かれるように人が集まります。
きれいな店造りや料理も魅力での一つで
すが、やはり大事なのはおもてなしをす
る心だと思います。特に店主の考え方が
劣っていると、従業員に態度が伝播して
悪質なサービスしか提供できないような
店になることも多いです。
できれば、優良なホスピタリティを提供
する店に巡り合いたいもので、劣悪店の
利用はしたくないですね。
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