のあ5861さんの行った（口コミ）お店一覧

白河ラーメンをさらに一段美味しくしたラーメン！ 2021年4月30日 1050頃訪問 栃木県の名店"手打 焔"で前回と同じ"チャーシューワンタンメン"1,100円を頂きました。 前回はすぐ頂けましたが、今日は開店前10分前着で10人目辺りに接続。 1巡目には入れず2巡目確定、入店前に店員さんに注文を聞かれまして入店するとすぐ着丼でしたが、ここまでに約30分位かかりました。 着丼すると、やはり透き通ったスープにこのビジュアルは美味しいのが確定されている感じです。 鶏油の浮いた奥深い醤油スープに、麺はいわゆるピロピロ自家製麺ですが、こんなに腰のあるピロピロ麺は中々無いかと思う程です。 チャーシューはスモーキーな噛み応えのあるタイプで、自家製ワンタンも中々美味しいです。 目の前の厨房では、二人三脚で手際良く、かつ丁寧な接客で気持ちの良いお店です。 また来られてホントに良かったと思いました。 お店出たら20人位並んでましたね。 みそ、しおもあるので試してみたいですが、このしょうゆの味を覚えちゃうと…中々来れないトコだけに悩ましいです。 ご馳走様でした。 "チャーシューワンタンメン"1,000円 以前から一度は食べてみたかった栃木県の名店に初訪問♪ 1330頃訪問しましたら、待ち時間無く10分で着丼とついてます♪ まず美しいスープをズズズ… げ、こりゃ間違いなく今まで食べて来た醤油ラーメンの中でも一番美味しい。 白河ラーメンを一段美味しくしたレベルとでも言いましょうか、とにかく美味しい♪ 麺はいわゆるピロピロ麺ですが、こんなに腰のあるピロピロ麺はお初。 チャーシューはスモーキーな噛み応えのありタイプで最高。 いや〜こんな全て完璧なラーメンに会えて幸せです。 またいつの日か再訪出来る日を楽しみにしたいです。 ご馳走様でした。

2023年4月24日1420頃訪問 お初となります"中華蕎麦 柳"で"特製醤油"1,250円と"肉めし"350円を頂きました 今年の1月21日にオープンしたばかりのお店ですが、なんでもあの有名な"陽はまたのぼる"ご出身のご夫婦のお店だそうで、連日かなりの行列みたいですので閉店間際に滑り込むも外待ち5名いらっしゃいました。 ま、回転良くて着丼まで15分位でしたが♪ まず先に店内の券売機で食券購入、外のベンチみたいなトコで並び、感じのいい奥様が食券回収、店内の席が空くと奥様からどうぞ〜で案内されたカウンターに座り約5分でラーメン、すぐ肉めしが着丼でした。 これは美味しそうです。 まずスープは♪ 鶏の風味が強く、魚介の風味も漂う美味しい醤油スープですね♪ 麺は加水率高めの中太ストレート麺で素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは特製ですと4種の別々のタイプが乗っており、どれも滅茶苦茶美味しいです。 肩ロース吊るし焼きが一番美味でした。 また豚バラ軟骨煮は初めての食感でした。 味玉も濃厚な黄身で絶妙な半熟感、細切りメンマもコッリコリでホントに美味しい一杯でした。 肉めしもこの濃厚な黄身が映えて、ご飯より駒チャーシューの方が多いんじゃないかなって位乗っており美味しかったです。 お若い店主さんも奥様も共に感じ良く、このクオリティ高いラーメンでは相当な人気店になりそうですね。 帰り際にご馳走様でした〜でカウンター上に丼を上げたら、奥様に"奇麗に食べて頂きありがとうございました"とか言われて気持ち良くお店を後にしました。 ご馳走さまでした。

2024年2月7日 1140頃訪問 お気に入りのラーメン店"オランダ軒"で"しょうゆチャーシューメン"1,400円に"味玉"120円を3個をトッピングし"ライス"150円も頂きました。 やはり"チャーシュー丼"は既に売り切れでしたので、食べたい方は10番目位までの記帳が必要そうです。 記帳式で930頃の記帳で18番目でしたので、再度1130頃お店に到着からの1140頃呼ばれて券売機で食券を購入、店内待ちとなりすぐ感じのいい女性店員さんが回収、1200頃の着丼でした。 カウンター席のみ8席で4人分づつの提供の流れです。 チャーシューはその都度切り落とすスタイルですので、回転は遅めです。 着丼するとこの見事なビジュアルで優勝は既に確定してますね。 まず甘めで濃口な生姜醤油スープをズズズっと、美味しい、とにかく美味しいんです。 後からほんのり残る生姜風味が堪りません。 暫くスープだけ飲んでしまいたくなる位美味しいです。 麺は啜り心地の良い自家製中太縮れ麺でこのスープに良く絡んで美味しいです。 このお店の最大のウリがその都度切り落とす色々な部位のチャーシューでして、肉肉しくもありしかも柔らかくてホントに美味しいです。 チャーシューメンが絶対オススメです。 ライスにオン・ザ・チャーシューして即席チャーシュー丼にしてもまだまだたっぷりチャーシューは余ります♪ オランダ軒と言えばこの"味玉"ですが、見事な半熟度に味付けで美味しいです。 やっぱりこのお店のチャーシューメンは最強だと思います。 とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2023年1月10日 1200頃訪問 超お気に入りラーメン店"オランダ軒"で"しょうゆチャーシューメン"1,300円に"味玉"100円を2個をトッピングし"小ライス"100円も頂きました。 記帳式でして、お店前にある用紙にカタカナで名前を書き、横の目安時間を見て再訪するシステムです。 1030記帳で21番目でしたので、おおまかかで1200からの先頭でした。 平日ならではの空いてて良かったです。 暫し時間を潰しまして1150頃お店再訪。 今回は若干遅れて1210頃21〜24まで呼ばれて店内待ちとなり、券売機で食券を購入、すぐに感じのいい女性店員さんが回収、1230頃着丼でした。 やっぱり外待ちしなくて済む様になったのは有難いですね。 店内レイアウトが変わっていてカウンター席8席のみとなり、トイレが入り口脇に移設されていました。 着丼するとやっぱりこのインスタ映えする見事なビジュアルで優勝確定ですね。 この甘めの醤油スープが滅茶苦茶美味しくて、後からほんのり残る生姜風味が堪りません。 何回もスープだけ飲んでしまうレベルです。 啜り心地の良いもっちもち縮れ中太麺が良く絡んでサイコーです。 このお店の最大のウリがその都度切り落とす色々な部位のチャーシューで肉肉しくも柔らかくホントに美味しいとしか言い様がありません。 素晴らしいビジュアルの筆頭"味玉"は半熟度に味付け文句無しです。 やっぱりこのお店のチャーシューメンは個人的には最強だと思います。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。 2022年5月27日 1200頃訪問 今月15日に移転再オープンした超お気に入りラーメン店"オランダ軒"に行って来ました。 前日まで整理券方式でしたが今日からは記帳式に変わってましたので、公式Twitterで良く確認した方が良いと思います。 平日土砂降りだから空いてるかと思いきや、930記帳23番目ですから1200からでした。 ま、今までみたいにボーっと外待ちしなくてイイので、暫し時間潰してから1150頃お店再訪。 時間通り1200頃21〜24まで呼ばれて店内待ちとなり、券売機で"しょうゆチャーシューメン"1,300円に"味玉"100円を2回プッシュ、"小ライス"100円もプッシュしまして、1230頃着丼です。 食べ着くまでに約3時間程かかりましたが、ま、それでも食べ着きたいラーメンなので♪ 着丼するとやっぱりインスタ映えする見事なビジュアルです。 この甘めの醤油スープが秀逸で、後からじんわり残る生姜風味が堪りません。 何回もスープだけ飲んでしまいます。 啜り心地の良いもちもち縮れ中太麺が良く絡んでサイコーです。 このお店の最大のウリがその都度切り落とす色々な部位のチャーシューでとにかくトロける美味さです。 端切れブロックチャーシューも美味しので、オンザライスがピッタリです。 インスタ映えする象徴的"味玉"もう素晴らしい半熟度で出来れば5回プッシュして向日葵みたいにしたいですが、後々の方々の売り切れ防止も含めて2回で♪ やっぱりこのチャーシューメンの時折来る食べたい病は病みそうにありません。 ご馳走様でした。

