6回
2017/10 訪問
大好きなお友達と伺ってきましたー。
今回はお任せコースを。
先付けから鱧と松茸が登場してしまい、この先のお料理に期待が膨らまないわけがありません…
次から次にめくるめく幸せなお料理が運ばれてきて、これが最後の晩餐になっても悔い無しと思えるくらい大満足な幸せ時間となりました!
最後の土鍋で炊いた子持ち鮎のご飯ももちろん美味しかったのですが、流石にお腹が一杯でお持ち帰りにさせていただきました。
他に感じたこととしては、前回伺った時よりもスタッフさん達のサービスの質が上がった印象を受けました。みなさんの素敵なおもてなしで、幸せなお料理を更に幸せに感じることができました。
また、いつもは瓶ビールばかりいただいているのですが、ビールマイスターさんがいらっしゃると聞いて早速生ビールを注文してみました。清潔なグラスに丁寧に注がれたビールの泡は絹のようなクリーミーな泡となっていて、期待以上に生ビールのクオリティがとても高いと感じる一杯でしたので、ビール好きとしてはかなり満足でした!
目でも舌でもおもてなしでも全てにおいて最高な時間となりました。
ありがとうございました、また伺います!
2017/10/24 更新
2016/06 訪問
横浜では数少ない貴重な和食屋さん♪
元町界隈では言うまでもなく有名な和食のお店です。
こちらのお店には何度か伺わせていただいていますが、何と言ってもお魚が抜群に新鮮で美味しいです!
オーナーのこれまでの知識と経験で、それぞれのお魚をその時期一番おススメの調理法で調理していただくので、いつも安心して美味しくいただけます。
味付けは京都や九州のようなとても優しい味付けなので、比較的どなたでも好き嫌いなくいただけると思います。
ただ単純に薄味というわけではなく、どのお料理もそれぞれ素材の味をしっかりと感じることのできる品の良い味に仕上がっています。
その日の仕入れ状況によって献立も作られるようなので、たとえ毎日伺っても飽きないと思います。
季節感を目でも舌でも十二分に感じることのできる、横浜では数少ない貴重な和食屋さんだと思います。
2016/10/11 更新
久しぶりの訪問でしたー。
美味しいロココビールで乾杯!このビール、限定のお店しか置いてないそう。こちらでは必ずいただきます♪
お料理は言うまでもなく最高でしかありませんでした!贅沢三昧で幸せ時間満喫(*≧艸≦)
目でも舌でも楽しませていただきました!
また季節が変わったら伺いたいです♪
ごちそうさまでした♪