ニボラーに絶対オススメ出来る名店です。 最初はA(清)から♪ 2024年2月13日 1130頃訪問 "煮干中華ソバ イチカワ"で"醤油"950円に"味玉"150円をトッピングしまして"和え玉"200円も頂きました。 またメニューが変わったみたいで"醤油"か平日は"辛味醤油"に"味玉"を付けるかの選択になっていました。 開店前1130に着きまして、既に25両位の大行列です。 やっと1230頃入店出来ましたので、平日でも今日はかなりの混雑度でした。 店内から他のお客さんが出て来ましたらその人数分が店内入りまして、入ってすぐ左手に冷水機とコップがありますので汲んでから空いてる席に座ります。 女性店員さんからご注文どうぞで、醤油か辛味醤油に味玉を付けるか付けないかを注文します。 ここではまだ"和え玉"は注文出来ませんのでご注意下さい。 その場で現金のみで支払います。 後で口頭注文する"和え玉"用に200円も用意しておくといいでしょう。 注文すると約5分程で着丼です。 いつもながら見た目から美味しいのが確定的なビジュアルです。 スープはシャバ系ですが、濃厚ながら煮干の旨み、風味がバランス良くてエグミ、苦味はイイ感じに調和されておりバランスの良い醤油スープとなっています。 飲んだ後の煮干風味が堪りません。 麺は自家製パツパツ細麺ですが、かなり硬めで茹で上げられておりましてこれが素晴らしい啜り心地と小麦の風味で美味しいです。 バラチャーシューはホロ系で、トロける美味さかつ肉肉して美味しいです。 味玉がまた絶品でして、煮干しエキスを打ち込みする方式なので噛むと中の黄身がブッシャーしますが見事な半熟度と煮干風味でホントに美味しいので迷わずトッピングがオススメです。 麺残り半分位になった時点で"和え玉"をお願いします。 これまた着丼と同時に現金のみその場で支払います。 こちらは煮干出汁では無く、醤油出汁だけのパツパツ麺の油そばみたいな感じですがこれも美味しんです。 お腹のスペースが許せば絶対食べるべきかと思います。 訪問すればこちらが煮干ラーメンのレジェンドだと言われるのが良く分かります。 ご馳走さまでした。 2023年4月13日 1140頃訪問 煮干ラーメンの聖地"煮干中華ソバ イチカワ"で"B(濁)"950円に"味玉"150円をトッピング、また"和え玉"200円も頂きました。 3月9日からメニューが変わったそうで、今まであった白醤油が無くなり、A(清)850円またはB(濁)950円に変わりました。 また玉ネギのみの"かけ"もありまして、AもBも 100円マイナスとなります。 Aが今までの醤油となる様です。 開店直後の1140頃着で10人目に接続、1200頃入店出来ました♪ 今日はかなり空いていました。 店内から他のお客さんが出て来たらその人数分が店内入りまして、入ってすぐ左手に冷水機とコップがありますので汲んでから空いてる席に座ります。 女性店員さんからご注文どうぞ〜で、先ほどのAかBかを注文、後は味玉を付けるか付けないかだけのシンプルメニューです。 ここではまだ和え玉は注文出来ません。 その場で現金のみで支払います。 後で口頭注文する"和え玉"用に200円も用意しておきます。 着丼すると、いつも通り見た目から美味しいのが確定的なビジュアルです。 まずはスープから♪ 見た目はシャバ系スープですが、かなり塩分濃いめの超煮干スープです。 でも滅茶苦茶美味しいですが、やはり初めての方はA(清)が宜しいかと。 エグミ、苦味は良い感じの強烈な煮干臭となりバランスの良いスープとなっています。 麺は自家製パツパツ細麺ですが、かなり硬めで茹で上げられておりましてこれが素晴らしい啜り心地で美味しいんです。 バラチャーシューはホロ系ですが、トロける美味さで肉肉しくもあり美味しいです。 味玉がまた絶品で、出し打ち込み式なので噛むと中の黄身がブッシャーする程なので箸では割らない方がいいと思います。 麺残り半分位になった時点で"和え玉"をお願いします。 これまた着丼と同時に現金のみその場支払います。 こちらは煮干出汁では無く、醤油出汁だけのパッツン麺の油そばみたいな感じですがこれは絶対注文するべきだと思います。 来てみますと、やっぱりこのお店が煮干ラーメンのレジェンドだと言われるのが良く分かりますね。 煮干好きなら絶対食べておくべき名店だと断言出来ます。 ご馳走さまでした。 2022年12月1日 1300頃訪問 煮干ラーメンの聖地"煮干中華ソバ イチカワ"で"醤油ソバ"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 1300着で誰も並んでいませんでしたので、閉店か〜と思ったらまだ営業中の看板が♪ 後ろ3人で閉店でしたのでラッキーでした。 外待ち入れて約10分程で着丼までいけましたので今日は比較的空いていた様です。 店内から他のお客さんが出て来たら店内入り口左手に冷水機とコップがあり、汲んでから空いてる席に座ります。 奥様でしょうか、女性店員さんからご注文どうぞと言われるまで席で待ちます。 声掛けがありましたら、かけ、醤油、白醤油の3種類から選び、味玉を付けるか付けないかだけのシンプルメニューです。 ここではまだ和え玉は注文出来ません。 その場で現金のみで支払います。 先述注文で丁度1,000円です。 後で口頭注文する"和え玉"用に200円も用意しておきます。 着丼すると見た目から美味しいのが確定的なビジュアルです。 まずはスープ。 超煮干ですがセメント系ではありません。 強烈な煮干臭が醤油と相まって絶妙なスープです。 麺は自家製パツパツ細麺ですが、かなり硬めで上げられておりこれがとにかくいい啜り心地で美味しいです。 バラチャーシューはホロ系ですが、肉肉しくトロける美味さです。 チャーシュートッピングあったらな〜と思っちゃいます。 味玉がまた絶妙で、出し打ち込み式なので噛むと中の黄身がブッシャーする程です。 麺残り半分位になった時点で"和え玉"をお願いします。 これまた着丼と同時に現金のみその場支払いです。 こちらは煮干出汁では無く、醤油出汁だけのパッツン麺の油そばみたいな感じですがこれだけでも勝負できそうです。 ここの煮干ラーメンがレジェンドだと言われるのが良く分かります。 煮干好きなら絶対食べておくべき名店です。 今年だけで3回通えてホント良かったです。 ご馳走さまでした。 2022年6月24日 1230頃訪問 煮干ラーメンの聖地と呼ばれる"煮干中華ソバ イチカワ"白醤油ソバ"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 2月に来てあまりにも美味し過ぎてのこりゃ"白醤油"も食べなきゃの使命感で再訪しました。 まだ営業中の看板が出てましたので、前回同様約10人程の外待ちに接続。 約30分程で着丼でした。 後ろも10人程並びが出来て、1300頃に本日終了の看板となりました。 店内から他のお客さんが出て来たら店内入り口左手に冷水機とコップがあり、汲んでから空いてる席に座ります。 奥様でしょうか、ご注文どうぞで、かけ、醤油、白醤油の3種類から選び、味玉を付けるか付けないかだけのシンプルメニューです。 ここではまだ和え玉は注文しない様に注意が必要です。 その場で現金のみで支払います。 着丼すると、やはり見た目から美味しいのが確定的なビジュアルです♪ まずはスープ。 超煮干スープ美味しい！ セメント系では無くシャバ系ですが、白醤油では若干の甘みも感じられる煮干感満載の絶妙なスープです。 麺は自家製お約束的なパツパツ細麺で、かなり硬め仕上げでとにかくこのスープに良く合います。 バラチャーシューはホロ系で、トロける美味さ。 出汁打込み式味玉がまた絶妙で、箸で割ろうとすると出汁がブッシャーするちょっと危険なタイプです。 麺残り半分位になった時点で"和え玉"をお願いします。 これまた着丼と同時に現金のみその場で支払います。 こちらは煮干出汁では無く、醤油出汁だけのパッツン麺の油そばみたいな感じですがこれだけでも勝負できそうな位美味しいです。 再訪してみてここの煮干ラーメンの完成度はかなりのモノだと再認識致しました。 煮干ラーメン好きなら絶対食べておくべき名店だと思います。 ご馳走さまでした。 2022年2月17日 1230頃訪問 一度は食べてみたかった煮干ラーメンの聖地"煮干中華ソバ イチカワ"で"醤油"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 日によっては早々閉店みたいですのでダメ元でお昼時に訪問。 まだ営業中の看板が出てましたので、約10人程の外待ちに接続。 ってか行列が無いと、お店ドコになるかも。 約30分程で着丼までイケたのでやっぱり平日がいいみたいですね。 店内から他のお客さんが出て来たら店内入り口左手に冷水機とコップがあり、汲んでから空いてる席に。 女性店員さんからご注文どうぞで、かけ、醤油、白醤油の3種類から選び、味玉を付けるか付けないかだけのシンプルメニューです。 ここではまだ和え玉は注文出来ません。 その場で現金のみで支払います。 着丼すると、見た目から美味しいのが確定的なビジュアル♪ まんずはスープ。 超煮干スープうま〜 セメント系では無くシャバ系ですが、強烈な煮干臭が醤油と相まって絶妙なスープです。 麺は自家製お約束的なパツパツ低加水細麺ですが、かなり硬めでとにかく小麦臭相まってうんまいのなんの。 バラチャーシューはホロ系でトロける美味さ。 味玉がまた絶妙で、噛むと中の黄身がブッシャーする程絶妙です。 麺残り半分位になった時点で"和え玉"をお願いします。 これまた着丼と同時に現金のみその場支払いです。 こちらは煮干出汁では無く、醤油出汁だけのパッツン細麺の油そばみたいな感じですがこれだけでも勝負できそうです。 ここの煮干ラーメンの完成度はかなりのモノだと思います。 煮干好きなら絶対食べておくべき名店かと思いました。 次機会があれば是非白醤油も頂いてみたいです。 ご馳走さまでした。

佐野ラーメンで迷ったら、間違いなくこちらのお店はオススメ！ 今日のおひるごはんは、一度は食べてみたかった佐野ラーメンの超〜人気店"麺屋 ようすけ"にて"チャーシューメン"872円の麺大盛り＋118円に"煮玉子"63円(合計 税込1,220円)をトッピングして頂きました。 こちらのお店、去年の"秋山川"氾濫の水害で暫く休業されていましたが、凄く活気があって好印象です♪ 駐車場はとんでもなく広いですね。 1130着でまずは入り口の発券機で人数、テーブルかお座敷か?の入力をし、12組み待ちの発券を済ませ20分程で店員さんに呼ばれて入店、約5分で着丼でした。 見た目も美しいラーメンにうっとりしながら、スープから頂きます。 美味い！ 正にサッパリ系の鶏ガラと豚骨スープですが、美味すぎます♪ 麺はお約束のピロピロ麺より意外とストレートなもっちり麺で美味しいですね。 チャーシューは今まで頂いてきたチャーシューの中でも正にトップクラスな味がしっかりついたタイプでした。 いや〜完璧な佐野ラーメンでした。 またこちらに来たら再訪したいです。 ご馳走様でした。

雰囲気バツグンのお店♪ TKMがお勧めの様です♪ 2022年1月14日 1330頃訪問 前回やたらと美味しかった"TKM"を求めて熊谷の名店"ゴールデンタイガー"で"特製TKM"850円に"肉増し"300円をトッピングして頂きました。 まず店内の券売機で食券を先に買ってから、呼ばれるまで外の列の後ろに並んで待つシステムですが、今日は閉店間際でも結構な外待ちでした。 外待ち中に店員さんに食券を渡すと、鰹節とレモンどちらにしますか？ でカツオでお願いし、ワサビは付けても大丈夫ですか？ 今日は無しで店内入るまで20分、入ったら約5分程で着丼でした。 肉増しですと中々美しいビジュアルになりますね♪ この鶏ささみチャーシューも低温厚切りチャーシューも美味いのなんの！ 特に厚切りチャーシューは肉肉しくジューシーです。 混ぜ混ぜする前に麺オンリー啜りすると、こんれがスンゴイ弾力ある食感。 ウマイ！ で、玉子掛け麺を良く混ぜ混ぜすると、麺の下から醤油タレが出て来て、啜ってみるとやっぱりシンプルイズベストな美味しさ。 味玉も絶妙な味付けでやはり来て良かったです。 こちらの店員さん、ホントに気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 2021年11月16日 1350頃訪問 熊谷市で評価の高い"ゴールデンタイガー"で"特製TKM"850円に"肉増し"300円をトッピングして頂きました。 食券を先に買ってから、呼ばれるまで外で待つシステムです。 閉店間際に行きましたので待ち無しでラッキーです。 食券を渡すと、店員さんに鰹節とレモンどちらにしますか？とワサビはお付けしますか？と聞かれます。 鰹節でお願いして、約5分程で着丼です。 肉増しだと肉肉しい美しいビジュアルです。 このチャーシューが肉肉しい味付けで美味しいです。 混ぜ混ぜする前に麺オンリー啜りすると、これがスンゴイ弾力ある食感で正にツルシコ感。 そして"玉子かけ麺"を良く混ぜ混ぜすると、麺の下から醤油タレが出て来て、啜ってみるとこんなに美味しくなるのって位美味しいです。 味玉も絶妙な味付けで今すぐにでも再訪してTKMしてみたいです。 あとこちらの店長さん、店員さん、ホントに気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 熊谷市で評価の高い"ゴールデンタイガー"に初訪問しました♪ すぐ近くに"きくちひろき"があって、両店共に行列が出来ていました。 食券を先に買ってから、呼ばれるまで外で待つシステムです。 運良く待ち無しでカウンター席へ♪ "特製ゴールデンつけ麺"の中盛り1,050円を頂きました。 あっつ熱のスープは、魚介醤油スープでしょうか、大勝軒風の中々美味しいスープです。 麺はもっちもちで、多加水麺で美味し。 具材のチャーシュー、鶏チャーシューも中々美味でしたが、特製にしてはちょっと寂しい気も。 また機会があれば人気の"TKM"を頂いてみたいです。 あとこちらの店長さん、店員さん共に気持ち良い接客ですね！ ご馳走様でした。

レアチャーシューがホントに美味しいので、特製を頂くのが宜しいかと。煮干しそばは絶品です。 一番搾り煮干そば(特製)1,010円 埼玉でも5本の指に入る程評価の高いお店。 以前"上尾店"には2度お邪魔していますが、今日は初の"川越店"に開店直後にお邪魔して来ました。 着いてみると満員御礼で、券売機でふと目に入った"一番搾り煮干そば(特製)"1,010円をポチリしてから広い待合室の中待ち10名に接続。 それでも回転は早く、約10分で着席、5分で着丼でした。 やはり見事なビジュアルで、レアチャーシュが何枚か重なってそこからスタート。 美味い❗️ ずっとカミカミしていたいレベルです。 スープも煮干感が絶妙で、麺も細麺パツパツコリコリ系でピッタシ。 鶏チャーシューも美味しいし、味玉は絶妙。 流石な一杯で、接客もかなり気待ち良いものでした。 ご馳走様でした。

見た目も味も完璧なラーメン屋さんです。 まずは醤油ラーメンから♪ 2021年11月8日 1100頃訪問 お気に入りのラーメン店"オランダ軒"に行って来ました。 1100開店1時間前で8人目に連結です。 開店時には後ろにも20人程繋がっていました。 椅子に座って待てるのは5名、お店前2名、後は横の不動産屋さん横にカラーコーンがあってそこから建物に沿って並ぶパターンに変わっていました。 やはり前回同様コロナ対策で、店内はカウンター7席のみの配置でした。 今回は券売機で"しょうゆチャーシューメン"1,200円に"味玉"100円を2回プッシュ、またいつも売り切れで食べられなかった"チャーシュー丼"450円がありましたのでこれもプッシュしました。 毎度ながら食べ着くまでに約90分程かかりましたが、着丼するとやっぱりインスタ映えする見事なビジュアルとその並ぶ価値ある美味さに納得しちゃうんですよね〜♪ 後から残る生姜風味が堪らない甘めの醤油スープが秀逸で、啜り心地の良いもちもち縮れ中太麺が良く絡んで堪りません。 また色々な部位のチャーシューと絶妙な味玉がもうサイコーでそのチャーシューが沢山乗ったチャーシュー丼共々大変美味しゅうございました。 チャーシューはその都度切り落とすみたいで丁重なラーメン作りなだけに回転は良くはありませんが、時折来る食べたい病は病みそうにありません。 退店時はかなりの並びになってました。 ご馳走様でした。 2021年3月8日 11:00頃訪問 お気に入りのラーメン屋さん"オランダ軒"に今年初上陸して来ました。 11:00開店30分前の15人目に接続、まあ少ない方かな。 開店時には後ろにも15人程並んでいました。 やはり前回同様コロナ対策で、店内はカウンター7席のみの配置でした。 今回は券売機で"しょうゆチャーシューメン(大盛)"1,350円に味玉100円をプッシュ♪ 今日は食べ着くまでに約90分程かかりましたが、着丼するとやっぱりインスタ映えする見事なビジュアルとその並ぶ価値ある美味さに納得させらます。 後から残る生姜風味が心地よい若干甘さも感じられる醤油スープが秀逸で、啜り心地の良い縮れ中太麺がよ〜く絡んで堪りません。 また色々な部位のチャーシューと味玉がもうサイコーで、どうしてもスープまで完飲してしまいました。 丁重なラーメン作りなだけに回転は良くは無いですが、時折来る食べたくなる病は病みそうにありません。 退店時は更に長い並びになってました。 ご馳走様でした。 今年3回目の"オランダ軒"の上陸に挑んで来ました。 開店20分前の21人目に連結 出遅れましたが、もっとも1時間後には後ろにも20人程いらっしゃいました。 やはり前回同様コロナ対策で、店内は6席のみの配置でした。 今回は券売機で"しおチャーシューメン"1,200円に味玉2個200円、"ライス"150円をプッシュ♪ 毎度ながら食べ着くまでに約100分程かかりましたが、着丼するとご覧の通りインスタ映えする見事なビジュアルとその並ぶ価値ある美味さに毎度ながら納得です。 特に生姜塩スープとチャーシューと味玉がもうサイコーです。 今まで色々頂いてきたラーメン屋さんのチャーシューの中でも間違いなくトップクラスです。 ご馳走様でした。 "しょうゆチャーシューメン"1,200円に味玉2個200円＆"ライス"150円 開店30分前で15人待ちでした。 また店内はコロナ対策で6席のみの配置でした。 こちらの店主さんは、チャーシューもその都度切っていくほど丁重なラーメン作りなので、食べ着くまでに約90分程かかりました それでも着丼するとその見事なビジュアルと美味さに毎度ながら納得してしまいます。 特に生姜醤油スープと色々なチャーシューがもう最高です❗️ 麺は中太縮れ麺で、このスープとの相性は抜群です。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは去年2回頂き、あまりにも美味しかったので今年も是非食べてみたくなってしまった埼玉ラーメンの超人気店"オランダ軒"へ出国。 お天気は最悪でしたので、こりゃもしかしたら空いてるべ❓で開店30分前着で20人目辺りに接続。 ど平日の激寒なのにこの行列… ってか開店直前には更に後続に20人程並びが発生しており、やっぱり凄い人気店です。 お店に入れたのがそこからまた開店後50分後で、やはり一番人気の"しょうゆチャーシューメン"1,200円と味玉100円を2回プッシュ♪と小ライス100円もプッシュ♪ 着丼はまたその20分後で食べ付くまでおよそ100分でしたが、お〜やっぱり見事なビジュアル♪ まずスープをゴクリ。 これこれ〜な生姜の風味漂う素晴らしい醤油味♪ 多種多様なチャーシューが美味過ぎます。 味玉も絶妙な半熟加減、メンマや海苔も文句無しに美味♪ライスに良くInstagramで見る具材アートしたりして満足なラーメン食べ歩き完了♪ 食べ付くまでサイコーに大変なラーメン屋さんですが、年内あと1回は再訪したいな♪ ご馳走さまでした。 先日お邪魔してあまりにも美味しかった"オランダ軒"でおひるごはん♪ この汚天気なら多分空いてるべ♪ と思って開店25分前着で10人目に連結。 とりあえず開店後すぐ店内で待てたので良かったかと♪ 今日は"しおチャーシューメン"1,200円に味玉100円を2回ポチリ。 それでも食べ付くまで約1時間でしたが、やっぱり素晴らしいビジュアル♪ 味玉5回ポチればひまわりみたいになったんでしょうが、いい歳した親父が小っ恥ずかしいので2個で まずはスープをゴクリ。 いや〜個人的には塩の方が美味しいかな。 ほのかに香る生姜風味塩スープ、堪りません。 それにやっぱりこのチャーシューの美味しさは反則的でしょ❣️ 一週間で"オランダ軒"の両ラーメン食べられたので大満足です。 ご馳走さまでした。 連日行列が絶えないらしいので、開店前から並ぼうと決意するもお店の駐車場が4台分しかありませんのでやはりの満車。 仕方ないので東岩槻駅付近のコインパーキングに停めてちょっとウォーキング。 11時開店前の30分前に到着しましたが、既に前15名の開店待ちの方々(汗) 11時開店時には自分の後ろにまた20名程の開店待ちの方々(汗) 平日なのにこの行列…凄い人気店ですね。 一番前の方は9時半から待たれてたとか、土日とかどうなってるのでしょうか(汗) お店に入れたのが開店後30分後、入ると券売機がありますので一番人気らしい"しょうゆチャーシューメン"大盛1,350円と味玉100円をプッシュ♪ 着丼はまた20分後の食べ付くまでおよそ1時間20分でしたが、お〜見事なビジュアル♪ まずスープをゴクリ。 生姜の風味漂う素晴らしい醤油味。 こんなに乗るか〜的なチャーシューがまた美味過ぎて、味玉も絶妙な半熟加減。 こりゃ確かに一度食べたらまた食べたくなりますね。 しかし丁寧なラーメン作りのため回転はあまり良く無い様でしたので、相当な待ち時間を覚悟しないと食べ付けられないラーメンですね。 ご馳走さまでした。 食べ終わって外に出るととんでもない行列が(汗) また時間の取れる平日に再訪したいです。

全てが完璧なラーメン屋さん♪ ラーメン好きなら、一度は体験するべきだと思います。 遠方でも予約システムを利用出来ます♪ 2024年1月26日 1350頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,500円に"特選全部乗せトッピング(味玉バージョン)"1,100円と"極上焼豚ごはん"650円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですが、去年は訪問叶わずでしたので今年は"OMAKASE"で予約を入れての訪問です。 予約は出来ても、当日お店前の券売機での支払いとなります。 予約は麺類だけでして、ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1350からの予約で1400頃入店、1410頃着丼といった流れでした。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 高級料亭の様な雰囲気の店内で丁寧で神々しい仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントですね。 カウンター席は9席のみで、椅子が固定型ですので太めな方はちょっときついかもしれません。 あと今日は殆どが海外の方でした。 やはり世界にも"とみ田"は大人気なんですね。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚 本格吊るし直火焼き 醤油のみで直上げした直豚(山岸流) 塩のみで直上げした低温調理 肉付やわらか軟骨 半熟味玉 の面々に圧倒されます。 次に極上焼豚ごはん、麺、スープの順に配膳されいただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は充分違いが分かる美味しさです。 イメージ的にグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨6対魚介4と言った感じでしょうか。 2年前より明らかに濃厚になっていますね。 魚介風味が先行しながら後から豚骨臭が来る感じが堪りません。 麺はグループ店には無いテカテカもっちもちな麺でまずは麺オンリー啜り。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 スープに投入しますと、麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさです。 特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しいし、スープに沈む板メンマもコッリコリで美味しいです。 滅多に来れないので注文した"極上焼豚ごはん"もこんな美味しいのって程でした。 最後にとみ田さんご本人自ら持って来て頂いたビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割りを頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 2022年1月6日 1400頃訪問 今年のラーメン食べ歩き初めはいきなり"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円を頂きました。 ホントは"富田食堂"からスタートのつもりだったのですが、一応1000頃本店の前を通ったらまだ1310以降の空きがあるじゃありませんか！ 2022年初営業日なのに雪のせいかな。 なら仕事で時間潰して1400からの回にお願いする事に。 先に券売機で食券を買ってから、予約時間を書いた食券を渡され再訪する形になります。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、丁寧な仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントです。 最初に全部トッピングが提供されまして、 内容は バラ　王道の煮豚 肩ロースとランプ　本格吊るし直火焼き 外モモとシキンボウ　醤油のみで直上げした直豚 肩ロースと内モモ　塩のみで直上げした低温調理 プレミアム手包心の味焼売 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は支店との違いが良く分かります。 イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 若干マイルドになった感じです。 とにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶって啜ります。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 次にスープに投入。 麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね〜 特選トッピングを頂きます。 TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる程美味しいです。 お肉本来の味を楽しむためにも何も付けずに食べるのがいいですね。 絶妙なトロ味加減の味玉も最高ですし、スープに沈んでいるコリコリメンマも秀逸でした。 最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺ですね。 ご馳走さまでした。 2021年5月17日 1440頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 朝900頃お店に行きまして、食券購入、1445集合の予約をしました。 去年10月以来ですが、未食の"らぁめん"ではなくまた"つけめん"にしました。 なんでもまた豚骨魚介スープに戻されたとの事で、つけ麺の王者の一杯、楽しみです。 ま、なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、魅せるラーメンエンターテイメントですね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 左から バラ　王道の煮豚 肩ロース　本格ローストポーク モモ　山岸直伝モモの醤油煮豚 ロース　しっとり火入れ 手包心の味焼売 味付けされてるので、そのままでもお召し上がり頂けますとの事。 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は見た目も違い、イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 豚骨先行でとにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 以前よりマイルドになった感じですね。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶってズズズ… 凄くコシがあって小麦香りでめっちゃ美味しいです。 スープに投入♪ 麺に絡みまくる濃厚スープ共々ホントに美味しい。 特選トッピングも全てモグモグ… TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ煮豚がサイコーで正に頬が落ちる程の美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しく、最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いてフィニッシュ♪ やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"です。 正にキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 メニュー全面リニューアル後食べてみたかった"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,250円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 日本でも有数の名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動。 つけめん→らぁめんの順に提供されるのですが、つけめんを頂きながら富田さん自ら麺上げされてるお姿に感動。 神々しい雰囲気で、一種のラーメンエンタメですよね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 さて今までの豚骨魚介から魚介を抜いた豚骨つけ麺とは。 まずはつるつるテカテカな麺オンリーでズズズ… もっちもちでうどんみたいにコシがあります。 スープに投入♪ ホントに豚骨だけなのって位美味しいです。 細かい事は分かりませんがTOKYO-X恐るべし。 前回のスープとは全くの別物でした。 特選トッピング、TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、絶妙な味玉は正に頬が落ちる程美味しい。 お肉の本当の美味しさを堪能出来ます。 スープ割り頂いてズズズ… 濃厚スープがさっぱりスープに激変で最後まで感動尽くしでした。 やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺でした。 次、いつの日か"らぁめん"を頂いてみたいです♪ ご馳走さまでした。 やはり1番食べてみたい"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(並)1,100円＆特選全部乗せトッピング850円♪を頂きました♪ 今マイブームな"ラーメン食べ歩き"もこの"つけ麺"を頂いちゃったから的な罪深いお店 近くで"ラーメン大"が再オープンした影響もあったのか、軒並み松戸の名店も空いていましたが、なにはともあれやはりこの日本でも有数の名店の雰囲気は抜群で、高級つけめんを頂いてる雰囲気♪ あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動です。 まずは通ぶって麺オンリーでズズズ… 小麦風味漂いコシあり過ぎな見事な麺です。 スープに投入… 濃厚過ぎて麺が沈んでいきませんが、麺にスープがこれでもか❗️って位絡んで旨すぎます。 特選トッピング全てモグモグ… 完璧… スープ割り頂いてズズズ… あの濃厚スープがさっぱりスープに激変で幸せです。 食べ付くまでが大変ですが、やはり年に一度はじぇったい食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺❗️でした。 ご馳走さまでした‍♂️ 念願の"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(柏幻霜ポークバラ煮豚)並1,100円＆特選全部乗せトッピング(銘柄豚三種、地鶏味玉、地鶏モモ・ムネ)850円♪を頂きました。 朝900に食券購入、1240に入店でした。 雰囲気抜群で、なんか高級つけめんを頂いてる雰囲気で、あの店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿に感動。 食べるのが勿体無いくらい、減っていっちゃうのが寂しくなる程でした。 スープは既に富田食堂で頂いているので、それほどの感動はありませんでしたが、何だろう❓全てのバランスが絶妙で、接客対応、これ以上無いビジュアル、麺のコシ、味、トッピングのチャーシューのとろける様な味、味玉の絶妙な味加減、最後にスープ割りして頂いてまた感動でした。 正にキングオブつけめん❗️でした。 ま、確かにつけめんトータルで約2,000円はコスパ的にはイマイチかもしれませんが、結果サイコーの食体験が出来ました。 食べ着くまでの時間は大変ですが、また機会を見つけてじぇったい再訪したいです。 ご馳走さまでした。

2024年3月5日 1400頃訪問 お初となります"しょうがラーメン 七の庫"で"生姜チャーシューめん"1,060円と"ぎょうざ(3コ)330円を頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 1400頃訪問、店頭で記帳しまして約10人待ち、後ろ3人で記帳終了、危なかったです。 あの"小三郎"の暖簾分け店で、また"SUSURU TV"で2023年塩ラーメンNo. 1と紹介されたとにかくかなりの人気店です。 目の前の駐車場に置けましたので、店員さんから呼ばれるタイミングまで待機、結局閉店間際の1450頃呼ばれまして案内されたカウンター席に着席、約5分程でまずぎょうざから、その1分後位にラーメンが着丼でした。 丼なみなみと入った透き通ったスープ美味しそうです。 そのスープはサッパリした鶏ガラ塩スープで、生姜の風味漂い深いコクがあって滅茶苦茶美味しいです。 暫く蓮華でグビグビしました。 麺は自家製手打ち平打ちピロピロ麺で、モチツルシコで素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは分厚い豚バラロース肉で、肉肉しいのに柔らかくてこれがなんと5枚も入っておりお肉好きなら絶対オススメです。 生姜玉を崩しながらより美味しい生姜塩スープを飲み、肉肉しいチャーシューを食べ、不揃いのモチツル麺を啜る、文句無しで美味しいです。 クチコミで人気のぎょうざは滅茶苦茶大きくて、野菜中心の餡がギッシリで皮はモチモチで美味しいですね。 これじゃ一度来たらまた再訪したくなるのが分かりました。 滅茶苦茶忙しいのに店主さん筆頭に店員さんも感じ良くて、自分もまたすぐ再訪したくなりました。 ご馳走さまでした。

至高の一杯！でした。 2023年4月12日 1100頃訪問 3回目の訪問となります埼玉ナンバーワンと評価の高い"中華そば 四つ葉"で"特製四つ葉そば"1,350円と"本日のにぎり"400円を頂きました。 開店直前着で約15人待ちでしたが1巡目で入店でラッキーでした。 まず入り口脇の券売機で食券を購入、待合所の列に並び、店員さん回収、ちょっと待って店員かんからどうぞ〜の流れです。 着席後約5分で先に"本日のにぎり"(かんぱち&インドマグロ)が到着、約1分続行で"特製四つ葉そば"が着丼でした。 やはりこの奇麗にたたまれたピンクなレアチャーシューが見事なビジュアルを醸し出しており優勝感しかありません。 まず見た目から美しいスープからズズズっと。 鶏白湯醤油スープ、ホントに美味しいです。 鼻に抜ける鶏風味が堪りません。 蓮華止まらないです。 麺は加水率低めで柔らかめなストレート中太麺で、スープとの絡みも良く小麦風味たっぷりで美味しいです。 こちらのお店はやはりこのレアチャーシューが有名でして、特製だと沢山乗っており見た目だけで無く味もしっかり付いており美味しいです。 鶏チャーシューは柔くていい箸休めに、また味玉の半熟度も完璧、穂先メンマもコリコリで美味しい一杯を頂きました。 お寿司も普通に美味しく、店員さんも普通に感じ良かったです。 ご馳走様でした。 2021年7月19日 1100頃訪問 今年2回目の"中華そば 四つ葉"で平日限定の"特製濃厚つけそば"1,220円と"本日のにぎり"380円を頂きました。 開店20分前着で2番目であれ？でしたが、続々と後客さんが来ましたので、タイミングが良かった様です。 まず入り口の券売機で食券を購入、店員さん回収、5分前に店内に案内され5分程で"本日のにぎり"(ひらめ＆まぐろ)が到着、うんま〜と食べながら"つけそば"は若干時間がかかり、後客さんより遅れて約10分で着丼でした。 やはりこの奇麗にたたまれたレアチャーシューが見事なビジュアルを醸し出しています。 まずスープから。 濃厚ですが、流行りの魚介豚骨系よりかなりマイルドで、なんと言いますか鶏豚骨醤油みたいなイメージな濃厚スープで"四つ葉そば"とは全く違うかなり美味しいスープです。 麺は多加水モチモチ太麺で、スープがドロ系なので良く合ってますが、意外と普通かな。 こちらのお店はやはりこのレアチャーシューが美味しくって、特製だと沢山乗ってて、おまけに鶏チャーシューもまた美味ですね〜♪ 最後に鰹だしの割りスープが入ったポットがいいタイミングで届き、サッパリと変身した熱々スープを頂いてフィニッシュです。 ご馳走様でした。 2021年3月1日 11:00頃訪問 一度食べてみたかった埼玉県No. 1と評価の高い"中華そば 四つ葉"で"特製四つ葉そば"1,150円と"本日のにぎり"380円を頂きました。 連日かなりの行列が出来るみたいですので、開店1時間前に着くとまだ誰もおりませんでした。 先に食券を買ってから入口右手の待合所に並ぶシステムでしたが、11:00開店の30分位前から続々と並び出しまして10:40頃から店員さんが食券回収＆人数調整し、10:50頃早めに開店してくれました。 で、約5分で着丼、メディアでも何度か見るそのビジュアルにうっとりしてしまいました。 まずはスープを頂くと、綺麗な鶏白湯醤油スープは鶏の風味がふんわりと漂う正に美味しい醤油スープで蓮華が止まりません。 このレアチャーシューがまたずっと噛んでいたい程美味しいレベルです。 鶏チャーシューも穂先メンマも絶妙な味加減の味玉も文句無しレベルでした。 中細ストレート麺もスープに絡んでとても美味しい正に至高の一杯でした。 本日のにぎりは"めじマグロ"と"赤貝"でしたが、こちらも普通に美味しかったです。 いつかまた必ず再訪したいです。 ご馳走様でした。

オススメな角煮はホロホロで、お店の雰囲気バツグンです。その角煮も付いた特製つけそばが一番オススメです。 2024年5月8日 1010頃訪問 約3年ぶりの訪問となります"食鍛もみじ"で"特製つけそば"1,500円と"肉飯"500円を頂きました。 いつの間にか食べログ百名店となり、とんでも無い名店になってまして、去年一度来ましたら見事に振られましたので今日は気合いの記帳が始まる約1時間前に訪問、1100〜の回をゲット出来ました。 平日でも来るわ来るわで、開店20分前には広い駐車場は満車となりもう1230〜の受付になっておりましてホントにスゴイ人気店になっています。 さて1100開店の3分前から記帳順に呼ばれて食券購入、店員さんに手渡しして案内された席に着席からの約10分で着丼でした。 見事な麺線で優勝確定のビジュアルです。 まずはオンリー麺啜りしてみますと、海苔出汁に浸っておりその風味がふんわりと香りコシの強いストレート細麺さサイコーですね。 スープは、見た目サッパリかと思いきや、動物系のコクが先行して魚介が後から来る様なちょっとオイリーな醤油ベースの和風スープで滅茶苦茶美味しいです。 こちらの売りの角煮は"彩の国黒豚"ロースで柔らかく炙りの香ばしさもあって滅茶苦茶美味、バラチャーシュー、レアロースチャーシューもいい味付け、比内地鶏味玉は濃厚で最高の味玉です。 肉飯もビジュアル通りの美味しさで、しっかりした味付けで黄身も濃厚で美味しかったです。 店員さんも沢山のお客さんを相手に気持ち良い接客で、正に名店で年に一度は訪問したいお店ですね。 ご馳走様でした。 2021年6月9日 1100頃訪問 今年早くも3回目の訪問となります"食鍛もみじ"で"特製つけそば(大盛)"1,150円に"味玉"100円をもう1個トッピングして頂きました。 以前頂いてサッパリしてるのに余りに美味しかった"つけそば"を頂きたく開店前に着くも、10人目位でした。 まずは記帳し、爽やかな店員さんに"食券購入して下さい"と言われてから食券購入、店員さんに渡し、また外待ち約20分位で店内着席後すぐに着丼でした。 やはり見事なビジュアルですです。 オンリー麺啜りしたいですが、きっちり整われた麺は中々崩れませんね。 海苔出汁に浸されたコシの強いストレート麺です。 美味しい〜 スープは、海苔と昆布出汁のサッパリしたなんだか良く分かりませんがとにかく奥深い和風テイストなスープです。 いや〜美味しい〜 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味、また味玉のトロトロ感が最高でした。 やはり至高の一杯でした。 ご馳走様でした。 今年2回目の訪問となります埼玉県内でもかなり高評価なお店"食鍛もみじ"で"特製中華そば"1,000円を頂きました。 ホントは"つけそば"を頂きたかったのですが売切ランプが点いちゃってましたので"そば"で。 今回は閉店間際の訪問でしたので、即入店、5分で着丼でした。 着丼するとやはり見事なビジュアルです。 スープは、ほんのり煮干風味のさっぱりした和出汁な醤油スープです。 麺は柔らかめなストレート麺でツルツルシコシコで喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 やはり至高の一杯でした。 ご馳走様でした。 2021年2月22日 1330頃訪問 埼玉県内でもかなり高評価なお店"食鍛もみじ"で"特製塩そば(大盛)"1,150円を頂きました。 平日の1330頃の訪問でしたが、外待ち10人程で着丼まで30分程かかりました。 先に名前と人数を記入し、食券を購入してから並ぶシステムです。 着丼するとやはり見事なビジュアルです。 スープは、煮干し風味のさっぱりしたかなり奥深い美味しい塩スープです。 麺は柔らかめなストレート麺で喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 これで3種類食べられて良かったです。 ご馳走様でした。 "特製中華そば"1,050円 埼玉県内でも、かなりの高評価なお店。 平日のお昼閉店間際に訪問しましたが、ほぼ満席。 以前"つけそば"を頂いたので、今日は"中華そば"をポチリ。 それでもすんなり着席、着丼♪ 早い… やはり見事なビジュアル。 昆布もみじが良いアクセントに。 スープは、さっぱり甘味のある奥深いかなり美味しい系スープ。 麺は柔らかめなストレート麺で喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースだとか。 言われても分かりませんが、間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 正に至高の一杯。 また必ず来ます。 ご馳走様でした。 以前から目を付けていた"食鍛 もみじ"で"特製つけそば"1,000円と"角煮飯"300円を頂きました。 お店の雰囲気同様、お蕎麦寄りなラーメンといった感じで、二郎や富田系とは真逆なサッパリな美味しさです。 いや〜美味い♪ 特に角煮は頰が落ちる美味さです。 割りスープ頂いて飲むとまた絶妙♪ また来て次は中華そば頂かなきゃ♪ ご馳走さまでした。

2023年9月11日 1430頃訪問 お初となります"麺処 にし尾"で"特製手揉み中華そば(醤油)"1,250円と"吊るし焼き豚ご飯"400円を頂きました。 なんでもあの超有名な"麺処 ほん田"のご出身だそうで、去年の5月23日にオープンした超人気店です。 食券方式で、入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 混雑時は食券は先に買ってから中のベンチで待ち、ベンチが一杯の時は食券は買わずに外待ちとなります。 今日は閉店間際でしたので、満席からのすぐ空きまして、後客3といった感じでした。 調理男性スタッフ2名、ホール女性スタッフ1名の気持ち良い接客です。 食券を渡してから手揉み麺は時間がかかると書いてありますが約10分で着丼でした。 もうビジュアルだけで優勝確定ですね♪ まずはスープをズズズっとこりゃ美味しい！ 鶏の風味がかなり全面に押し出されて来る醤油スープで、鼻に抜けるその風味が堪りません。 手揉み中太縮れ麺は、小麦風味豊かなでモッチモチのコシがしっかりあって素晴らしい啜り心地です。 チャーシューは特製ですと低温調理されたバラ、ロース、鶏等色々入っており、どれも文句無しの美味しさです。 メンマはコリコリで、味玉の半熟度も良好、また海苔もいい風味で完璧な一杯で大満足でした。 吊るし焼き豚ご飯も濃厚な黄身とオニオンソースを良く混ぜて頂くと、風味豊かな焼き豚ご飯となりとても美味しいです。 帰り掛けには"ありがとうございました。気を付けてお帰り下さい"と丁重にお声掛けされて下さいました。 ご馳走様でした。

かなり美味しい醤油ラーメン屋さんです。 間違い無いお店だと思います！ 2023年5月17日 1110頃訪問 "中華蕎麦 はざま"で"特製中華そば(醤油)"1,100円と"煮干し玉"200円を頂きました。 入り口入ってすぐ券売機がありますので購入後空いてる席に案内され、そこで食券を渡しますと、平打ち麺か細麺かのお好みを聞かれます。 今回は細麺をお願いしました。 平日開店直後でしたので、まだ5割程の入りでした。 着丼すると素晴らしいビジュアルです♪ ホントここのスープ美味しいんです。 強めの鶏風味の醤油スープが堪りません。 ストレート細麺は小麦風味たっぷりで、啜り心地もバツグンで美味しいです。 豚チャーシュー、鶏チャーシュー共に柔らかくも肉肉しくいい味付けです。 鶏つくねもコリウマで、味玉も絶妙な半熟度でホントに美味しい醤油ラーメンが頂けます。 煮干し玉はかなりのオススメで、下のタレはかなり濃度濃いめにパツパツ細麺が絡んで美味しい〜煮干し和え玉です。 店主さん、二人の女性店員さんも感じいいですね。 ご馳走さまでした。 2021年12月6日 1100頃訪問 取手の人気店"中華蕎麦 はざま"で"特製中華そば(醤油)"980円と"煮干し玉 レギュラーサイズ"200円を頂きました。 開店時は2名のみでしたが、あっという間にカウンター席は満席です。 券売機で食券購入、こちらにどうぞ〜でカウンター席に着席、そこで食券を渡すと、平打ち麺か細麺かのお好みを聞かれましたので今回は細麺をお願いしました。 約5分で着丼です。 綺麗なビジュアルですね。 スープは柚子風味の香りがいい鶏風味の醤油スープとでも言いましょうか、かなり美味しいです。 細麺も小麦風味たっぷりで、啜り心地バツグンです。 好み的には平打ち麺の方が良かったかな。 豚チャーシューも鶏チャーシューもかなりハイレベルで肉肉しく美味しいですね♪ 鶏つくねがまた秀逸で、軟骨のコリコリ感が堪りません。 味玉も絶妙な味付けで文句無しな一杯でした。 量は少なめですので、麺が無くなるちょっと前に現金で煮干し玉(レギュラーサイズ)を追加注文します。 これ絶対オススメ♪ これで200円はお値打ち〜 かなり濃度濃いめの煮干しダレです。 やはりここはラーメンの完成度はかなりのモノだと思います。 次こそ鶏白湯も頂きたいです。 ご馳走さまでした。 "チャーシュー中華そば(醤油)"1,000円と"煮干し玉 ハーフサイズ"150円と"奥久慈卵の生卵"50円 以前から行ってみたかった茨木県で評価の高いこちらのお店で"チャーシュー中華そば(醤油)"1,000円と"煮干し玉 ハーフサイズ"150円と"奥久慈卵の生卵"50円を頂きました。 麺は平打ち麺と細麺の好みを聞かれましたので、平打ち麺にしました。 こちらのチャーシューの評価が高いので、すぐに両チャーシューをパクリ。 正に上品なお味♪ 豚チャーシューは若干噛み応えがありますね。 スープはとても綺麗で、ホントにコクのある美味しい醤油スープです。 これに合うのはやはり平打ち麺でしょ♪とばかりに素晴らしい食感。 替え玉も中々美味しかったですが、ラーメンの完成度はかなりのモノですね。 次回機会があれば鶏白湯も頂きたいです。 ご馳走さまでした。

"油そば"が兎に角美味しいです！ 2024年3月11日 1500頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制です。 こちらのお店は、通し営業なのでお昼時を外した1500頃訪問しましたがなんと満席でした。 すぐ席は空きましたが平日のこの時間でもひっきり無しにお客さんが来ます。 流石の名店ですね。 案内されたカウンター席に座り、食券を渡して約5分程で着丼です。 毎度ながらの謳い文句ですが"兎に角"の油そばはとにかく美味しいんです。 まずはフルトッピングしちゃいましたので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが漂い美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良〜く混ぜて啜りますと滅茶苦茶美味しいです。 メンマはコッリコリ、くん玉は燻製風味が香り見事な半熟度で美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの醤油ダレとトンギョスープの合わせ技で全く別の美味しい"ラーメン"に変身しますので正に2度楽しめる"油そば"です。 食べて無い方は是非ご試食を。 店員さん達も気持ち良い接客で正に名店です。 ご馳走様でした。 2023年11月22日　1120頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制でまずは食券は買わずに並びます。 食券機は入り口入ってすぐ左側にあります。 1120頃着、7人目に接続、並んでるうちに注文を聞かれて空くと次の方どうぞ〜で食券を買いまして着席、1135には着丼とスムーズでした。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 まずフルトッピングなので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプですがいい味付けで美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜ混ぜして啜ると本当に美味しいですね〜 メンマはコッリコリ、くん玉は絶妙な半熟度でこの燻製風味が兎に角独自の美味しさですね。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの油そばの醤油ダレと豚骨魚介スープの合わせ技となり全く別の美味しい"ラーメン"に変身しましてこれがまた美味しいんです。 2度楽しめてやはりこちらのお店は油そばがオススメです。 店員さん達も忙しいでしょうが、気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 2022年9月30日 1530頃訪問 "兎に角"で"ラーメン(普通)"880円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 1530頃とか殆どのラーメン屋さんは中休みですが、こちらのお店は開いていて助かります。 ま、人気店ゆえに1番空いてそうな時間でしたが、なんと外待ちありでした。 ま、すぐ空きましたので、食券購入、こちらにどうぞで食券を渡しましてから約5分で着丼。 いつも油そばですが、今日はラーメンです。 スープは所謂豚骨魚介ですが、魚介が強いタイプで濃厚で美味しいです。 麺は自家製もっちもち太麺で、コシがあって美味しいですね〜 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付け、極太メンマはコリコリ、くん玉は箸で割るとブッシャーしますので注意を♪ ちょっとクセのあるタイプですがこれが兎に角独自の美味しさですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 2022年9月22日 1130頃訪問 約1年ぶりに油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"880円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいです♪ 食券制で、入り口入ってすぐ左手の券売機で購入し、空いてるカウンター席に案内されますので、席に着いたら食券を渡します。 ネギトッピングを増やしたい時は、その際伝える事が出来ます。 今日は珍しく7割り程度の入りで、待ち無しで約5分程で着丼でした。 まず麺の下に沈む醤油ダレをもっちもち太麺共々良く混ぜ混ぜし啜ると素晴らしい啜り心地と味付けに感動しちゃうと思います。 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付けです。 デフォは一枚なのでそのまま頂き、トッピング追加したもう一枚は醤油ダレに絡めて食べるのが堪りません。 くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて大満足、とても美味しい一杯で二度美味しい油そばでした。 定期的に啜りた一杯ですね。 ご馳走様でした。 2021年11月25日 1400頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 ほぼ満席でしたが空いてる席に案内され、食券を渡して約5分で着丼です。 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイです。 全部のせだと混ぜ混ぜが大変ですが、もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた"兎に角"独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして今日は"つけ麺"風に食べて大満足♪ ちょっと気になったのはある店員さんの接客が今日はイマイチ。 かなり通ってるけど初めてだな〜 ま、美味しかったからいいや♪ とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年7月30日 1530頃訪問 ラーメン激戦区"松戸"の中でもかなりの有名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 こちらのお店、中休み無しなので変な時間のラーメンタイムでもやっているので助かります。 入り口左手の券売機で食券購入、空いてるお席にどうぞ〜ってほぼ満席で1席しか無い^^; 約5分で着丼、美味しそう〜 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイですね〜 もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々豪快に醤油ダレに混ぜ混ぜして啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさなんです。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて正に2度楽しめる"油そば"に大満足です。 とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年3月18日 1500頃訪問 "兎に角"の"ラーメン(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 時間が時間でしたので空いてました。 食券方式です。 "油そば"の有名店ですが、たまにはラーメンをプッシュ。 やはり全部トッピングだと見事なビジュアルです。 やはりここの魚介豚骨スープは美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 やはり"ラーメン"も美味しゅうございました。 店員さんも皆さん感じいいし、バランスいいお店ですね, ご馳走様でした。 2021年1月21日 1130頃訪問 "兎に角"の"油そば(普通盛)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 空き席2ですぐ着席出来ました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いです。 全部トッピングだと混ぜるのが大変ですが、この極太麺が油スープに絡んでたまらなく美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"変身して二度楽しめる"油そば"はいつもながらサイコーでした。 今年から30円ほど値上がりしてましたが、店員さんも皆さん感じいいし、感染対策もバッチリでいいお店ですね♪ ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは久しぶりに"兎に角"の"油そば(普通盛)"820円に全部トッピング460円して頂きました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いですね〜 全部トッピングだと混ぜ混ぜするのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのあるタイプですが美味しい♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減です。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身♪ 二度楽しめる"油そば"はやっぱりサイコーでした。 店員さんも皆さん感じいいですし、何度でも再訪したいお店です。 ご馳走様でした。 油そば(普通盛) 820円 全部トッピング 460円 "兎に角"の"油そば"はとにかく美味いです♪ トッピングを全部乗せちゃうと混ぜるのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのある美味しいタイプ♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減。 トッピングを全部頂いて、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身。 やはり安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは、松戸の名店"兎に角"で"油そば"(普通盛)820円に燻製味玉子120円をトッピングして頂きました。 油そばなので、着丼後即まぜまぜして待ち切れずズズズ♪ うんまい♪ やはり定番、間違いない美味しさですわ〜 後半戦の割りスープ投入後も正に味変でサイコーでした。 いつもながら従業員さんも皆様感じいいし、やはり間違いないお店です。 ご馳走さまでした。 今日のばんごはんは、松戸の名店"兎に角"で"ラーメン"(普通盛)790円に全部乗せ430円をトッピングして頂きました。 こちらにお邪魔した時は間違い無く"油そば"が定番なんですが、さて普通にラーメンはどんなでしょ。 で、実食♪ 油そばの割りスープとほぼ同じ感じですかね。 いや〜やっぱうんまい♪ じゃ次は油そばとラーメンどっち食う❓ 油そばかな 二度楽しめるし♪ 従業員さんも皆さま感じいいし、やはり間違いないお店ですね♪ ご馳走さまでした。 激戦区"松戸"の有名店"兎に角"で"油そば"790円に全部のせ430円をトッピングして頂きました。 いや〜文句無しに美味しかったです。 スモーキーなチャーシューにくん玉♪ もちもちの麺に油スープの味♪ 割りスープ入れてまた絶妙なラーメンに♪ 恐れ入りました。 ご馳走さまでした。

完璧な正統醤油ラーメン屋さん！ 2021年10月7日 1030頃訪問 白河ラーメンの代表店"とら食堂"で"焼豚ワンタン麺"1,250円に"半熟煮玉子"100円をトッピングして頂きました。 本店は約2年ぶりの訪問です。 しっかしホントにこんな田んぼの真ん中にこんな名店があるのって位な場所ですね。 1030にお店着で、入り口前にある順番待ちメモに名前と人数記入しまして、この時点で9番目でした。 意外と少なかったですが、この後来るわ、来るわでやはり平日でも開店30分前には来てた方が宜しいかと思います。 1055にお店の方が出てきて、順番待ち記入順で呼ばれて席に案内されます。 なんとか開店一巡目で入店、注文制で後払い方式です。 で、約15分程で着丼でした。 キレイなスープは王道の鶏ガラ醤油スープで、サッパリとしたまさに美味しい醤油スープです。 麺は手打ピロモチな多加水麺で、スープとの相性ピッタリです。 焼豚もしっとりいいお肉感あるお味で、煮玉子も絶妙だしワンタンは具は小さいものの鶏ひき肉にほんのり生姜風味でまた美味しいです。 やはり非の付け所が無い美味しい醤油ラーメンでした。 従業員さんも皆さん感じいいですね。 ご馳走さまでした。 今日は"とら食堂"にておひるごはんにしました♪ 開店20分前の1040に記帳、1130入店1140着丼でした。 平日でこの人気ぶりにはただただ驚きです。 で、今日は"ワンタン麺"940円に半熟煮玉子100円をトッピングしました。 ワンタンは絶品❗️煮玉子絶妙❗️縮れ麺に醤油スープが絡む、絡む♪ また機会があればリピートしたいです。 いや〜1200現在まだまだ列は伸びる、伸びる。 ご馳走さまでした。 今日は白河ラーメンの代表店"とら食堂"で焼豚麺に半熟煮玉子のトッピングで1,050円を頂きました。 1700着、外待ち20人位、1740入店、1750着丼でした。 やはりサイコーの醤油ラーメンでした。 ご馳走さまでした。

2023年12月6日 1430頃訪問 お初となります"手揉み中華そば 中村"で"特製中華そば"1,330円を頂きました。 大宮駅東口を出て上野方面に約10分程歩いたホントの街中にあります。 あの"狼煙"の系列店だそうで、すぐ近くに"狼煙"大宮店があります。 食券方式で、食券機は入り口入ってすぐ右側にあります。 閉店間際の1430でしたので待ち無しで感じのいい女性店員さんに食券渡してから5分もしたら着丼と滅茶苦茶早かったです。 見た目から優勝感しかありません。 まずはスープをズズズっと、熱々の鶏ガラ醤油スープ奥深い感じで美味しいですね。 麺は加水率高めの中太縮れ麺でモチツルシコの3拍子揃っててとにかく素晴らしい啜り心地で美味しいです。 3種のチャーシューがこれまた秀逸で、豚肩ロースは肉肉しくてホントに美味しいです。 鳥胸チャーシューは柔らかくてこれまた美味しいです。 ワンタンは肉詰めタップリで美味しく、穂先メンマはコリコリ、味玉も絶妙な半熟度で全てにおいて美味しい完成度の高いラーメンでした。 男性店員さんお2人と女性店員さんも感じも良かったです。 ご馳走様でした。

2023年1月22日 1700頃訪問 "献上そば 羽根屋本店"で"天ぷら割子3段"1,700円を頂きました。 出雲市駅から近く、折角なので出来るだけ出雲そばの人気店を食べログでリサーチしてからの訪問です。 1700開店ですが、なんかかなりの人気店みたいですので、1640頃着、あれ外待ち無し？かと思ったら店内でタブレット受付するシステムでした。 操作すると3組目でした。 そのまま店内で待ちまして、その後は来るわ来るわで店内待ちはほぼ満員になりました。 1700定刻に開店、3番目でしたのですぐ席に案内されましてそこで注文、約10分程でお食事が運ばれて来ました。 割子そばとはなんですかね？ まず1段目のそばに蕎麦つゆを投入、お好みで各種薬味を乗せてズズズと啜ります。 これは美味しいお蕎麦ですね。 適度なコシ、蕎麦の風味、甘めで濃いめの醤油感が強めの蕎麦つゆが絶妙です。 1段目を食べたら2段目にその残った蕎麦つゆを投入、また薬味を入れてを繰り返すみたいです。 いや〜お世辞抜きに美味しい♪ 天ぷらは揚げたてサックサクでどれも美味しかったです。 感じのいい女性従業員さんお一人で仕切ってるのが驚きでした。 店内の雰囲気も格式あって良い雰囲気でした。 いいお店で良かったです。 ご馳走様でした。

美味しい醤油ラーメンです。 醤油ラーメンがオススメみたいです。 "麺響万蕾'"全乗白醤油らーめん"で"1,100円を頂きました。 食べログでも評価の高いお店でしたので、一度行ってみたかったのが今日叶いました。 店主さんのワンオペでしたが、中々感じのいい方ですね♪ 着丼してみると中々美味しそうなビジュアル。 まずスープを飲んでみると魚介風味が溢れんばかりのサッパリした美味しい和風的スープです。 このスープにピッタリな細麺もグッドですし、2種類の柔らかチャーシューも味玉も穂先メンマも絶妙。 バランスのいい一杯でした。 今度は煮干らーめん頂いてみたいな♪ ご馳走さまでした。